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涼拌大冰塊 第五章

  “原來(lái)你躲在這里!”休息時(shí)間一到,涼悠依著二廚提供的幾個(gè)地點(diǎn)找人,終于在餐廳里專為朱家人留的包廂中逮到人。

  “有事?”自從發(fā)現(xiàn)自己對(duì)她多了一些不該有的情愫后,朱天南一直跟她保持距離,深怕會(huì)控制不住自己的心。

  “你在吃什么?”她不理會(huì)他防備的態(tài)度,逕自走到他旁邊坐下。

  “……蕎麥面!边@是他預(yù)計(jì)在夏天推出的新菜色。

  “我可以試試嗎?”她的眼睛一直被桌上的食物吸引,淡綠色的面條看起來(lái)很可口,好像很好吃耶!

  “……吃吧!”碰上這么“積極主動(dòng)”的人,他拿她一點(diǎn)轍都沒(méi)有。

  她拿起他用過(guò)的筷子,以他阻擋不及的快速動(dòng)作,挾起面條沾醬,就往嘴里塞——

  “喂……”他阻擋不及的手僵在半空中。這小姐難道不知道那是他用過(guò)的餐具嗎?她竟然就這么接著用,那可是間接接吻耶!

  她的神經(jīng)也太大條了吧!

  “好好粗喔……”入口的美味讓她差點(diǎn)咬到舌頭。

  朱天南頗感興味地挑挑眉!罢f(shuō)說(shuō)看,怎么個(gè)好吃法?”

  “酸酸甜甜的沾汁,很能刺激味蕾,芝麻的香味更是讓人唇齒留香,蕎麥面條QQ的很有嚼勁,入口后還有股淡淡的抹茶香,是一道很適合夏天享用的菜色!

  “嗯。”他贊賞地點(diǎn)點(diǎn)頭。她竟然猜得出這是預(yù)計(jì)在夏天推出的新菜色,表示她有用心!澳悄阏f(shuō)說(shuō),沾料里面加了什么?”二廚不只一次跟他提過(guò)她有個(gè)敏銳的舌頭,今天倒是可以試試,是否真有那么靈?

  喔?他也要考她?沒(méi)問(wèn)題。涼悠自信地沾了一口沾醬放進(jìn)口中。“里頭有醬油、白糖、味釅、青蔥、海苔絲、蘿卜泥、哇沙米和新鮮研磨的白芝麻。”

  截至目前都對(duì),但是……

  “還少了一樣!边@是很少人能嘗得出來(lái)的特殊添加物,不過(guò)她能答對(duì)這么多,已經(jīng)算不錯(cuò)。

  “嗯……我也覺(jué)得還有一個(gè)很特別的味道,是……”她想了一下,突然興奮地大叫!俺绕!我說(shuō)的對(duì)不對(duì)?”

  “沒(méi)錯(cuò),你的舌頭果然很靈敏!”他對(duì)她舌頭的靈敏大為贊賞!澳阍趺闯缘贸龀绕さ奈兜?”他只有加一點(diǎn)點(diǎn)提味呢。

  “吃進(jìn)口中的時(shí)候,我有聞到一股淡淡的清香,那是屬于橙皮的味道!彼D了一下又繼續(xù)說(shuō):“我還發(fā)現(xiàn)你的口味放得比平常重一些,是為了夏天開胃嗎?”

  “沒(méi)錯(cuò)!你的確擁有一個(gè)刁鉆的舌頭!蹦强墒菙(shù)萬(wàn)人,甚至是數(shù)十萬(wàn)人中選一的特殊才能呢!

  他們家五個(gè)兄弟都得天獨(dú)厚擁有廚師鼻和舌頭,可以說(shuō)是遺傳,更可以說(shuō)是幸運(yùn),而她的敏銳度,絕對(duì)不輸給他們幾個(gè)兄弟。

  每次在她身上都可以發(fā)覺(jué)新的驚喜,也許她真的是個(gè)天才也說(shuō)不定呢!不過(guò),有件事情……

  “你怎么知道我平常的調(diào)味?”她應(yīng)該只吃過(guò)一次他煮的料理吧?

  她不好意思地吐一下舌頭!爸灰袡C(jī)會(huì),我每次端菜的時(shí)候都會(huì)拿小匙偷嘗一口……”

  “你……”他不知道該生氣,還是該笑?“下次不可以再犯!”

  “那我怎么知道正確的調(diào)味要如何拿捏?”

  “……我以后會(huì)教你!币悦馑肿龀鍪裁磭樔说氖聛(lái)。

  “好!苯K于得到他的首肯,她笑得好開心,但還是沒(méi)忘了今天的目的!澳銥槭裁炊疾桓覀円黄鸪燥?”

  “我不喜歡跟人聊天!彼幌虿欢嗾f(shuō)廢話。

  那還不簡(jiǎn)單。“你可以用聽的!

  “我不喜歡吵!

  “那是熱鬧,不是吵!

  “我不喜歡……”

  她不認(rèn)同地?fù)u頭!澳氵@樣子不行啦!會(huì)讓人家誤以為你這個(gè)老板很孤傲耶,無(wú)形中會(huì)有距離感,這樣不好,要改。”

  教訓(xùn)起他來(lái)了?“那你說(shuō)說(shuō),我該怎么做?”

  “你工作時(shí)要嚴(yán)肅,可以,那可以讓員工跟著謹(jǐn)慎;但是休息的時(shí)候,你就要盡量跟員工打成一片,聽聽他們的意見(jiàn),搞不好會(huì)有意外發(fā)現(xiàn)喔!”她很認(rèn)真地提意見(jiàn)。“像昨天,小曹做的沙拉醬很爽口,很適合夏天食用。”

  “我為什么沒(méi)吃過(guò)?”

  “你都不跟我們一起用餐,怎么可能吃得到?那是修業(yè)廚師所做的菜色!彼裾裼性~地接著說(shuō):“所以我才會(huì)邀你跟我們一起吃飯嘛!”這理由夠正點(diǎn)吧!

  “……我知道了。”他沉默了一下,終于點(diǎn)頭答應(yīng)!拔颐魈鞎(huì)加入你們!

  她說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),身為老板不只是帶人,更要帶心;不跟員工親近,又怎能了解他們的心呢?

  “還有,你要適度贊美員工,而不是只有糾正他們的過(guò)錯(cuò),否則只會(huì)打擊員工的自信心!边@一點(diǎn)她感觸最深。“糖果和藤條要交互使用,效果最大。”

  “嗯!彼贮c(diǎn)了點(diǎn)頭,表示記住了!澳銥槭裁匆艺f(shuō)這些?”她只是來(lái)學(xué)手藝,這里對(duì)她來(lái)說(shuō)只是個(gè)“學(xué)!,沒(méi)必要理會(huì)這家餐廳未來(lái)會(huì)如何吧?

  她的回答理所當(dāng)然!耙?yàn)槲蚁矚g‘割烹元寶’,當(dāng)然希望它能更好嘍!”這就叫做愛(ài)屋及烏吧!

  她純真無(wú)邪的自然笑顏再度撞裂他防備的心墻,他已經(jīng)再也找不到任何東西來(lái)阻擋她的“入侵”了!

  自從國(guó)中發(fā)生那件事后,他一直都對(duì)女人敬而遠(yuǎn)之,變成完全的“女性絕緣體”;可是一碰到她,就完全走樣!他不會(huì)想躲她,不會(huì)排斥她,不會(huì)對(duì)她視而不見(jiàn),因?yàn)椤?br />
  他并不討厭她!

  姑且不論他是否喜歡她這個(gè)人,但他絕對(duì)不討厭她,要不然他不會(huì)想逗逗她,也不會(huì)因?yàn)樗察o而擔(dān)心,更不會(huì)因?yàn)樗渌型抡f(shuō)說(shuō)笑笑而發(fā)火,渾身不舒服……

  難道說(shuō),他真的喜歡上她了?

  嗯……?

  他慢慢反芻這個(gè)推論,發(fā)現(xiàn)自己的反應(yīng)沒(méi)有想像中的震驚,這表示他的心早就接受這個(gè)結(jié)論,而他的腦還被蒙在鼓里。

  看來(lái),他的心已經(jīng)替大腦做出決定——

  他喜歡她。

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  員工用餐的大包廂,平常用人聲鼎沸來(lái)形容,一點(diǎn)都不為過(guò),但是今天的氣氛非常怪異,安靜到幾乎連米粒掉在榻榻米上的聲響,都可以聽見(jiàn)。

  “……對(duì)不起,讓你們不自在了。”首次出現(xiàn)的朱天南當(dāng)然也察覺(jué)到氣氛不對(duì),很有自知之明地打算拍拍屁股走人。

  坐在他旁邊的涼悠,連忙拉住他的手,將他按回坐墊上,以輕松的笑顏面對(duì)所有僵硬的臉——

  “你們別緊張嘛!他現(xiàn)在的身分并不是老板,而是餐廳的一員,你們不要太拘束,像平常一樣就可以了!闭f(shuō)著,她回頭對(duì)朱天南一笑!澳愠猿钥催@道沙拉,這是小曹的杰作喔!”這是她今天特別要求小曹做的,事先并沒(méi)有說(shuō)出朱天南會(huì)到場(chǎng),以免讓小曹的得失心太重,因而影響醬汁的品質(zhì)。

  他依言挾了一口青菜沙拉入口!班拧u汁很清爽,味道剛好,小曹,你做得不錯(cuò)!”鮮少給人正面贊賞的他,突然開悟,懂得適度贊美可以事半功倍,這也該算是涼悠的教導(dǎo)有功吧。

  “……謝謝老板!钡谝淮伪焕习逭尜澝,小曹受寵若驚。

  “這道沙拉可以作為今年夏天的正式前菜。”他應(yīng)該多提拔員工,讓他們有機(jī)會(huì)可以發(fā)揮所長(zhǎng),他也不必每天“閉門造車”。

  “真的?!”又是一個(gè)突如其來(lái)的好消息,小曹欣喜不已。

  “小曹,太好了,恭喜你!”涼悠馬上獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的道賀。

  其他學(xué)徒既嫉妒又羨慕,不知道自己的手藝何時(shí)可以得到老板的青睞?

  “以后我都會(huì)來(lái)加入這個(gè)餐會(huì),只要你們能端出好作品,我都會(huì)放入菜單!敝焯炷辖又中家粋(gè)讓其他學(xué)徒振奮的大利多。

  “哇!太棒了,這樣我們也有機(jī)會(huì)了!”每個(gè)還在修業(yè)的小廚師都因?yàn)檫@個(gè)宣布而躍躍欲試。

  “那我也有機(jī)會(huì)嘍?”資歷最淺的涼悠,臉上的期盼最深。

  “你?!”朱天南故意上上下下地打量了她一下。“修練個(gè)半年再說(shuō)吧!”

  “厚!你就愛(ài)損我……”

  “誰(shuí)教你不先秤秤自己的斤兩?”

  “我四十七公斤呀!”

  “誰(shuí)跟你說(shuō)這個(gè)?”

  “是你問(wèn)我?guī)坠锏囊 ?br />
  “我是說(shuō)……”

  “哈……哈……”他們一來(lái)一往的好笑對(duì)話,立刻引來(lái)一陣哄堂大笑,瞬間將尷尬的氣氛沖散,大伙兒又恢復(fù)平常的笑鬧,輕松用餐。

  朱天南和涼悠相視一笑,他彎下身在她耳邊輕輕說(shuō)出:“謝謝!备兄x她將他帶入這個(gè)一直被他自己排除在外的世界。

  其實(shí)跟員工相處,并沒(méi)有他想像中的可怕或是惹人厭,是他自己畫地自限;若不是她,他還在孤軍奮斗,忘了他擁有最強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),他還有許多人可以分憂解勞,他并不是一個(gè)人。

  “不客氣!彼厮粋(gè)甜美的笑。

  能夠帶他加入人群,對(duì)她來(lái)說(shuō)只是第一步,她要的是走進(jìn)他的心!

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  每天“收攤”后,朱天南不會(huì)因?yàn)樽约菏抢习寰拖茸咭徊,相反的,他都?huì)留下來(lái)再巡視一次,才最后一個(gè)關(guān)門離開。

  這晚,他關(guān)上大門,轉(zhuǎn)過(guò)身,赫然被默默站在他背后的涼悠嚇了一大跳——

  “喂!你干么沒(méi)聲沒(méi)息地站在這里?很嚇人你知不知道?”

  “我在等你。”

  “有事?”

  “你很奇怪耶,沒(méi)事就不能找你喔?”兩人邊說(shuō)邊走。

  “通常人家來(lái)找我一定有事,因?yàn)樗麄冎牢也涣?xí)慣跟人閑聊!彼幌蛘f(shuō)話只說(shuō)重點(diǎn),很少浪費(fèi)唇舌跟人聊天。

  “奇怪,你今天比較好說(shuō)話耶!比粼谥,他一定很沖地回嘴,不像現(xiàn)在,竟然還會(huì)跟她解釋。他今天的態(tài)度簡(jiǎn)直可以用“平易近人”來(lái)形容,讓她受寵若驚。

  “算是答謝你今天中午的協(xié)助吧!睂(duì)于突然發(fā)現(xiàn)對(duì)她的情愫,他選擇保留不說(shuō)。

  “你是說(shuō)讓你‘虧’嗎?”她以為他說(shuō)的是中午吃飯時(shí),他們兩人之間一來(lái)一往的抬杠,炒熱用餐氣氛的事情。

  “……算是吧!逼鋵(shí)他指的是她將他帶出自己的象牙塔。

  若不是她強(qiáng)勢(shì)地“要求”他要跟員工打成一片,他永遠(yuǎn)不會(huì)發(fā)現(xiàn)老爸說(shuō)的“員工是餐廳最寶貴的資源”這句話的意義。

  習(xí)慣獨(dú)來(lái)獨(dú)往的他,一直以為只要自己的手藝好,就可以經(jīng)營(yíng)一家好餐廳,竟然忘了餐廳不是靠一個(gè)人打響名號(hào),而是要多方配合。

  這么淺顯的道理,他竟然今天才體會(huì)出來(lái)!而這,全是靠她的指引!

  “你為什么討厭女人?”兩人靜默一會(huì)兒之后,她突然沒(méi)有預(yù)警地丟出炸彈。

  雖然前幾天已經(jīng)從凌未央那里聽到內(nèi)幕,但她故意裝作不知道。她希望聽他親口說(shuō),這才表示他已經(jīng)能對(duì)她敞開心胸。

  “你問(wèn)這干么?”好不容易松懈的防備再度上身。

  “你不要那么緊張嘛,我只是好奇!

  “這是我個(gè)人的私事,不需要滿足你的好奇心!边@是他最不愿去回想的晦暗記憶,偏偏又被她挑起,讓他不禁沉下臉。

  “我不是純粹為了好奇,而是因?yàn)檫@跟我切身相關(guān)!

  “什么意思?”

  “因?yàn)槟阌憛捙耍B帶地一竿子打翻一船人,連我都受累。身為受害者的我,當(dāng)然要找出真正的原因嘍!”

  “我不想說(shuō)。”他連想都不愿意,哪可能說(shuō)出口。

  “喔……我知道了,你曾經(jīng)被女人吃豆腐,所以開始厭惡女人對(duì)不對(duì)?”她故意胡亂猜測(cè),意圖松懈他的心防。

  “不是!

  “要不然,就是因?yàn)椤闶峭詰,所以討厭女人??br />
  “胡扯什么?”越說(shuō)越不像話。

  “還是說(shuō)……”

  “……因?yàn)槲冶慌怂^(guò)!




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