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買餅送夫人(上) 第四章 會(huì)業(yè)很艱難(2)

  之后又來了幾波客人,三三兩兩的并不多,但共通點(diǎn)都是對(duì)她們店里招待的點(diǎn)心贊不絕口,其中有一半的人都額外的掏荷包買了一些帶走。

  過了巳時(shí)三刻之后,店里就沒什么客人上門了,粥剩的比想象中還有多一些,但點(diǎn)心卻賣得比預(yù)期中的還要好,讓師徒倆都很開心,畢竟她們想開的是糕餅點(diǎn)心鋪,而不是粥鋪。

  沒了客人也好,羅蕙心想著,因?yàn)檎每梢蕴嵩绱蜢冗M(jìn)廚房去做糕點(diǎn)。今天開業(yè)的重頭戲可不是早上賣的粥,而是“巧手蕙心坊”的糕點(diǎn),開門營(yíng)業(yè)的時(shí)間定在未時(shí)。當(dāng)然這只是初期,等鋪?zhàn)拥闹却蜷_之后,做生意的時(shí)間將與大家都一樣,亦不再賣早粥。

  分咐小湘將店門關(guān)上,收拾善后完了再到廚房去幫她做糕點(diǎn)之后,她一頭鉆入糕點(diǎn)制作中。

  除了早上為配合早粥所準(zhǔn)備的三款點(diǎn)心外,她準(zhǔn)備再做三種,比以前在鎮(zhèn)上賣的時(shí)候多一種,而且這六種糕點(diǎn)之中有一半是新品,以前從未賣過,她想,這樣應(yīng)該能滿足不遠(yuǎn)而來的老主顧們吧。

  未時(shí)一到,準(zhǔn)時(shí)開店門做生意。

  大門一開,店外還真有從鎮(zhèn)上那邊來的老主顧排著隊(duì)在等著,雖然隊(duì)伍長(zhǎng)度不及在鎮(zhèn)上時(shí)的三分之一,但依然讓見狀的羅蕙心眼眶發(fā)熱,鼻頭微酸,滿心感動(dòng)。

  “歡迎歡迎,歡迎大家光臨。請(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn),小店第一天開張難免有不足之處,還望各位大爺、大娘、大叔、大嬸、大哥、大姊們多多包涵,多多見諒!彼_口招呼道。

  “糕點(diǎn)好吃就原諒你!标(duì)伍中有人開玩笑的應(yīng)聲道,惹得眾人都笑了起來。

  “謝謝大叔的原諒,因?yàn)檗バ淖龅母恻c(diǎn)沒有不好吃的。”羅蕙心朝那人鞠躬道,逗得大家瞬間笑得更開心,更大聲了。

  有了這些老主顧的上門,再加上半價(jià)的特惠,羅蕙心一點(diǎn)也不擔(dān)心今天做的糕點(diǎn)會(huì)賣不完。果不其然,光是這一批進(jìn)門的客人就將店里的糕點(diǎn)打包帶走了三分之二,因?yàn)橛胁簧偃思婢吡耸苋酥械闹刎?zé)大任而來,購(gòu)買的分量,不知道的人會(huì)以為他是要買回去轉(zhuǎn)賣的。

  總而言之,第一天順順利利的過去了,第二天、第三天也差不多是一樣的情形,店里的糕點(diǎn)總是未到打烊時(shí)間就賣光了,只得提早關(guān)門打烊。

  小湘很開心,嘰嘰喳喳的說個(gè)沒停,語氣中全是興奮與得意。

  相反于小湘的開心,羅蕙心卻愁眉不展,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)即使這三天店里的生意極好,但來客多是以前鎮(zhèn)上的老主顧老面孔,新的客人并不多。而且最讓她擔(dān)憂的是,從明兒個(gè)開始少了半價(jià)的優(yōu)惠之后,又有多少老主顧會(huì)遠(yuǎn)道而來買糕點(diǎn)呢?她真的很擔(dān)心。

  不過有一點(diǎn)倒是令她挺欣慰的,那便是早粥的生意有愈來愈好的跡象,而配合早粥所做的幾樣點(diǎn)心在早點(diǎn)時(shí)段也賣得不錯(cuò)。這樣按部就班下去,即使下午的糕點(diǎn)生意剛開始不好,慢慢地也會(huì)愈來愈好吧?畢竟都是她的手藝,她的糕點(diǎn)。她安慰自己。

  開店第四天,早粥的生意一如往常,但午后的糕點(diǎn)生意卻慘淡無比,上門的客人極少,稀稀落落的,還有人進(jìn)來轉(zhuǎn)了一圈啥也沒買就出去了。

  小湘見狀都快哭了。

  羅蕙心雖然有些失落,但還不至于太傷心,因?yàn)樵缬蓄A(yù)期,還有點(diǎn)慶幸因預(yù)期得到而沒有準(zhǔn)備太多的糕點(diǎn)。

  “好了,別難過了,還有事情要做呢!彼龑(duì)徒弟說。

  “師傅,這是為什么?明明咱們的糕點(diǎn)比別家賣的都要好吃,為什么沒有人來買,到底是為什么?”小湘眼眶里的淚水終于忍不住掉了下來,難過不解的哭著問她。

  “傻瓜,他們又沒有吃過,怎會(huì)知道咱們的糕點(diǎn)比別家的好吃呢?”

  “那怎么辦,他們又不買,不買來吃的話,不是永遠(yuǎn)都不知道咱們的糕點(diǎn)好吃嗎?永遠(yuǎn)不知道就永遠(yuǎn)不會(huì)買了,嗚嗚……這該怎么辦啊,師傅?嗚嗚……”在京城做生意怎么會(huì)這么難啊?早知道就勸師傅留在鎮(zhèn)上不要來京城了。小湘真是愈想愈傷心,愈想愈難過。

  “別哭了,情況沒那么糟,那些早上來吃粥的人不都吃過咱們的糕點(diǎn),而且大部分也掏錢買了嗎?慢慢地,吃過的人會(huì)愈來愈多,買的人也會(huì)愈來愈多,咱們的糕點(diǎn)生意也會(huì)愈來愈好的!绷_蕙心柔聲安慰徒弟!岸覄倓偽矣窒氲搅艘粋(gè)可以讓更多人吃過咱們糕點(diǎn)的主意!

  “什么主意,師傅?”小湘立刻抹去臉上的淚水,充滿希望的問道。師傅是她見過最厲害的人,不僅做糕點(diǎn)的手藝好,人又聰明,讀書、寫字、畫畫、做生意樣樣都難不倒師傅,她相信這回這事肯定也難不倒師傅的。

  “你之前不是跟我說這附近有個(gè)夜市集,你想去逛逛嗎?”她問。

  “師傅,小湘現(xiàn)在哪有心情逛夜市集?”小湘哭喪著臉道。

  “咱們不是要去逛夜市集,是要去賣糕點(diǎn)。”

  “賣糕點(diǎn)?到夜市集去賣嗎?”小湘倏然睜大雙眼。

  “對(duì)!绷_蕙心點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)頭看了一眼臺(tái)面上沒賣出去的糕點(diǎn),道:“這些糕點(diǎn)今兒個(gè)若沒賣出去,明日就會(huì)變硬變難吃,要賣出去更是難上加難。與其如此,不如到夜市集里用便宜的價(jià)格將它們賣出去,讓更多人嘗到咱們“巧手蕙心坊”出品的糕點(diǎn)。”

  “師傅,你真是太聰明太厲害了,我怎么就沒想過能這樣做呢?我這就去找籃子來裝糕點(diǎn),咱們到夜市集去。這么好吃,賣相又這么好的糕點(diǎn),我相信很快就會(huì)被人搶購(gòu)一空的。到時(shí)那些吃過的人都會(huì)愛上師傅做的糕點(diǎn),以后就會(huì)常到咱們店里來買糕點(diǎn),這樣咱們就不怕沒客人上門了。真的是太好了!”

  小湘喜出望外的在一旁嘰嘰喳喳個(gè)不停,和剛剛的模樣簡(jiǎn)直判若兩人,情緒變化得極快。

  羅蕙心還挺羨慕她這徒弟單純率真的個(gè)性,這樣的人通常都沒什么煩惱,情緒來得快也去得去,而且開心的時(shí)間永遠(yuǎn)比不開心的時(shí)間多得多。真好。

  現(xiàn)在她就希望這個(gè)到夜市集賣糕點(diǎn)的法子能如她所想象的,幫她們鋪?zhàn)拥母恻c(diǎn)打響名聲,讓鋪?zhàn)拥纳饽軌蚵兒昧恕?br />
  老天保佑。

  到夜市集賣糕點(diǎn)的方式奏效,不僅將每天鋪?zhàn)哟蜢群笫O碌母恻c(diǎn)賣掉——雖是低價(jià)賤賣,但卻也做到宣傳“巧手蕙心坊”的目的,讓不少人隱約聽說了京城里新開了這么一間糕餅鋪,而且所出產(chǎn)的糕點(diǎn)聽說不僅樣式新穎,味道還極好。

  “巧手蕙心坊”的糕點(diǎn)生意也因此慢慢地有了起色。

  不過也只是有起色而已,所以她們賣早粥的生意還是得繼續(xù)做,師徒倆每天都從早到晚的忙得不可開交,累得每晚倒頭沾枕就能入睡,人也瘦了一圈。

  羅蕙心的每一天總是從大街上傳來攤商們推動(dòng)攤車,準(zhǔn)備開工所發(fā)出來的聲響開始。

  這一天也不例外。從醒來,睜眼,起床,叫小湘起床,然后下樓梳洗,接著進(jìn)廚房煮粥,做糕點(diǎn),稍微吃點(diǎn)東西之后,便與小湘兩人開門開始做生意。

  “大爺早上好!

  “小湘你也早上好!

  第一位進(jìn)門的客人已是熟客,進(jìn)門后笑盈盈的和小湘打著招呼,自個(gè)兒挑了個(gè)位置坐下來之后,便向小湘打探起今天有啥特別的點(diǎn)心可以吃。

  聽小湘口若懸河的推銷著她的手藝與點(diǎn)心,羅蕙心不由自主的微笑了起來。心想著她的眼光還真好,竟然能收到這么一個(gè)天生就是做生意料的徒弟,不僅資質(zhì)好,性子也好,還吃苦耐勞,說是萬中選一也不為過,好好的培養(yǎng),未來絕對(duì)能成為她最得力的左臂右膀。

  不,不該說未來,應(yīng)該說現(xiàn)在就已經(jīng)是了,是她缺少不了的左臂右膀,因?yàn)槿舨皇怯行∠嬖诘脑,她根本無法走到這里,走到這一步。

  上輩子在施家,她所受的全是最嚴(yán)格與嚴(yán)厲的教養(yǎng),不僅是在做一個(gè)繼承人上,也在做一個(gè)名門閨秀、貴族千金上頭,所以不管是琴棋書畫、女紅針黹、規(guī)矩禮數(shù),她全都學(xué)了,雖然稱不上精通,但也能說上一個(gè)好字。

  而今雖重生為羅家女,那些教養(yǎng)卻也忘不了,面對(duì)著那些前來用早膳或買糕點(diǎn)的男客官們時(shí),她始終無法做到像小湘那樣大大方方,所以招呼客人這事也只好交由小湘一肩扛起,她則專門負(fù)責(zé)廚房灶爐的事。也因此,這間鋪?zhàn)硬还苁侨彼蛉毙∠娑际遣恍械摹?br />
  砰!

  一聲突兀的巨響將神游的羅蕙心嚇了一下,她回神舉目望去,只見小湘不知怎么的竟把正要端給客人的粥給打翻了,摔落到地上,幸好沒波及到在場(chǎng)的客官們。

  她趕緊從灶爐后方跑了出來,一邊輕斥的說:“怎么這么不小心呢?有沒有受傷?”

  邊手腳利落的清理著灑落在地上的粥和摔破的碗,沒去注意到小湘臉上有著像是見了鬼般的表情,直到小湘帶著驚懼與顫抖的聲音在她耳邊響起。

  “師……師、師傅!”

  她疑惑的抬起頭來,就見小湘臉色泛白,神色驚恐,雙目圓瞠的瞪著前方,眼睛眨也不眨的。

  “怎么了?”她疑惑的問道,轉(zhuǎn)頭順著小湘的目光望向店門的方向,只見一名男子安靜地站在店門前,似乎正要進(jìn)店吃粥卻被眼前的紊亂驚到,正杵在店門口上猶豫不決,后頭卻又正巧來了兩位客人,讓他進(jìn)退不得的模樣。

  “三位大爺要吃粥嗎?請(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn)。”她立刻揚(yáng)聲招呼,沒時(shí)間探尋小湘的異樣反應(yīng)從何而來,轉(zhuǎn)而對(duì)小湘小聲的催促道:“小湘,動(dòng)作快點(diǎn),收拾一下?腿松祥T了!

  “……好!毙∠嬗置榱碎T口的方向一眼,這才猶豫的點(diǎn)頭應(yīng)道,然后以著有些僵硬的動(dòng)作收拾著。

  羅蕙心沒時(shí)間多想,趕緊起身去盛粥、小菜和點(diǎn)心,準(zhǔn)備應(yīng)付同時(shí)上門的三位客官們的需求。還有,剛被打翻那碗粥的客人的粥也還沒補(bǔ)送呢,得趕緊送上才行。她好忙。

  三碗粥,五碟小菜,十份點(diǎn)心,在小湘的幫忙下迅速一一的送到客人的桌面上。

  令羅蕙心有些訝異的是,剛杵在門口那位客人竟沒有點(diǎn)粥,而是直接要了店里她所準(zhǔn)備的每一種口味的點(diǎn)心,而且是“先”都來一盤,迅速吃完后,竟真的“再”都來一盤,最后還外帶一份離開,簡(jiǎn)直讓人咋舌。

  這位客官這一餐就讓她們賣出了十八份的點(diǎn)心,如果每天都有這種客官該有多好?羅蕙心不由自主的想著,也幸好她剛才反應(yīng)快,沒讓送上門的財(cái)神離開,不然肯定后悔莫及。

  結(jié)束這一波的忙碌,她才有時(shí)間詢問徒弟之前的異樣反應(yīng)。

  “小湘,你剛剛是怎么一回事?是不是有哪兒不舒服?”羅蕙心關(guān)心的問道,說著伸手探了探徒弟的額頭溫度,擔(dān)心她是不是生病了,自己卻沒注意到?

  “師傅,我沒事。剛剛打破了一個(gè)碗,對(duì)不起。”小湘低頭道歉。

  “說什么呢?一個(gè)碗又值不了幾個(gè)銅板,打破了就打破了。不過你真的沒事嗎?剛剛的臉色蒼白得像是生了重病一般!绷_蕙心眉頭緊蹙著,仍舊不放心的想著,是不是要找個(gè)大夫給她看看才好。

  “師傅,我真的沒事,剛剛只是被嚇到了而已!毙∠嬲f。

  “被嚇到了?被什么事嚇到了?”她露出一臉茫然不解的表情。

  “剛剛吃了很多點(diǎn)心的那位大爺!毙∠娲鸬!皫煾禌]有認(rèn)出來嗎?”

  “認(rèn)出什么?”羅蕙心完全狀況外。

  “那位大爺——不,大人。就是之前小湘第一次跟師傅到京城,在街上師傅不小心撞到的那位大人。師傅說咱們?nèi)舻米锪怂赡軙?huì)被官兵抓走,最后還會(huì)死在牢房里,因?yàn)闆]有人救得了咱們,真的好可怕!毙∠嫘挠杏嗉碌呐闹乜谡f道。

  羅蕙心一臉錯(cuò)愕的瞠大雙眼。“你是說剛剛那位客人是那位大人?”

  她用力的回想,卻怎么也想不起來那位大人長(zhǎng)得是何模樣,只記得他身上散發(fā)著一種身為上位者,生人勿近的冷漠氣息。這類人一看就知道不是她們這種小老百姓得罪得起的,所以她事后才會(huì)如此嚴(yán)厲的告誡小湘,讓不知道天高地厚的徒弟警醒些,免得不小心惹了不該惹的人而枉送性命。

  “原來師傅真的沒有認(rèn)出來啊!彪y怪師傅一點(diǎn)害怕的感覺都沒有,只有她一個(gè)人怕得心肝直顫抖。

  “就算是那位大人,你也用不著這么害怕,只要安守本分,不妄言、不得罪人,你自然也就能平平安安的,懂嗎?”

  “是,師傅!




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