小姑娘長得瘦瘦小小的,聽說再兩個(gè)月就要十五了,但怎么看都只有十三歲的模樣,聽說她將會是世子爺專任的廚娘,以后世子爺?shù)纳攀辰杂伤?fù)責(zé)。
聽見這個(gè)消息,那些資格稍深、年紀(jì)稍長的廚子、廚娘頓時(shí)都覺得于心不忍,總覺得讓這么一個(gè)小姑娘處在浪頭上會不會太殘忍了點(diǎn)?
他們的世子爺在京城里可是出了名的難伺候,別的不說,光是吃食這一項(xiàng),這半年來王府里的廚子、廚娘就被他趕走了一大半,剩下那一半若非有其他主子的偏愛與護(hù)航,大概也很難留下來。
但很快的,他們就發(fā)現(xiàn)自己小瞧了這個(gè)小名寧兒的小姑娘。
別看她年紀(jì)小小,胳臂沒他們的手腕粗,做出的東西真的就只有美味二字可以形容,而且創(chuàng)意十足,許多他們沒想過、沒試過的食材她都能將它變成一道菜,而且滋味還相當(dāng)?shù)拿烂,令人驚艷。
當(dāng)然,這些新奇新穎的菜是不會上呈給主子們吃的,因?yàn)槿羰浅猿鰡栴},他們輕則杖責(zé),重則可是要掉腦袋的。
不過只要不上呈讓主子吃出病來,他們私底下要怎么折騰試做都行,所以近來勤王府里的廚房才會這么熱鬧,大伙只要完成分內(nèi)的差事,余下時(shí)間都聚在廚房里試做或試吃新菜。
璩心寧除了手藝好外,個(gè)性也很好,問什么答什么,從不會心口不一的耍心機(jī),對于那些他們沒看過沒吃過的新奇菜肴,也從不吝惜與大家分享作法,若有人指導(dǎo)她做一些她不會做的菜,她便會改口尊敬的喚對方為師傅,讓人想不將她疼進(jìn)心坎里都不行。
除此之外,由于她大方的傾囊相授,王府里的廚子、廚娘們的手藝也突飛猛進(jìn),近來不斷得到主子們的打賞,個(gè)個(gè)荷包滿滿,笑開懷。而這也是廚房里那些大叔、大嬸、大哥、大姐們對寧兒小廚娘青睞有加,疼進(jìn)心坎里的主要原因之一。
總而言之,離家進(jìn)入勤王府當(dāng)差,賣藝不賣身的璩心寧在勤王府的廚房里簡直就是如魚得水,快樂又逍遙自在的不得了,才一個(gè)月的時(shí)間,她不僅臉上的氣色變好,人也胖了不少,愈顯嬌俏可人。
“寧兒?”
“寧兒在這兒!甭犚妬碜詮N房外頭的呼喚,璩心寧立刻揚(yáng)聲應(yīng)道。
雖然她進(jìn)勤王府生活都已經(jīng)一個(gè)月了,但還是沒辦法自稱奴婢,又怕習(xí)慣用我,哪天會不小心沖撞哪個(gè)小心眼的主子而遭殃,于是只好逼自己養(yǎng)成用寧兒來自稱的習(xí)慣。
“我就知道在這里可以找到你!崩畲髲N走進(jìn)廚房。
“李師傅找寧兒有事?”她恭敬的問。
李大廚是勤王府里的大廚,曾在宮里當(dāng)過御廚,后來被皇上賜給了有功的勤王。
“總管剛派人來,要你今晚搬到松風(fēng)院去,你快去收拾東西,一會兒就會有人來帶你過去!崩畲髲N點(diǎn)頭。
“松風(fēng)院?”她愣了一下,不由自主的睜大雙眼,脫口問道:“為什么?”李大廚因?yàn)樗煺娴哪佣p笑了起來。
“你該不會忘了你是為什么進(jìn)王府來的吧?松風(fēng)院是世子爺?shù)淖∷闶且淌雷訝數(shù)娜,?dāng)然也得住在那里。以后你就待在松風(fēng)院的廚房工作,有空時(shí)別忘了要來看看我們這些老師傅啊!彼Φ,還真不想放這個(gè)小丫頭離開這里。
“李師傅,為什么寧兒一定要到松風(fēng)院的廚房?待這里也能做菜啊。”她不解的問。
“距離太遠(yuǎn),天氣變冷后,從這里做好再送到世子爺房里,菜都冷了!崩畲髲N搖頭。
“松風(fēng)院距離這兒很遠(yuǎn)嗎?”她進(jìn)王府后就一直待在這個(gè)大廚房幫忙,以及在距離這兒不遠(yuǎn)的住處學(xué)習(xí)王府的規(guī)矩,根本不知道整個(gè)勤王府究竟有多大,各個(gè)主子又是各住在哪個(gè)院落。
“從這個(gè)方向走過去,大概半盞茶的時(shí)間就可以到了。”他指了個(gè)方向?qū)λf。
半盞茶大概七、八分鐘,璩心寧心想著,她已漸漸習(xí)慣這里對于時(shí)間的計(jì)算方式與說法。
“這樣的話,從這里送菜過去,菜應(yīng)該不會冷掉才對!
“從松風(fēng)院入口到世子爺所住的水月樓也要半盞茶的時(shí)間。”李大廚告訴她,換句話說,從這里到唐奕用餐的房間總共需要一盞茶的時(shí)間。
璩心寧有種快昏倒的感覺!斑@王府好大啊!庇斜匾@么大嗎?是想累死誰?
“那是。除了皇宮外,在京城里就咱們勤王府最大,連安王府都比不過咱們!彼荒樀靡狻
璩心寧知道當(dāng)今皇上有兩位胞弟,一為勤王,一為安王。據(jù)傳這兩位王爺在朝輔政時(shí)總是意見相左,是眾所周知的死對頭。然而她不知道的是,竟然連王府里的下人都這么同仇敵愾,讓她有些無言又覺得好笑。
“糟!現(xiàn)在可不是聊天的時(shí)候,你快去收拾東西,一會兒總管派的人就要到了!崩畲髲N猛然回神,催促她道。
“好。寧兒有空就會回來看大家,李師傅保重!彼c(diǎn)點(diǎn)頭,趕緊轉(zhuǎn)身朝她暫時(shí)居住的院逃跑去。
雖然她沒什么東西要收,就兩套衣裳和一小缸近來終于收集齊全材料秘制而成的鹵汁而已,但王府水深,來領(lǐng)她的人也不知好不好相與,她還是小心駛得萬年船,免得到時(shí)是怎么死的都不知道。
她還想賺足銀兩,活著走出這勤王府到外面去開間小店?duì)I生,自由自在的生活呢。
前來領(lǐng)她去松風(fēng)院的是王嬤嬤,待她算客氣,卻又給人一種拒人千里之外的感覺。
璩心寧的外貌雖是個(gè)十四、五歲的小姑娘,但心理上卻是個(gè)在二十一世紀(jì)社會上打滾了近十年的三十歲熟女,所以在看人方面還是有些準(zhǔn)頭的,尤其在對方將她視為一個(gè)不太懂事的小女孩的時(shí)候。
這個(gè)王嬤嬤在她看來絕對是個(gè)勢利眼,在確定她在松風(fēng)院或世子爺眼中的重要性之前,她大概都不會多傾注一絲關(guān)心在她身上,卻也不會來為難或得罪她,簡而言之就是先觀望,之后再謀定而后動。
這種心態(tài)的待人處事方式,在勤王府這樣的深宅大院中可謂屢見不鮮,甚至可以說是理所當(dāng)然的,但璩心寧真的很不喜歡這種感覺。
還好她只是一個(gè)寶藝不賣身的小廚娘,只要一直安分的窩在廚房里,安分的做她喜歡的料理就行了,那些勾心斗角、虛與委蛇的宅斗文化都與她無關(guān)。
約莫一刻鐘后,璩心寧終于來到她未來要工作兩年的地方——松風(fēng)院的廚房。這里的廚房原本就有兩名廚子和兩名打下手的婆子,再加上她就有五位成員了。
那兩名廚子一喚大葉,一喚小葉,與她也算熟識,因?yàn)樵谶^去一個(gè)月來,他們倆也沒少去大廚房串門子,更沒少從她那里得到一些獨(dú)門食譜,因此對于她的到來完全沒有芥蒂,只有大大的歡迎。
對此反常現(xiàn)象,王嬤嬤顯得有些訝異,但仍沒什么表示,不過當(dāng)她看見一直跟在唐奕身邊的唐墨突然現(xiàn)身,親自來到廚房,向這個(gè)新來的小廚娘表明世子爺已經(jīng)迫不及待的在水月樓候著等她呈上菜肴時(shí),她整個(gè)人頓時(shí)被驚得目瞪口呆,怔愣的呆立在原地,好半晌都回不了神。
璩心寧沒時(shí)間理她,立刻放下還來不及拿去廂房安置的小包袱,卷起袖子,抱起那一小缸秘制鹵汁,開始在大葉、小葉廚子與兩名婆子的幫忙下忙碌了起來。
這些日子她早已想明白,未來兩年要在勤王府好過,除了靠她過人的手藝外,還必須牢牢的抓住世子爺這個(gè)大靠山,所以在料理上她決定使出渾身解數(shù)來系緊世子爺大人的胃,進(jìn)而穩(wěn)住自己在松風(fēng)院的地位。
這是她第二次為世子爺掌廚做菜,第一次在璩家小飯館里,因受限材料的關(guān)系,只能煮一道青菜和紅燒魚草草上桌,但這回和上回可不同,她若再這么潦潦草草隨便做兩道菜就端出去,別說世子爺或旁人會怎么想了,連她都過不了自己那一關(guān)。
所以,雖然這命令來得突如其來,她還是利用廚房里的現(xiàn)有材料做了六道菜肴、一道湯品送了過去。
第一道開味小菜是柚香甜酸蓮藕,接著四道佐飯菜肴分別是樹子炒山蘇,清燉獅子頭、紅燒牛三寶和三杯杏鮑菇,炸物做的是炸透抽,燒烤物則是虱目魚肚,最后再加上一道醬菠蘿雞湯。
這幾道菜她做的份量都不多,看起來也不怎么特殊,但是卻有個(gè)共通點(diǎn),那就是同樣香味四溢得讓人食指大動、垂涎三尺。
最后一道菜肴才讓丫鬟端去交差,水月樓那邊已傳來世子爺要打賞她的消息,然后又見唐墨親自領(lǐng)了一名丫鬟,手上端著一個(gè)紫檀木匣子前來。
木匣子一打開,只見里頭有一支雕琢精細(xì)的頭釵,一對鑲玉金鐲,還有一塊碧玉翡翠靜靜地躺在里頭,矜貴耀眼。
“寧兒姑娘,世子爺對你所呈上來的每道菜都相當(dāng)滿意,這三件飾品便是賞賜給你的。除此之外,賞水月樓北房一間,特準(zhǔn)你單間獨(dú)自居住!碧颇f。
此話一出,在場所有人都不禁露出一臉羨慕的神色。
王府里的下人,有家室的除外,大都是三四人同住一間廂房,就算是兩人一間的也不多見,而能擁有單間居住房的全都是主子,唯一例外的只有李大廚一個(gè)人,但李大廚原本便是皇上賜下來的,身份特殊,待遇自然與眾不同。
可是眼前這么一個(gè)小姑娘,卻也擁有這么特別的待遇,而且還是住在水月樓里,這一切讓人不深思都不行。
這位璩姑娘真的單純只是廚娘嗎?世子爺喜歡的真的只是她的手藝嗎?抑或者是別的,例如……她這個(gè)人?
王嬤嬤若有所思的多瞅了這個(gè)小廚娘幾眼,臉上神色略動,不知道在想些什么。
由于唐奕的偏愛,璩心寧很快便在松風(fēng)院站穩(wěn)了腳步,也成了勤王府的小名人,就連勤王爺本人都因好奇而前來,并臨時(shí)決定留在水月樓里用膳,將松風(fēng)院的小廚房驚得雞飛狗跳,整個(gè)手忙腳亂。
璩心寧原本還挺冷靜的,卻讓周遭這些人一驚一乍的反應(yīng)搞得有些冒火,還好在她忍不住發(fā)火之前,大葉已先行冷靜下來,并對那些前來支援,卻反倒擾亂廚房的婆子丫鬟出聲斥責(zé)。
有人出馬管教指揮,廚房的秩序慢慢好了起來,璩心寧也不必再被一些雜事所干擾,可以專心做菜。
這回用膳的不只有世子爺,還有整個(gè)勤王府的主子勤王爺,端出去的菜肴自然不能太過尋常隨意,要以宴會等級來操辦。還好打下手的人夠多,再加上大葉小葉這兩個(gè)廚子的手藝原就不錯(cuò),三個(gè)人分工合作,各展長才,終于在時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)。
“兩位葉師傅辛苦了!辫承膶帉λ麄儌z說。
“不辛苦,難得有機(jī)會能為王爺做膳食,這可是天大的榮幸,又怎會辛苦呢?”大葉迅速搖頭,臉上依然有著掩飾不了的激動。
“大哥說的沒錯(cuò),這可是求之不來的機(jī)會與榮幸,而這可以說是全拜你所賜,謝謝你了寧兒!毙∪~也是一臉激動,說著還向她鞠躬道謝。
璩心寧被嚇了一跳,趕緊往旁邊跳去,道:“小葉師傅你別這樣,寧兒又沒做什么!
小葉還沒來得及再開口,一名丫鬟卻從廚房外走了進(jìn)來,垂手道:“寧兒姑娘,王爺請姑娘到水月樓去說兩句話。”
“我嗎?”璩心寧伸手指著自己,愕然問道。
“是,請姑娘隨我來!毖诀唿c(diǎn)頭,然后轉(zhuǎn)身引路。
她有些忐忑,完全想不透王爺怎么會突然召見她。應(yīng)該不是菜有問題才對,她對自己的手藝還頗有自信,那么是為了什么?打賞嗎?可是打賞也不需要特地召她前去說話吧?所以到底是為什么呢?