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二娘煮飯婆 第3章(1)

  第十天,忻桐只去了一趟藥材行、跑了幾家蔬果店,其余用的食材,和穆府內廚娘所使用的一般無二,也就是廚娘采購了什么,她就用什么。

  宴席訂在傍晚,此時穆弘儒的公事已告一段落,府內長工和奴仆的工作也能稍稍停下來,里里外外的守衛也正是交班的時候,兩班都可以各來吃一頓。

  而唯一該忙碌的廚娘,卻是不情不愿地放了個假,為了公平起見,她在一旁觀看不能插手。

  忻桐沒有幫手,因此她一個人從早忙到晚,這還是穆弘儒憐她勢單力薄,只要求她做十桌菜,除了穆家的主人、親人、管事及侍衛長胡關等人坐一桌,另外一些有品級或親近的奴仆分坐其他位置,剩下的人只能站在旁邊流口水。

  晚膳準時開始,十個空桌擺在后院里,開始陸陸續續上了菜。唯一真正能幫上忻桐的,也只有負責替她端菜的婢女。

  第一道上的是一個大砂鍋,一打開是一鍋清粥,看起來平淡無奇,只是香味撲鼻,很挑動人心。

  婢女們替每個人都添了碗粥,穆弘儒越看,眉間的皺折越深,不明白她怎么會做出這么簡單的東西,好像只是想隨便應付一下。

  其他人也低聲竊竊私語起來,顯然和他有一樣的想法。

  懷抱著詫異與不滿的心情,他先吃了一口,突然間眼睛一亮,又接連吃了好幾口,話都來不及說了。

  人人見主子吃得忘我,也跟著不明就里的開動,沒想到這一吃,每支湯匙、每個碗都停不下來,嘈雜聲也停息,整個后院變得安安靜靜,大伙兒全專心一致地喝粥。

  接著上了第二道菜,看來是簡單的時蔬炒肉,有了前面粥品的經驗,所有人當然全下箸如飛。接著第三道則是釀豆腐,一直上到十道菜,再加上一碗甜品紅豆薏仁湯,每個人都吃得意猶未盡,連聲贊好,手中的筷子及湯匙沒有一刻停歇。

  光看這個樣子就知道,一開始每個人的質疑與納悶,全都被這些美食征服了。

  忻桐此時終于出現,她面頰紅撲撲的,像是剛離開廚房還兀自熱著,但臉上的笑容卻不減,輕聲問了大伙兒,「好吃嗎?」

  「太好吃了!想不到這么簡單的菜色,能有這么好的滋味!」

  「要是忻姑娘到城里開業,那些客棧食館全該關門了,榆林巷最老牌的酒館也收起來算了,根本比不過嘛。」

  「我就說,忻桐姐姐做的東西,是全國最好吃的。」

  眾人品嘗告一段落,幾乎沒有批評的聲音,忻桐笑得更燦爛了。她目光慢慢移到一直沉默的穆弘儒身上,每個人也逐漸停下了聲音,一起望過去,像是在等他做最后的裁決。

  「咳,我個人覺得……」他環視了眾人一眼,才淡淡地說:「無可挑剔!

  席間歡呼起來,忻桐無疑通過了這次的考驗,每個人先前也都或多或少聽說了這次的賭約,知道她可能會成為未來的主母,但當此事真的發生時,居然沒有任何一人覺得反感。

  因為經過這幾天的相處,人人都感受到她的善良、敦厚還有聰慧及樂觀,即使她身份只是個平民,但與其主子娶個架子大的公主或郡主進府來欺負下人,不如娶眼前這個和每人都能和睦相處的姑娘。

  不過見著此景的穆弘儒,卻沒有眾人那么開心,反而犀利地望著忻桐,直入重心地問出每個人心中都有的疑惑,「雖然這些菜肴十分美味,但我仍是要問忻桐,你為什么用這么簡單的菜色來應付這次的考驗?」

  她聞言并不驚慌,反而慢條斯理,以一貫的盈盈淺笑解釋,「大人此言差矣。這些菜色看來簡單,其實并不簡單,事實上,今天給大家吃的,是藥膳。」

  忻桐先指著一開始送上的大砂鍋。

  「別看這只是簡單的白粥,它可是先將黨參、白術、茯苓、甘草等十數種藥材煎成一碗,再加入大米粥與大骨一起熬煮好幾個時辰,必須煮得十足軟爛卻又粒粒分明,還不能有焦味混入。藥性補中益氣,燥濕利水,清熱解毒,鎮靜安神,最適合夏季食用。」

  眾人不由得將眼光放到那口大砂鍋,看來只是平淡無奇的白粥,沒想到居然花了那么多心思,難怪一入喉便覺柔滑順口、滋味十足,吃完后神清氣爽,直想再來一碗。

  可惜桌桌都已見底了,不知道她還有沒有多做一些?

  瞧大家恍然大悟的模樣,忻桐又指著第二道時蔬炒肉繼續說明,「還有這道百合什錦牛肉,五顏六色,可是加了蓮子、豆莢、蘆筍等十幾種時蔬,清爽易食。百合主治心煩不安,牛肉強身健體,大人為公事時常勞心勞力,常久坐案牘之前,最需要多吃!

  穆弘儒原是皺著眉聽她訴說,而后不禁豁然開朗,心神受了不小的震蕩。原來她這一道菜是特地為他做的,這十數種蔬菜口感清脆,加上牛肉軟嫩多汁,他確實十分喜愛,想不到還有清心健體之效。

  現場近百道目光聞言全往他身上看來,他一下子有些不自在,輕咳了幾聲,連忙要她接著說下去。

  「至于這豆腐釀肉,內含了人參、蓮子、紅棗、枸杞等,有的熬汁,有的切成細末再釀進紙片般薄的豆腐片里,調味必須十分精細,否則就膩口了。在炎炎夏日里,這最能消除疲勞、清胃通腸,希望能讓大伙兒工作起來也能更有勁……」

  忻桐陸陸續續介紹了十道菜,每個人都聽得心服口服。她花的心思,真的比他們所想象的多太多了。

  原本這幾天見她閑適的樣子,連穆弘儒都緊張起來。想不到她不僅默默觀察著眾人的飲食口味,借此改良,更不以珍稀食材或山珍海味取勝,而是切切實實下了重功夫,用調味、刀工、療效和口味,一絲不差地做出看來簡單卻作法繁復的家常菜。

  他忍不住回想幾天前她婉言相勸的話,因為她有信心,所以不慌不忙也能做出一桌好菜,而他明明就對自身能力相當自負,卻總因公事而葬送了所有生活,連兒子的成長與學習都顧不及,這……究竟是真正的勤政,還是無能?

  一桌菜就引起了他的反思,她真是個相當奇妙又特別的女子。

  不過一園子的人里,只有一個人臉色陰晴不定,在吃完所有的菜色后,也沒說出一個「好」字,這人便是原本在穆府里掌廚的廚娘,陳大嬸。

  管事注意到了她的臉色,不禁輕喚了一聲,給穆弘儒暗示。

  他看到這一幕,心里難免一沉。

  「陳大嬸,你是府里的廚娘,對于忻桐做的菜,你有任何意見嗎?」

  問出這個問題后,穆弘儒自個兒都莫名地緊張起來,畢竟這個賭注是只要有一個人說難吃,忻桐就算輸了。

  而如今的他,竟不希望她輸……

  陳大嬸別扭地動了動福態的身軀,欲言又止好半晌,才吶吶道:「奴才……奴才是不服氣,但也不得不說,忻姑娘做的菜……真的好吃。她做菜時奴才都在一旁看著,每道確實都是道地道地的功夫菜,有些手藝和想法,連我這煮了二十幾年的人都自嘆不如。」

  聽了這話,每個人都笑了,穆丞更是開心到快跳起來,穆弘儒也放下了心。此時,門房突然匆匆進入,告知隔壁的黃大人求見。

  「黃大人來了?快請他進來!鼓潞肴鍥]多想便道。

  黃大人是退休的京官,最高官位至戶部尚書,雖然兩人并未同時在朝為官,但有相鄰之誼。他又相當欣賞黃大人的熱情爽朗,因此私下交情不淺。

  才說著,黃大人便帶著兩個隨從,自個兒大踏步進來了。

  「我聽說巡撫大人今天在家辦宴席呢!就不請自來了。穆大人,你不知道,今兒個你這菜色的香味都傳到我府里頭,讓我腹中饞蟲大動,便厚著臉皮前來湊個位子了!

  穆弘儒心知他平時在家最重美食,起身一揖,表情卻是有些為難。「但……」

  黃大人看了他面前桌上的杯盤全是空的,轉頭又往四周一看——嘿!每桌都是空的,真有那么好吃嗎?

  「原來我來晚了,那真是可惜了!顾χ^,有些不好意思地笑。

  「呃,忻桐姑娘……」為了彌補好友的遺憾,穆弘儒不得不向她求助。

  她半捂著臉噗哧一笑!钙鋵嵰驗橛泻芏嗳藳]吃到,我還多做了些點心,可以拿出來讓大家享用!

  眾人一聽還有得吃,全都歡呼起來,黃大人笑咧了嘴,被招呼著坐在穆弘儒旁邊,他的隨從也沾光,能在旁邊的桌椅落坐。

  等點心一端出來,所有人都湊了上去,連府里前陣子摔斷腳的長工也拄著拐杖趕來,更夸張的是,管事已經臥病在床數年的親娘,都在孫子的攙扶下顫巍巍地想來分一杯羹。

  如此盛況,不但可說肯定了忻桐廚藝過人,甚至更鞏固了她這未來當家主母的地位。只是她本人似乎還沒察覺這些,仍是保持著沉穩的微笑。

  不意與穆弘儒寓意深長的目光對個正著,兩人都不由自主心跳失序了一拍,連忙各自別過眼去,當成什么都沒發生。

  他們都沒發現,這一眼,似乎有些微妙的情愫在彼此的心中萌芽了。

  前幾日成功煮出一手好菜,得以留在恩人身邊伺候,忻桐早已陸陸續續請人將家里的東西收拾進巡撫府邸,也順便告知老顧客和街坊鄰居,她不再賣包子了。

  因為,她就要去做巡撫大人的貼身婢女了!

  不知穆大人什么時候會召她服侍,她得先做好準備,這幾日見他公事繁忙、勞心傷神,她決定多備些養身健體的食材、做些好東西給他吃。

  另外,他的衣服總是那幾件換穿,她也該問府里拿些上好布料,為他裁制些厚衣裳,恰好冬天可以穿……!穆丞也能一起做一件……

  思索著自己能為穆弘儒做的事,忻桐沒留意自己還在廊上行走,一個不小心,差點就撞上迎面而來的人。

  她驚叫一聲,卻讓對方拉住了手臂。

  「忻桐,你還好吧?走路要小心些。」

  低沉熟悉的聲音——是穆大人。

  抬頭看著他的俊顏,她的臉驀地發燙,只能再次低頭,有些囁嚅道:「還……還好。」

  這陣子,他看她的目光總讓她覺得有種過分的熾熱,她一直要自己別往奇怪的方向想,但畢竟只是個年方十八的小姑娘,她自然會遐想滿天飛。

  而且,以前他謹守禮儀,現在居然會直接觸碰她的身體了?

  雖然只是無傷大雅的手臂,也足以讓她心頭小鹿都快給撞暈了呢。

  「大……大人,這幾日不見您,去哪兒了呢?」她只好隨便找個話題,掩飾自己的失態。

  穆弘儒一身風塵仆仆,顯然剛從遠方回來,跟在他身后的侍衛長胡關聽到她的問題,立即笑開了嘴!腹补,忻桐姑娘,穆大人前日回京述職,已經將你的事向皇上稟報了。」

  「向皇上稟報?」收個婢女需要稟報什么?皇宮的人做事都這么麻煩嗎?那養只狗要不要稟報?忻桐不明所以地歪了歪頭!复笕诵璺A報什么?」

  胡關看了看主子,見他沒有反對,才相當直接地說:「皇宮里的儀安公主對大人十分傾心,皇上早就有意將公主許配給大人,只是大人不喜歡公主的高傲刁蠻,所以一直躲得遠遠的。如今回京述職,正好將你的事告訴皇上,也讓公主死了這條心!

  「為什么把我的事告訴皇上,公主就會死心?」她還是迷迷糊糊,婢女是個這么好用的擋箭牌嗎?

  「哈!這不是廢話?公主怎么可能屈居人下呢?」在時下一般人的觀念里,正妻只有一個,其他不是平妻者,都是小妾,地位如何與正妻比?而先嫁先贏,公主絕不可能委屈自己不當正妻的。

  「啊?」忻桐依舊不明白。自己都是個婢女了,公主若屈居人下,難道是當婢女的婢女?但太復雜的問題她不想思考,索性跳過道:「總而言之,反正公主沒有機會欺負我就對了,這樣我也比較快活。」她還是關注眼前的問題重要。「那民女何時開始搬到大人身邊?」

  「搬到大人身邊啊……」胡關大笑,想不到這新任主母這么猴急。「以府里操辦的效率,應該是下個月吧。大人您說呢?」

  「確實是下個月!鼓潞肴妩c了點頭,深深望了忻桐一眼,「十五日,你說如何?」

  「隨大人的意。」她也不甚在乎日子。「那忻桐需要準備什么東西?」

  「你只要準備人就好,至于我要給你的東西,一樣不會少!顾闹敲魉母F苦家底,要給她的東西,自然是聘金了。

  在她成功完成他的要求后,他派人稍微查過,她確實是原居山西,父母全歿。只是很奇怪的一點是,在忻家人搬到山西之前的消息,他完全查不到。

  不過在他印象中,本朝并沒有什么重大罪犯是姓忻的,因此姑且當作她家世清白,頂多貧苦些罷了。

  忻桐很自然地認為他指的「東西」該是婢女的薪餉。可其實只要管吃管住她就很感激了,居然還有薪餉,大人果然是好人。

  「想不到民女還有銀錢可拿啊?」她朝著他甜甜的一笑,不自覺有些撒嬌的意味。

  穆弘儒看得有些心蕩神馳,一旁的胡關看著他們眉來眼去,早已暗笑得肚子都痛了。

  「以后你不要自稱民女,我也不能隨便叫你忻桐了!鼓潞肴逋蝗挥懈卸l。

  「那我該另取一個名字嗎?」她祈求的目光望向他,「忻姓不能改,但名字能不能別取什么愛字或是喜字,否則大人平日叫我『心愛』或『心喜』,我可能……」可能會……會暈倒吧?

  胡關聽了這話,差點沒噴笑出來。這未來主母真有趣,連這么肉麻的點子都想得到。

  倒是穆弘儒有些疑惑,「為什么需要改名字?」他覺得忻桐就很不錯了,至于什么「心愛」或「心喜」,他大概也叫不出口。

  「不用就好!剐猛┡呐男乜,慶幸自己不必再去習慣一個新名字。

  曾經她有個遠房姑媽出家為尼,外人都叫她忻上人,忻上人,聽久了就變「心上人」,怎么聽怎么別扭。

  「那么,忻桐一切任憑大人安排,下月十五便搬到大人身邊。」

  想不到她有時羞羞怯怯,談起婚事來倒是挺大方,穆弘儒難掩意外道:「至于咱們成親后,身為穆家的女主人要做什么,我想你再慢慢學吧……」

  什么成親?穆家的女主人?她沒聽錯吧?

  忻桐一副吃錯藥的驚嚇模樣,傻愣愣地瞪著他良久,支支吾吾地差點咬到自己的舌頭。「成、成親?大人,你說錯了吧?」

  「我并沒有說錯。」他濃眉微挑,有些不悅!改阃嗽蹅兊馁注了?」

  「沒忘呀,若是我能夠成功地做出讓眾人都滿意的菜,那么我便可以永遠服侍大人……」

  「所以下個月十五,咱們成親!

  「但……但我以為大人和我打賭,是要我到你身邊當個婢女。 顾痼@得話都說不好了。





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