一個(gè)月后,江靜芝給李?yuàn)䦟?xiě)了信,信上說(shuō)到高祥寺的高僧靈驗(yàn)無(wú)比,來(lái)錦州城要向高僧者請(qǐng)益者絡(luò)繹不絕,李家早一步開(kāi)在高祥寺周圍的酒樓、飯館、客棧都天天客滿,好多人想來(lái)向李家盤(pán)鋪?zhàn)幼錾猓钤崎灾闭f(shuō)李?yuàn)抢罴业母P恰?br />
另外,李佩兒又嫁人了,對(duì)象是梨州大布商,名叫周寶文,周寶文年紀(jì)比李佩兒大上二十歲,元配病故,目前妾室無(wú)數(shù),兒女成群,連孫輩也有了。李佩兒嫁過(guò)去是做繼室,江琳玥得知后,氣急敗壞的從莊子上回來(lái),她極力阻止,硬的不成來(lái)軟的,好說(shuō)歹說(shuō),苦口婆心的勸,可李佩兒硬是要嫁,她說(shuō)她再也不要過(guò)沒(méi)錢(qián)的苦日子,她要揚(yáng)眉吐氣,她要做富家夫人,最后仍是不顧江琳玥的反對(duì)嫁了。
李?yuàn)赐炅诵,覺(jué)得通體舒暢,十分快意。
原主前世嫁給周寶元為繼室,下場(chǎng)孤寂凄然,一生未識(shí)情滋味。如今李佩兒走上了那條路,肯定是將重生而來(lái)的江琳玥急得半死,江琳玥明知李佩兒走在錯(cuò)的路上卻無(wú)力阻止,那有多焦心啊,想想她就開(kāi)心。
「平兒,鋪被子,我要睡一下!顾炝松鞈醒f(shuō)道。
這陣子嗜睡又吃得多,又懶得走動(dòng),她都快成母豬了,雖然她也知道一直睡不好,可抵擋不住陣陣襲來(lái)的睡意,呵欠都打好幾個(gè)了。
平兒訝異道:「奶奶才睡起來(lái)不到半個(gè)時(shí)辰,怎么又困了,要不要請(qǐng)個(gè)大夫來(lái)診脈啊……」
李?yuàn)α诵!钢皇欠α耍槐卮篌@小怪,睡一覺(jué)便有精神了!
李?yuàn)恢彼筋欁县貋?lái)還沒(méi)醒,平兒將平日觀察稟給顧紫佞知曉,顧紫佞沉思了會(huì)兒,當(dāng)機(jī)立斷要青木去請(qǐng)大夫。
大夫診脈之時(shí),李?yuàn)@才終于醒了,她困意還濃,又有個(gè)留兩撇胡子的陌生人在房里搭她的脈象,令她一時(shí)不知身在何方。不過(guò)她看到了顧紫佞,他正一臉專注的看著她的手,既然他在,她就安心了。
「哎呀,恭喜二爺,二少奶奶有喜了!已有兩個(gè)月身孕,二少奶奶脈象穩(wěn)定,身子康健,平時(shí)注意不要提重物,不要操勞即可!勾蠓蛐σ饕鞯恼f(shuō)道,他們做大夫的最喜歡報(bào)這種喜了,像顧家這種大戶人家,十兩銀子的謝酬跑不掉。
「有喜?」李?yuàn)A苏Q垌,如在?mèng)中,又像踩在云里。
有喜的意思是……她有了?懷孕了?
顧紫佞讓青木好好送大夫出去,自個(gè)兒將還在怔愣的李?yuàn)窈⒆铀频谋г趹牙铮橇怂桨暌幌。他聲音溫柔,嘴角禁不住微微翹起,刮了下她的鼻子,帶著淺淺的笑意說(shuō)道:
「要做娘的人還這么胡涂,都有身孕兩個(gè)月了,若我沒(méi)請(qǐng)大夫來(lái)給你診脈,你何時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)?」
李?yuàn)脑率孪騺?lái)不太準(zhǔn),尋常兩個(gè)月沒(méi)來(lái)也是有的,她壓根沒(méi)跟懷孕這事聯(lián)想在一塊兒。
她這才恍然明白她為何轉(zhuǎn)了性子,嗜睡又愛(ài)吃還懶得動(dòng),原來(lái)都是有原因的,是肚子里的小寶貝在作怪……
她不由得低首凝視著自己平坦的肚皮,里面正孕育著一條小生命,不可思議……
顧紫佞大手輕撫她的腹部。「從現(xiàn)在開(kāi)始,你得好好養(yǎng)胎,什么事都不要做!
開(kāi)春,李?yuàn)m然懷有五個(gè)月身孕,但因?yàn)樗瓉?lái)就身形纖細(xì),并不顯懷,穿著寬松點(diǎn)的紗裙便看不出來(lái)。她權(quán)衡了體力之后,決定參加在頤州府舉辦的廚藝大賽,想在生產(chǎn)前為夫家爭(zhēng)一面金匾額。
對(duì)于李?yuàn)䴖Q定參賽,顧家上下舉雙手雙腳贊成,顧敏敏甚至鐵口直斷她的二嫂子會(huì)奪得魁首,只有顧紫佞因她有孕在身不贊同,是拗不過(guò)李?yuàn)琶銖?qiáng)同意。
廚藝大賽,任何酒樓食肆的廚子都能參賽,一試身手,而李?yuàn)淼恼穷櫦业陌傥稑牵p易通過(guò)了初選和復(fù)選,進(jìn)了終選。
日子飛逝,終選賽一晃眼便到了,顧紫佞在前三日便陪同李?yuàn)搅祟U州府,將準(zhǔn)備二夫做了十足十,比賽要用到的各種河鮮、肉品、蔬果都是最當(dāng)令、最新鮮的,確保能在比賽當(dāng)日送到會(huì)場(chǎng)。
先前的初選和復(fù)選,不需要到頤州府,只需在當(dāng)?shù)乜h衙布置的場(chǎng)地,當(dāng)場(chǎng)做出兩道菜由評(píng)審評(píng)分即可,所有參賽者的分?jǐn)?shù)取前一百名進(jìn)入初選,這一百名選手在指定府衙地點(diǎn)做三道菜,由不同評(píng)審評(píng)分,取前三十名進(jìn)入終選,而終選便在頤州府比賽。頤州府因這場(chǎng)舉世囑目的大賽涌入絡(luò)繹不絕的游客,各家酒樓、飯館、客棧都客滿了,顧紫佞老早預(yù)訂了最好的客棧,他們一行人浩浩蕩蕩的要了五個(gè)房間,客棧清幽,李?yuàn)驳靡院煤眯菹,至于終賽當(dāng)日要做的六道菜,她在房城時(shí)已反復(fù)練習(xí)了數(shù)遍,不需再做練習(xí)了。
賽前一晚,李?yuàn)䴕舛ㄉ耖e的與顧紫佞出去逛了一圈,街上橋下人往船往,華燈齊放、張燈結(jié)彩得十分熱鬧。街上各種攤販聚集,書(shū)店畫(huà)鋪比比皆是,河上燈船畫(huà)舫來(lái)來(lái)往往,湖畔一整排的畫(huà)樓、茶棧同樣彩燈高懸,文人騷客齊聚,品詩(shī)下棋,多半到深夜才打烊。特別的是還有畫(huà)廊胡同,十分知性文藝,不愧為大岳朝僅次于京城的第二大城。
李?yuàn)芟矚g頤州府的氛圍,與錦州和房城那種商業(yè)城鎮(zhèn)截然不同,若是哪天真要從顧家分家單過(guò),她想來(lái)頤州府……
逛了一晚,李?yuàn)鬟B忘返,夜里依偎在顧紫佞懷里睡了個(gè)好覺(jué)。翌日,精神奕奕的赴會(huì)場(chǎng)參加。
終賽地點(diǎn)為秀映池,周圍打一早便擠得水泄不通,李?yuàn)謪①愓吡钆七M(jìn)入會(huì)場(chǎng),見(jiàn)到以薄紗隔開(kāi)的三十個(gè)小棚,她氣定神閑的走進(jìn)寫(xiě)有「百味樓」木牌的小棚,她要用的食材已經(jīng)送到了。
賽程四個(gè)時(shí)辰,每個(gè)人需獨(dú)立做出六道菜,不能帶助手,每做好一道菜,只需拉下鈴鐺,便有專人會(huì)送到評(píng)審面前品嘗后評(píng)分。
今日的評(píng)審有二十人,皆為大岳朝數(shù)一數(shù)二的美食家,最受囑目的便是凌安郡王,以靈敏的味覺(jué)聞名,懂吃也嗜吃,三歲便會(huì)下廚,自小便流露出一股精干的銳氣。二十八歲承襲凌安王的爵位之后,收集天下美人,未曾娶妻,但后宅妾室成群,子女眾多,他的妾室們皆有個(gè)共同點(diǎn)——美貌廚藝兼具,皆能燒得一手好菜。
李?yuàn)贿M(jìn)入會(huì)場(chǎng),凌安郡王便眼尖的注意到她了,一身淺紫,宛如水中清蓮,臉容精致、發(fā)如堆云,氣質(zhì)過(guò)人,蓮步輕移之間淡定自若,絲毫不見(jiàn)賽前的緊張,甚為少見(jiàn)。
李?yuàn)恢璋部ね踉谧⒁馑攀帜韥?lái),做的第一道菜是「花雕雞」,古代還沒(méi)有舒肥技術(shù),她反復(fù)研究了許久,研究出相近舒肥的料理法,將雞肉先以低溫烹調(diào),蔬菜濃湯鋪底,花雕酒與酸梅汁打成醬汁,滋味清爽,色澤鮮艷。
這一道花雕雞,凌安郡王一吃便驚艷了,近似現(xiàn)代的舒肥手法,將花雕雞的精髓發(fā)輝得淋漓盡致,讓他一口一口地停不下來(lái),想不到在大岳朝有人可以創(chuàng)造出類似舒肥的料理手法,叫他不得不折服。
前世他是聞名亞洲的大廚,胎穿到凌安王府,睜眼便有前世記憶,三歲初露廚藝,學(xué)什么都很快,自此被喻為天才,爾后他開(kāi)始展露廚藝,連皇上的胃也被他征服了。
前世,身為名廚的他名利雙收,女人自然不少,他也視女人為玩物,他慣性劈腿于六、七個(gè)女人之間,常因?yàn)楸徽龑m抓包而飽受審問(wèn)折磨,對(duì)女人一哭二鬧三上吊厭煩到了極點(diǎn)。來(lái)到大岳朝后,他想納多少妾便納多少妾,一夫多妻是常態(tài),他過(guò)得如魚(yú)得水,加上凌安王府家財(cái)萬(wàn)貫,他只需要盡情品嘗美食和物色美人即可,日子過(guò)得逍遙自在,有錢(qián)有閑有地位有女人,問(wèn)他想回現(xiàn)代嗎?自然是不想。
李?yuàn)噬系牡诙烂麨椤赶沱u鴨肝飯」,他一品嘗便知是取豬前腿皮與后頸肉做鹵肉,帶筋帶油的后頸肉煮起來(lái)不僅不會(huì)柴,還能維持住形狀。豚骨白湯為底的鹵汁,結(jié)合黑豆醬油和自然發(fā)酵的無(wú)糖醬油調(diào)成,充滿膠質(zhì)更能扒住白飯。另外用現(xiàn)磨的白胡椒粉提升香氣,鋪上現(xiàn)煎的甜腴肥鴨肝和酥炸蚵仔酥,最后擱上一顆半熟蛋,噴香鹵汁與蛋汁流淌,美味滿點(diǎn),這是以現(xiàn)代魯肉飯為原型來(lái)改良創(chuàng)新的,口感富含層次,吃上兩碗也不會(huì)膩!
李?yuàn)噬系牡谌啦耸恰该仵r豬腳」,看似平凡的擺盤(pán),初嘗清淡,但會(huì)越吃越上癮,料理方式是先用上好火腿和家鄉(xiāng)肉引出其中的鮮咸味兒,以臘肉添加煙熏味,煨進(jìn)骨子里的豬腳透明且保有膠質(zhì),又泛著隱約的陳紹酒香,滋味渾厚又高雅,絕對(duì)是一道需要本領(lǐng)的工夫菜。
第四道是「三杯小卷」,把小卷墨汁取出與辛香料、蔬菜、高湯一同烹煮,再灌回熟小卷,佐上九層塔菠菜醬汁,以醬油粉、姜汁泡沫調(diào)味,這種料理方法分明就是分子料理法。
第五道是「蛤蜊湯」,菜品名稱雖然簡(jiǎn)單,但絕不是蛤蜊煮湯這么簡(jiǎn)單,用破布子醬油香煎的鱸魚(yú)一夜干,淋上濃白的湯汁,那湯汁里面只有絲瓜、蛤蜊和老姜,并無(wú)加水亦無(wú)勾芡,卻濃稠得跟濃湯似的,濃濃蛤蜊味的絲瓜濃湯,是地道的法式濃湯料理,讓每個(gè)分得一小碗的評(píng)審火速將湯品喝得一乾二凈,人人臉上都寫(xiě)了意猶未盡四字。
第六道是一道甜品,名為「酒糖果凍」,半透明的涼皮卷著鮮美蟹肉,灑上白酒糖水洋梨,佐以檸檬起司泥,最后以洛神花干、檸檬皮和新鮮無(wú)花果裝飾,是一道擺盤(pán)與美味兼具的甜品。
凌安郡王在心中詫異不已,她竟有本事弄來(lái)了起司,起司是他穿越來(lái)大岳朝后還未曾見(jiàn)過(guò)的,這時(shí),他已能確定了,李?yuàn)隙ㄒ彩菑默F(xiàn)代穿越而來(lái),她這馬腳露得太明顯了,肯定是沒(méi)想過(guò)有人同她一樣是從現(xiàn)代穿越而來(lái)的,才會(huì)如此明目張膽的做出現(xiàn)代才有的菜品。
評(píng)比結(jié)束之后,凌安郡王坐在太師椅上品著玉芽香茶,眼睛片刻不離賽場(chǎng)中的李?yuàn),雖然距離太遠(yuǎn)沒(méi)法看得真切,但如此遙望,他已是心癢難耐,如此手藝精湛的女子,又美麗不可方物,還與他一樣來(lái)自現(xiàn)代,他們可以一起聊聊「家鄉(xiāng)」,一定要收入后宅不可。
「爺,可要屬下去打聽(tīng)那百味樓的代表廚子……」站在凌安郡王身后的貼身隨從鄭興察言觀色地問(wèn)道,他太了解主子的習(xí)性了,當(dāng)主子眼里綻放狩獵光芒時(shí),代表著對(duì)某個(gè)人志在必得。
「不必打聽(tīng)了!沽璋部ね跣柏恍!改莻(gè)女人,本王要定了!
李?yuàn)?jīng)過(guò)一整日聚精會(huì)神的比賽,回到客棧已是精疲力盡,小晴伺候她洗漱,顧紫佞不放心胎兒,特地找了城中最好的大夫來(lái)給她診脈。
經(jīng)過(guò)一日的久站,李?yuàn)灿悬c(diǎn)擔(dān)心孩子,幸而大夫診脈后說(shuō)一切安好,給她開(kāi)了寧神湯,讓她好好睡一覺(jué)。
李?yuàn)䦷缀跏且徽凑眍^便進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng),顧紫佞將她摟近,輕輕將她頰邊發(fā)絲撥到耳后,眸子里浮現(xiàn)許多寵溺。
「瞧你累的,日后斷不能再答應(yīng)你這等要求了。你想為顧家爭(zhēng)光,我可從沒(méi)當(dāng)自己是顧家人,平白累了你,我可不愿。」
「紫佞……」李?yuàn)䶮o(wú)意識(shí)地往顧紫佞懷里蹭去,軟軟地喚了一聲。
顧紫佞瞇了瞇眼!附形夷貉。」他從未當(dāng)自己是顧紫佞。
李?yuàn)磺宓膰艺Z(yǔ)了一聲,安穩(wěn)的靠在他懷里入睡,沒(méi)再發(fā)出聲響了。
顧紫佞輕輕撫著她的發(fā),滿足地閉起了眼眸,有她,還有他們即將出世的孩子,夫復(fù)何求?
如今已很好,但若他們身在寧朝,那便更好了。大岳朝商人地位低,始終讓他感覺(jué)到綁手綁腳,且缺少了安全感,這是一個(gè)做官為大的朝代,任何一個(gè)官吏,即便是再小的官員,動(dòng)根小指頭都能令他們這種平頭百姓喪命,這種生死操縱在他人之手的感覺(jué)實(shí)在很不好。
感覺(jué)不好又如何?這已不是在寧朝,不是在他能翻手為云,覆手為雨的寧朝……
「暮雪……」
一聲囈語(yǔ)傳入他耳里,他驚喜的看著猶自閉著眼眸沉睡的李?yuàn),瞬間微感失笑。
原來(lái)是無(wú)意識(shí)的呀,不過(guò),這也算是經(jīng)過(guò)她的口喊了他前世的名字……