另外，李?yuàn)l(fā)現(xiàn)房城隨處可見香椿樹，卻被當(dāng)成普通樹木，無人看重，她便派人摘了大量香椿葉，做成香椿醬，無論是拌面、炒飯、炒蛋、蒸魚、拌涼菜都別有一番風(fēng)味。她又做了香椿包子、香椿豆腐，受到顧家由上到下的喜愛，顧敏、顧捷都對(duì)香椿拌面情有獨(dú)鐘，天天吵著要吃。而且垂手可得的香椿葉形同無本生意，所以顧天城又興奮不已的提出了香椿工坊的想法，李?yuàn)匀毁澩�，反正她只提供做法，又不用她�?dòng)手，還能抽成，何樂不為？
時(shí)間飛逝，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，李?yuàn)拥浇o芝的來信，善彬進(jìn)入茉陽書院已月余，適應(yīng)良好，且他好似被打通了任督二脈似的，課業(yè)突飛猛進(jìn)，誓言一定要拿下科舉。
另一方面，李善禮和縣令之子秦凱在馬場(chǎng)看中同一匹馬，起了爭(zhēng)執(zhí)，李善禮打傷了秦凱，令縣令大人震怒，放狠話要讓李善禮吃牢飯，江琳玥哭天搶地，整天披頭散發(fā)到李云樵面前鬧，李云樵花了大把銀子才消弭一場(chǎng)牢獄之災(zāi)，救出了李善禮。因?yàn)檫@件事，李善禮在李云樵心中的地位一落千丈，而江琳玥因?yàn)橹霸诶願(yuàn)黾弈侨瞻l(fā)瘋，傷了數(shù)人，血濺宅第，觸了霉頭，令李云樵對(duì)她厭惡至極，她本來早就沒地位了，經(jīng)過李善禮一事，李云樵看也不看她一眼，江靜芝和李善彬的地位也更加穩(wěn)固了。
李?yuàn)赐晷�，揚(yáng)起了嘴角�！刚媸谴罂烊诵摹！�
顧紫佞走了進(jìn)來，后頭跟著青木�！甘裁词麓罂烊诵模俊�
李?yuàn)䦟⑿派蟽?nèi)容告知，顧紫佞只是揚(yáng)了揚(yáng)眉，沒說什么，倒是青木訝異道：「爺安排的坑，那位李家二少爺還真的跳了進(jìn)去，不得不說爺真是神機(jī)妙算，知道李二少爺和秦公子都愛馬，特地安排了一匹難得一見的好馬進(jìn)去他們兩人經(jīng)常光顧的馬場(chǎng)，又特地買通了馬場(chǎng)的人讓他們一同看到那匹馬，等著讓他們起沖突。」
李?yuàn)p眸亮晶晶地看著他�！冈瓉硎悄惆才诺�？」
顧紫佞微微挑唇�！笇⒁磺衅涝谠搭^，斬草除根，避免春風(fēng)又生。尤其是玥姨娘那種人，更不能予她留下后路�！�
李?yuàn)σ饕鞯氐溃骸改銕臀易隽诉@件大事，那我也要投桃報(bào)李才是�！�
李?yuàn)ν熘欁县M(jìn)花廳，顧紫佞見桌上中間有鍋湯在冒著泡，周圍三十來碟不同的菜肉，知曉李?yuàn)钟行迈r玩意兒了，笑著問道：「這是？」
「這叫火鍋。」李?yuàn)Φ溃骸稿佅掠袀�(gè)盤鼎，下盤擺放炭火加熱，保持鍋物的熱度，便可邊涮食材邊吃，想吃什么便放什么，沾著醬吃。」
時(shí)序入秋，而古代的秋天又比現(xiàn)代的秋天冷上許多，這時(shí)候吃火鍋再好不過了。
為了吃火鍋，她畫了圖，讓人打造了盤鼎，特地讓廚房將羊肉、牛肉和肥肉相間的五花肉切成薄片，其他還有羊肚、野雞、各種河鮮和蔬菜，自然少不了自家生產(chǎn)的豆腐，最重要的是，以豆腐乳為主的沾醬，她一次將三種口味都呈上了。湯則是骨頭湯打底，加入了蘿卜、冬菇、白菜，清爽甘甜。
顧紫佞坐了下來，照李?yuàn)淖龇ㄤ塘似Ｈ�，沾了辣豆腐乳醬。
他是美食行家，一入口便知這是美食中的美食，他也不多說話，涮了不同肉片，試過了三種沾醬，才道：「三種沾醬都是人間美味，沾任何食材都極為適合，可是豆腐制成？」李?yuàn)Φ溃骸覆诲e(cuò)，這叫豆腐乳醬，分別是原味、辣味和菠蘿口味，需要時(shí)間發(fā)酵，約莫要兩個(gè)月的時(shí)間，成品可擱上一年，成本與豆腐一樣低廉�！�
顧紫佞沉吟了一會(huì)兒，正盤算著在百味樓推出火鍋的可能性，又或者另外盤一間酒樓專賣火鍋，至于豆腐乳醬，滋味非凡，肯定要成立豆腐乳工坊。
夫妻倆吃得熱火朝天，顧紫佞是首次嘗鮮，一碗接著一碗，欲罷不能。李?yuàn)穱L久違的火鍋大餐，也是吃得滿足。
這時(shí)，平兒匆匆進(jìn)來，福身稟道：「大爺來了，好像有要事似的，很急，說是要馬上見二爺�！�
顧紫仁大步踏入，看見這一桌火鍋大餐先是一愣，才道：「打擾佞弟、弟妹用膳，真是對(duì)不住了�！�
「無妨�！诡欁县�(qǐng)大哥入座，問道：「大哥有何要事？」
顧紫仁蹙著眉頭，懊惱地道：「這回向吳記商行采買欲運(yùn)往黎國(guó)的大量水果，竟有八成有傷，待我手下的人發(fā)現(xiàn)要追究責(zé)任時(shí)，發(fā)現(xiàn)偌大的吳記竟已人去樓空，受害的商家多達(dá)二十多家，咱們是數(shù)量最大的。都怪我貪圖便宜，又是合作許久的商家，沒料到他們會(huì)惡性倒閉，如今不能如期運(yùn)往黎國(guó)交貨是一回事，那大批損傷的水果亦得銷毀，真真是賠了夫人又折兵�！�
顧紫佞雙臂環(huán)胸，下巴微抬，冷笑道：「想不到吳記那老頭竟有如此膽量，膽敢擺咱們顧家一道，真是活膩了。」
前世他經(jīng)商不是沒有遇過這種事，他是絕不會(huì)放過，縱然追討不回錢銀或貨物，也一定要揪出禍?zhǔn)淄览锎�。而此時(shí)，他腦中也是一樣的盤算，一定要把那瘦巴巴、干扁扁的吳老頭找出來痛打一頓。
李?yuàn)䥇s是微微一笑�！复蟾缒保瑩p傷的水果也未必要全部丟掉銷毀，若是并未腐爛可釀成果酒、果醋，方式很多，有些果酒、果醋還能入菜，若是百姓接受度高，保不定能轉(zhuǎn)禍為福�！�
顧紫仁一聽有法子，急切問道：「果酒、果醋，那是何物，弟妹能否詳細(xì)說明？」
顧紫佞側(cè)首，同樣好奇的看著李?yuàn)�，他家娘子又有什么新奇的主意了�?br />
「顧名思義，果酒便是以水果釀成酒，比如蘋果酒，以蘋果釀制、梨子釀成梨酒、石榴釀成石榴酒、蜜桃釀成蜜桃酒、棗子釀成棗酒，不勝枚舉。先前釀的紅酒是以葡萄釀造，亦是果酒的一種，而果醋亦同，多種水果釀成果醋，很適合燉鹵料理，亦可沖泡成水果醋茶，加入蜂蜜或糖水多半會(huì)受到姑娘家的青睞�！�
顧紫仁一聽變通的方法如此之多，也不再愁眉不展了，連忙要李?yuàn)?xì)細(xì)解說釀造果酒和果醋的方法。
在釀造紅酒之前，李?yuàn)阋汛蚵犨^了，大岳律法并無禁止私釀酒類，只是既然無人想到以瓜果入菜，自然也無人想到要釀果酒了，多半都是釀黃酒，她也想不到她會(huì)來古代發(fā)酒財(cái)。
顧紫仁卸下了心頭重?fù)?dān)，轉(zhuǎn)而注意起桌上特殊的火鍋大餐來。「這是？」
李?yuàn)χ榻B道：「這叫火鍋，大哥若是尚未用膳，要不要品嘗看看，還有我新做出的三種沾醬，名為豆腐乳醬�！�
在一旁伺候的小晴極有眼力，主子尚未吩咐，她已伶俐的在顧紫仁面前添副碗筷了。
顧紫仁焉有不品嘗之理，他是求之不得！聽到李?yuàn)嘌�，他便不客氣的�?dòng)筷子了。
「太美味了！真是太美味了！」顧紫仁贊不絕口。「不管是這火鍋的吃法抑或是這三種豆腐乳沾醬，都是一絕！弟妹……」
李?yuàn)α诵�。「我知道，火鍋與豆腐乳的生產(chǎn)都由大哥看著辦，我等著收分成便是�！�
兩人送走了興高采烈、步履輕快的顧紫仁，顧紫佞由身后圈住了李?yuàn)�，抱著旋轉(zhuǎn)了幾圈，躊躇滿志地道：「我的娘子太威了！」
他的漱兒簡(jiǎn)直是上天為他量身打造的娘子，前世他經(jīng)商，走南闖北從未見過如此聰穎的女子，叫他不折服也難，他心甘情愿拜倒在她的石榴裙下。
翌日，許是聽說李?yuàn)䦟p傷水果化危機(jī)為轉(zhuǎn)機(jī)的法子，顧老夫人在眾人面前將李?yuàn)渖狭颂�，顧天城也頻頻贊揚(yáng)，甚至還豎起大拇指，令章嫻雅恨到了骨子里。
事實(shí)上，水果損失一事，顧紫仁回府時(shí)一臉的愁云慘霧，當(dāng)時(shí)她便詢問過了，她氣自個(gè)兒怎么就沒想到釀成果酒、果醋的法子，白白讓李?yuàn)隽孙L(fēng)頭。
李?yuàn)莻�(gè)賤人的腦子里究竟還有多少該死的主意？打從李?yuàn)M(jìn)門就沒人注意她了，成天眾星拱月，好似顧家只有她一個(gè)媳婦兒似的，若再放任下去，顧家將無她立身之地。
顧家二少奶奶的好手藝在房城不脛而走，顧家工坊接連推出的豆腐、紅酒、香椿醬、腐乳醬、果酒、果醋也都造成搶購，李?yuàn)拿晜髁顺鋈ィB近日要來房城造訪顧天城的巡府大人祝海量也在信里向顧天城指名要吃李?yuàn)H手燒的菜。
祝海量是顧天城四十年的好友，他原是房城人，兩人自小一起長(zhǎng)大，交情非凡，對(duì)他的請(qǐng)求，顧天城自然答允。
李?yuàn)拥搅舜偷娜蝿?wù)，也打起了十二萬分的精神。對(duì)方是顧天城的老友，又是當(dāng)官的，官位還不小，自然要好好辦一桌席面來討好了，也好讓顧天城有面子。
李?yuàn)H自做了做工繁復(fù)的佛跳墻，煎、煮、炒、炸的主料就有二十種，海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、雞鴨、火腿、豬蹄等等上等食材通通入壇，花費(fèi)兩個(gè)時(shí)辰燉出了一品佛跳墻。
佛跳墻是這次宴席的主菜，她另外弄了小型的豆腐宴和小型的花卉瓜果宴，加上火鍋，又煎了西式的牛排，佐以自釀的紅酒，中西合并，可說是豐盛又完美。
席面準(zhǔn)備好之后，李?yuàn)氐椒坷锵词隆?br />
喜秋為她重新梳頭，忍不住埋怨道：「姑娘太辛苦了，天未亮便起來忙到現(xiàn)在，那位巡府大人也真是的，姑娘是顧家的少奶奶，又不是廚娘，怎么可以指定要吃姑娘親手做的菜？太超過了，顧家老爺應(yīng)該推辭才是，怎么可以答應(yīng)？」
她已和青木成親了，綰起了婦人髻，夜里也不必留守，可以回她和青木的小院子。
婚后，青木待她很好、很體貼，她很感激主子給她找了個(gè)良配，因此看主子辛苦，便對(duì)顧家頗有微詞。
「雖然是我親手做的，不過打下手的也有好幾個(gè)人，說不上辛苦�！估�?yuàn)灰詾橐獾氐溃骸傅故悄苷写哺笕藢?duì)咱們顧家也是好事一樁，做生意嘛，將來不一定有要靠關(guān)系的時(shí)候，有點(diǎn)當(dāng)官的人脈也是不錯(cuò)的�！�
午時(shí)，巡府大人祝海量大駕光臨，顧家全員接待，顧老夫人和祝老夫人也有交情，她是看著祝海量長(zhǎng)大的，因此一直笑咪咪地與祝海量家長(zhǎng)里短。
顧天城請(qǐng)貴客入座，一一介紹家里人。這時(shí)，小晴急忙過來在李?yuàn)呎f了幾句，章嫻雅看在眼里，看好戲的揚(yáng)起了嘴角。
看你能得意到幾時(shí)，待會(huì)兒就要在貴客面前丟臉了，以后就要在顧家失寵了。
李?yuàn)犃诵∏缰�，不�?dòng)聲色的起身，很快的與小晴來到大廚房。
李?yuàn)蝗腴T便聞到一股糊味彌漫了整個(gè)大廚房，適才小晴便是向她稟報(bào)一鍋飯都燒糊了，眼下的情況是上了菜，上不了飯，重新燒飯又要一段時(shí)間，也不能讓貴客候著，所有人急得不知如何是好。
負(fù)責(zé)燒飯的叫盧二娘，見到李?yuàn)�，她搓著手，頭低得不能再低�！改鷣砝病緦�(shí)在不知道為何飯會(huì)燒糊了……過去也從來沒有這樣的事，請(qǐng)二少奶奶恕罪……」
李?yuàn)䜩頃r(shí)的路上已有了主意。
大岳的主食是米，餐餐都要米飯，而她今日做的菜里也有好些下飯的，少了米飯會(huì)失色不少，客人也會(huì)覺得很奇怪。
她也沒有加以責(zé)備和追究緣由，只吩咐道：「二娘，快煮茶，用最好的茶葉來煮。煮得濃些，煮好再加些冷水，不能太燙，亦不能太冷�！�
盧二娘連忙照吩咐做，大火煮茶，很快煮好了一壺茶，眾人都不知李?yuàn)鍪裁矗鸵娝每曜訉山瘘S色的鍋巴飯弄成小塊，再將溫茶水倒入鍋里，讓茶水覆蓋所有鍋巴飯，自己先盛了一碗鍋巴水試吃，確認(rèn)味道無誤，便要大廚房給席上每人盛一碗有鍋巴的茶水。