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金玉其外美食家 第一章(1)

  奉嫻,人如其名,全身上下看起來(lái),就是個(gè)嫻靜平和的人。

  她打小開(kāi)始,每年的生日愿望只有一個(gè):世界和平。

  但也知道憑她一個(gè)小小凡人的力量,期許如此攸關(guān)全地球福祉的大望,是貪心了點(diǎn);要實(shí)現(xiàn)它,其難度比發(fā)生第三次世界大戰(zhàn)還高上一百倍。所以,她也只好在很久很久以前,稍稍修改了一下,讓生日愿望顯得不那么好高騖遠(yuǎn)難以實(shí)現(xiàn),同時(shí)也可以讓來(lái)幫她慶生的姐妹淘對(duì)她的唾棄少上一些——瞧,她是一個(gè)多么愛(ài)好和平的人,把周遭可能的紛爭(zhēng)擾攘,都盡量消弭于無(wú)形中。

  退而求其次,在十八歲以后,她改了生日愿望:希望生活太平。

  她想,這應(yīng)該不能算是奢求,應(yīng)該是可以被允許實(shí)現(xiàn)并追求的。不是有句話是這么說(shuō)的嗎?“命運(yùn)掌握在自己手中”。改變世界太困難,把握自己人生方向就不至于是什么大問(wèn)題了吧?

  她喜靜不喜動(dòng);喜歡安穩(wěn),不喜歡變動(dòng);喜歡一成不變的乏味生活,勝過(guò)精采刺激的人生。總之,她渴求平凡,也幸好,她總能得到平凡。

  雖然,活了這么二十六個(gè)年頭以來(lái),在許多人生交叉口的選擇上,不見(jiàn)得都做出正確的決定,但幸好,她總能憑著堅(jiān)定的意志力,將生活扭轉(zhuǎn)成她要的樣子。

  可以說(shuō),她一向滿意于自己的生活,也計(jì)劃未來(lái)的人生都要一直這么滿意下去。她相信自己是可以做到的,不管現(xiàn)實(shí)條件有多么嚴(yán)苛,她擅長(zhǎng)的是,扭轉(zhuǎn)。

  當(dāng)她在十歲那年決定了成為一名奉氏廚師,并且在通過(guò)層層審核之后,才發(fā)現(xiàn),在未來(lái)的三十年,她都不會(huì)是自由之身時(shí),她是有些后悔的。不過(guò),雖然在職業(yè)的選擇上無(wú)從挑起,甚至必須聽(tīng)從安排,她個(gè)人的意愿只能被放在第二位——不得不說(shuō),那是她人生中第一個(gè)失策,并為之感到后悔。

  十歲的小孩懂什么?能為自己的人生負(fù)什么責(zé)任?奉氏這個(gè)規(guī)章實(shí)在是有拐騙無(wú)知孩童之嫌疑……花了無(wú)數(shù)的時(shí)間在肚子里狠狠腹誹奉氏之后,當(dāng)然還是認(rèn)命了。畢竟合約既然定了,也只能乖乖遵守,她可負(fù)不起違約的后果。

  雖然成為奉氏女廚從來(lái)不是她的心愿,但在那時(shí),那是她唯一的選擇,沒(méi)有第二條路。

  不過(guò),還好,雖然人生大事沒(méi)有太多選擇,但她至少可以把日子過(guò)成她要的樣子。

  自從出師之后,她沒(méi)有像其它師姐妹那樣,先去大飯店邊工作邊實(shí)習(xí),練練手藝也增加履歷表上的經(jīng)驗(yàn)值,讓它看起來(lái)亮眼——這其實(shí)一直是奉氏女廚出師后會(huì)走的路線,雖沒(méi)有成文規(guī)定,但大家都這么做。通常在大飯店工作兩年左右之后,才會(huì)正式給自己定下生涯規(guī)畫;如果她們的終極目標(biāo)是競(jìng)選奉主大位,或者總管大位的話,那么擁有漂亮的經(jīng)歷與絕大多數(shù)饕家的贊譽(yù)是絕對(duì)不可少的。

  奉嫻也是下一屆奉主的競(jìng)爭(zhēng)者之一,但相較于其它努力不懈的姐妹們,她實(shí)在過(guò)得太悠閑了;她甚至找了一個(gè)很馬虎的雇主,在他手下當(dāng)差,每天隨隨便便煮幾道菜,就可以將人打發(fā),然后其它時(shí)間就是自己的了。

  她住在高級(jí)地段的豪宅里,當(dāng)雇主在家時(shí),每天除了要煮三餐之外,其它時(shí)間都是自己的;她可以打高爾夫球、游泳、在花園里喝下午茶,沒(méi)事還開(kāi)著名車去繁華地段逛精品街,過(guò)的簡(jiǎn)直是富家少奶奶的生活!更別說(shuō)雇主其實(shí)是常常不在家了,整幢宅子除了總管趙嫂,就只有她,誰(shuí)也不支使誰(shuí),偶爾還會(huì)幫幫趙嫂的忙,盯一下鐘點(diǎn)女傭打掃的情況,過(guò)的生活簡(jiǎn)直像個(gè)主人似的。

  這種生活自然羨煞了一票人。她的雇主常常出遠(yuǎn)門,在世界各地游玩,頂著一個(gè)“美食家”的頭銜,哪邊有熱鬧就哪邊湊,日子過(guò)得精采光鮮,在家的日子一向稀少。所以,她每個(gè)月真正工作到的天數(shù),有時(shí)候甚至連十天都不到,卻還是領(lǐng)全薪,令那些在飯店里拚命作牛作馬的師姐妹們嫉妒得哇哇大叫,不時(shí)咆哮著要找到她的老板抗議理論,指責(zé)他不該如此不善盡他身為雇主應(yīng)盡的剝削義務(wù),像個(gè)凱子般的縱容下屬,教全天下兢兢業(yè)業(yè)于工作的人情何以堪!

  當(dāng)然,已經(jīng)如此習(xí)慣這樣生活步調(diào)的人,通常也就養(yǎng)成了“身在福中不知!钡男膽B(tài),并不覺(jué)得自己太被寬待;就如同那些被公家機(jī)關(guān)養(yǎng)得肥肥的、平常就以泡茶聊天打毛衣度過(guò)一天的公務(wù)員那樣,沒(méi)干半件公事,卻還覺(jué)得自己工作得非常辛苦,合理化自己的情況,覺(jué)得自己已經(jīng)非常忠于職守、非常對(duì)得起每個(gè)月白拿的高薪了。

  要知道,那些公務(wù)員即使確實(shí)是國(guó)家的蛀蟲,可人家在年輕時(shí)也花費(fèi)了無(wú)數(shù)精力在高普考的路上拋頭顱、灑熱血;好不容易考上了,分配到的單位通常是狗不拉屎、鳥不下蛋、烏龜不靠岸的地方,得苦熬多久才能掙到如此閑差,是吧?就像她,為老板服務(wù)了五年,那前三年動(dòng)不動(dòng)就滿世界飛來(lái)飛去,過(guò)著日夜顛倒、水土不服的苦日子,雖然連睡覺(jué)時(shí)手表都不離身,但她永遠(yuǎn)無(wú)法分辨指針?biāo)傅臄?shù)字是上午十點(diǎn)還是晚上十點(diǎn)……所謂的多年媳婦熬成婆,不正是如此嗎?苦盡甘來(lái)是一句美好的成語(yǔ),她很喜歡——尤其是她現(xiàn)在正處于“甘”這個(gè)位置的時(shí)候。

  奉嫻知道,并不是所有被私人聘請(qǐng)的廚師都像她一樣過(guò)著這種生活,更多的是拿著更少的錢,工作量卻是她的三倍以上,無(wú)時(shí)不刻都在廚房里揮汗如雨的忙著,讓雇主壓榨出最高經(jīng)濟(jì)效益;相較之下,她的好運(yùn),實(shí)在不可思議。但她并不認(rèn)為自己就該為此對(duì)自己高薪而悠閑的工作狀態(tài)感到心虛。

  對(duì)她而言,一個(gè)廚師有沒(méi)有達(dá)成自己的工作任務(wù),不在于誰(shuí)比較忙或誰(shuí)比較閑,唯一的重點(diǎn)是——你做出的成果是否正是雇主所需要的。

  她是。那就成了。

  當(dāng)她喝完最后一口焦糖奶茶,收拾好桌幾時(shí),時(shí)間走到下午四點(diǎn)。今年的冬天來(lái)得晚些,已經(jīng)十一月了,然而氣候仍然停留在秋天的狀態(tài),園子里的各式菊花依舊開(kāi)得張揚(yáng),拂面的和風(fēng)僅帶著點(diǎn)微涼,如此大好時(shí)光、良辰美景,自是適合日日在此中享受一份舒心的下午茶。

  完成了自己的享受,自然就得為這享受付出勞動(dòng)力,她該去準(zhǔn)備今晚的晚餐了。這些日子以來(lái),老板幾乎天天在家用晚餐,雖然不斷有美女來(lái)纏著要浪漫的晚餐約會(huì),但都在他好聲好氣的溫柔拒絕中敗陣下來(lái)。

  這對(duì)那些美女,或自家老板而言,都很不容易?墒敲看螀⒓用朗痴够貋(lái)之后的一個(gè)月,老板所有的應(yīng)酬都會(huì)安排在中午,晚上是絕對(duì)不出門的,除非逼不得已——所謂的逼不得已,服務(wù)他五年以來(lái),也只見(jiàn)過(guò)一次,可見(jiàn)他的意志力有多么堅(jiān)定。

  沒(méi)有人知道這位大少爺美食家為何會(huì)有這樣的怪癖,許多愛(ài)好八卦的人士也曾試圖向金郁騏身邊的人打聽(tīng),卻都沒(méi)有得到答案。也許答案本身并沒(méi)有什么大不了的,但關(guān)于金郁騏極度隱私的事情,卻是從來(lái)沒(méi)有傳出去過(guò)只字詞組;由此可以知道,他身邊的人對(duì)他有多么忠誠(chéng)、多么保護(hù)。

  嚴(yán)格說(shuō)起來(lái),奉嫻也算是金郁騏“身邊的人”了,不過(guò)她向來(lái)習(xí)慣站在一個(gè)旁觀路人甲的角度去看待一切,所以很難將自己帶入。她不認(rèn)為自己是金郁騏的親信,不過(guò)她這個(gè)人沒(méi)有跟外人閑扯的習(xí)慣,別人自然無(wú)法從她這里挖到八卦。

  “奉女士,你指定的食材已經(jīng)采買回來(lái)了!崩习宓馁N身司機(jī)李哥站在通往廚房的小徑上,等她走近時(shí),說(shuō)道,并將食材單子呈上。

  奉嫻點(diǎn)頭接過(guò)。

  “辛苦你了!彼馈

  沉默寡言的司機(jī)只是微微點(diǎn)了下頭,不語(yǔ),靜靜的跟在她身后,一同走向廚房,為的是完成食材的點(diǎn)交手續(xù);這是很重要的一環(huán),不管大家同事多少年,對(duì)彼此在工作上的嚴(yán)謹(jǐn)有多么深刻的認(rèn)知,仍會(huì)在此環(huán)節(jié)上執(zhí)行得一絲不茍。

  奉嫻并不清楚自家老板除了因?yàn)榈米愿赣H遺產(chǎn),錢多得用不完,是個(gè)超有錢的二世祖之外,是否還有其它什么特別的背景;或許有,或許沒(méi)有,她其實(shí)不是太好奇。她現(xiàn)在只知道,此刻她最大的挑戰(zhàn)是將所有蔬菜烹調(diào)出即使沒(méi)有太多調(diào)味料足以支持,卻依然美味的口感……今天美食家大老板的晚餐食材——蔬菜十種雞胸肉一片銀鱸肚肉一片香蕉一根以功能性來(lái)說(shuō),這其實(shí)是一分減肥食譜……吧?

  ※金郁騏是一個(gè)很俊美的男人,甚至可以說(shuō),在他二十歲以前,其長(zhǎng)相根本是雌雄莫辨、可男可女的那種美法。加上他膚質(zhì)超好,本人又極重外表的修飾打扮,從來(lái)不介意穿著風(fēng)格傾向中性,只要好看出色與眾不同即可。

  他知道自己容貌出眾,而且喜歡讓自己的出眾加倍張揚(yáng)呈現(xiàn)。

  在他十七、八歲那個(gè)年紀(jì)時(shí),日本演藝界興起一種名為“視覺(jué)系”的潮流,很快的便在亞洲各國(guó)流行起來(lái);再加上受張國(guó)榮演的“霸王別姬”角色影響,有些男性其實(shí)根本不介意以各種方式展現(xiàn)自己的美麗——金郁騏就是其中之一。

  他在就讀高一時(shí),曾經(jīng)因?yàn)楹猛娑鴪?bào)名參加百貨公司舉辦的反串美女的選美比賽,一路順利過(guò)關(guān)斬將,在決賽時(shí)以京劇小旦扮相,舞了一曲“貴妃醉酒”勇奪冠軍。那身段像不像話姑且不論(反正參賽者的才藝水準(zhǔn)都是半斤對(duì)八兩,誰(shuí)也別笑誰(shuí)),光那張古典而精致的臉蛋,就足以征服在場(chǎng)的男女老幼了,取得第一名的成績(jī),實(shí)屬理所當(dāng)然。

  后來(lái)在學(xué)校校慶時(shí),他力排眾議,堅(jiān)持組織全班男生穿起蘇格蘭傳統(tǒng)裙裝,上臺(tái)吹奏風(fēng)笛,轟動(dòng)全校——他們學(xué)校正是全臺(tái)知名的古老教會(huì)貴族男校,向來(lái)以古板嚴(yán)厲聞名。

  由此可知,喜歡裝扮、更喜歡成為目光焦點(diǎn)的金大少,為了呈現(xiàn)美麗,是可以視校規(guī)如無(wú)物的。

  還好此男校的校規(guī)實(shí)在太正經(jīng)八百,訂定之初,在食衣住行育樂(lè)各方面全面規(guī)范,幾乎連一口飯需要在嘴里嚼多少下才能吞咽下去都寫進(jìn)去了,不得不說(shuō)那厚厚的一本校規(guī)細(xì)讀下來(lái),會(huì)發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)直管得比太平洋還要寬。

  但是!那本比磚塊還厚的校規(guī)里,偏偏就是沒(méi)有明文列出如果學(xué)生穿裙子的話該怎么處罰……更別說(shuō)那裙子還是別個(gè)國(guó)家正經(jīng)嚴(yán)肅的傳統(tǒng)服裝;人家英國(guó)王室的王公貴族們,可沒(méi)有少在意義重大的正式場(chǎng)合里穿出來(lái)亮相,這是全球都知道的。所以雖然學(xué)校的老古董被那些裙子與毛茸茸的腿氣得兩眼發(fā)黑、口吐白沫,卻還是得擺出比哭還難看的笑臉,給這個(gè)離經(jīng)叛道的班級(jí)頒發(fā)“最佳服裝創(chuàng)意獎(jiǎng)”。

  沒(méi)有人知道他這個(gè)在師長(zhǎng)眼中傷風(fēng)敗俗的家伙有沒(méi)有因此而遭受懲罰,不過(guò)他的“花名”倒是自這兩役起開(kāi)始名揚(yáng)各校,后來(lái)出國(guó)讀大學(xué)時(shí),聽(tīng)說(shuō)也常常迷得一群搞不清楚他是男是女的老外暈頭轉(zhuǎn)向。

  有的男人會(huì)因?yàn)樽约罕徽`認(rèn)為女人而狂怒,有的人則不。當(dāng)然,不會(huì)生氣的人絕對(duì)占少數(shù);而,會(huì)因此覺(jué)得好玩有趣的,肯定絕無(wú)僅有的就金郁騏一個(gè)。

  “美男是打扮出來(lái)的。即使是天生麗質(zhì),不懂得保養(yǎng),不會(huì)打扮,那也就永遠(yuǎn)是顆路邊的石頭罷了。沒(méi)有打磨過(guò)的璞玉,跟石頭的價(jià)值等同。”此乃每天花一個(gè)小時(shí)保養(yǎng)自己的金大少之名言。

  金大少算是個(gè)非常幸運(yùn)的人,雖然父親離世得早,但留給他的財(cái)產(chǎn)已足夠他揮霍三輩子。所以當(dāng)他完成大學(xué)學(xué)業(yè)歸國(guó)之后,唯一困擾他的問(wèn)題是:接下來(lái)該怎么過(guò)完他張揚(yáng)華麗的一生。

  然后,他決定了!他要當(dāng)美食家,要當(dāng)一個(gè)聞名國(guó)際的美食大師!

  當(dāng)然,在成為美食家之前,他必須懂得吃美食。

  于是,他高薪聘了幾位知名大廚,然后又從廚界新貴的秋家、和廚界知名的古老家族奉家請(qǐng)來(lái)四位新秀,輪番考較了半年,最后留下了名不見(jiàn)經(jīng)傳的一名小菜鳥女廚,給了她人生第一份正式工作,并且讓她為他服務(wù)至今。




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