“你想吃嗎?”牛青苗溫柔的笑問(wèn)。
“不……不是很想吃!迸G喙穆曇糇兊煤苄『苄。
“沒(méi)關(guān)系,姊姊會(huì)做,姊姊做給你吃!背詡(gè)麥芽糖有什么難,好歹她半畝小麥也收了幾百斤麥子。
“真的?”牛青果喜出望外。
“真的!
“媳婦兒,你會(huì)做麥芽糖呀,怎么我沒(méi)吃過(guò)?”一道渾厚的男聲插了進(jìn)來(lái),非常興奮而且諂媚。
牛青苗沒(méi)好氣的瞥了吳秋山一眼,她哪里曉得他一個(gè)大男人居然愛(ài)吃糖,還偏好黏乎乎的麥芽糖,這是源自童年不受寵愛(ài)的緣故嗎?
看著一大一小等著吃糖那眼巴巴的模樣,她不禁笑了,趕緊動(dòng)作,她將白米加入糯米煮成濃粥,煮熟后加入磨碎的麥芽,連續(xù)以小火悶煮兩個(gè)多時(shí)辰,之后以棉布瀝出粥中的水分,再將水煮沸至水干,凝結(jié)成金黃色的凝結(jié)物便是麥芽糖。
為了怕吃的時(shí)候黏牙不方便,牛青苗便把麥芽糖搓成細(xì)長(zhǎng)條狀,再切成小塊,丟進(jìn)盆子里滾粉,有芝麻、花生、白糖三種口味。
嗜糖的吳秋山吃得開(kāi)心,但也有了疑問(wèn),“為什么里面不能包餡?”
于是牛青苗的手工麥芽糖又發(fā)展出一種新做法,包了紅豆、綠豆、粟子、菜脯四種內(nèi)餡,吃過(guò)的人都贊不絕口。
“秋生家的,這么好吃的麥芽糖你怎么不拿去賣(mài),趁著年關(guān)將近,鎮(zhèn)上天天有市集,買(mǎi)的人應(yīng)該會(huì)很多!
阿滿(mǎn)嬸隨口幾句話,敲醒了牛青苗的腦袋,她一口氣買(mǎi)了五百斤麥子,全泡了水發(fā)芽,做成麥芽糖,拿到市集賣(mài)。
市集中人來(lái)人往,牛青苗的這個(gè)小攤子最不起眼,一張小圓形方桌擺上裹了粉的各式麥芽糖,桌子底下是煮著茶葉蛋的鐵筒,筒子底下開(kāi)了個(gè)小口,里面裝著炭火,小火慢熬。
擺攤不到兩個(gè)時(shí)辰,擋不住買(mǎi)年貨的人多,一到年關(guān)大家都很敢花錢(qián),茶葉蛋很快便所剩無(wú)幾,至于裹粉的麥芽糖少見(jiàn)又新奇,不黏手還能久放,很多人打算買(mǎi)回去讓過(guò)年登門(mén)拜訪的親友們也能?chē)L鮮,所以也快要賣(mài)完了。
她想著再等一等就可以準(zhǔn)備收攤了,而且今天她讓弟弟、妹妹跟著出來(lái)擺攤,也跟他們說(shuō)好了,賺的錢(qián)分成三等份,一人一份,以不傷他們的自尊的情況下給他們銀子。
“姊,這不好吧,麥芽糖的買(mǎi)賣(mài)是你弄出來(lái),我們只是幫點(diǎn)忙而已,哪還能拿你的銀子!迸G嚓(yáng)覺(jué)得不妥當(dāng),他頂多幫忙削竹簽、包餡料,妹妹也只是將沒(méi)包餡的三顆串成一串,根本算不上什么。
包餡的兩顆五文錢(qián),沒(méi)包餡的三顆一串賣(mài)兩文,他們串兩百串,很快就賣(mài)完了,一天下來(lái)賣(mài)了快一兩銀子,這還是姊姊嫌懶不肯多做,要不一天賣(mài)上幾百顆都不是問(wèn)題。
才三、四天就收入近四兩,還不包括一顆兩文錢(qián)的茶葉蛋,他聞著都香,忍不住偷吃幾顆。
牛青苗見(jiàn)狀只是笑一笑,回頭又多弄了一大鍋,要他想吃就拿,不用作賊似的偷偷懶懶,她還不缺他一口吃的,害他怪難為情,臉都紅了。
“書(shū)里有沒(méi)有教過(guò)你,一分耕耘一分收獲?有付出就有獲得,你既然幫了忙,就該有工錢(qián),何況那是扣去成本所得的營(yíng)利,姊姊我不吃虧,而且沒(méi)你們的幫忙我也串不完!迸G嗝缯f(shuō)的不是客氣話,叫她坐著不動(dòng)只為了串糖串,那比千刀萬(wàn)剮還難過(guò),之所以當(dāng)體育老師,就是因?yàn)樗焐脛?dòng),實(shí)在無(wú)法坐著不動(dòng)。
她嫁給吳秋山便是天賜良緣,獵戶(hù)天天住山里跑,她也樂(lè)得鉆山頭,雖然一開(kāi)始身子骨弱了些,十次有八次是被他背下山的,可多跑幾回也就健壯了,如今能臉不紅氣不喘地來(lái)回一趟,身體的健康是練出來(lái)的。
“乖,聽(tīng)你姊姊的話準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),你姊姊的腦袋可是比誰(shuí)都聰明!笨聪眿D兒什么都好的吳秋山,替她倒了一杯烏梅汁,她最?lèi)?ài)酸酸甜甜的滋味,所以他一早就備下了。
“姊夫,我和小妹還住在你們家,吃你們的、用你們的,你們還給我錢(qián),我……我過(guò)意不去!迸G嚓(yáng)想說(shuō)他還有分家得來(lái)的二十兩銀子,但是目前是由姊姊替他妥善保管。
吳秋山大笑一聲,往小舅子肩上一拍!案㈡ⅰ㈡⒎蚩吞资裁,我們還嫌家里太冷清了,你們來(lái)了之后就熱鬧了!
“可是……”牛青陽(yáng)仍覺(jué)得自己和妹妹畢竟是外人。
土壞屋很小,根本沒(méi)房間多住兩個(gè)人,不過(guò)辦法是人想出來(lái)的,窮則變、變則通,天下哪有什么困難事,吳秋山將雜物間的雜物都移了出去,用了半天功夫搭了一座小棚子放柴火和農(nóng)具,再用麥桿在房里鋪成床,上面鋪?zhàn)尤熳雍兔薇,讓牛青果暫居?br />
牛青陽(yáng)便睡在灶臺(tái)邊臨時(shí)搭起的木板床,雖然沒(méi)有炕床暖和,但因?yàn)榕R近灶臺(tái),灶臺(tái)內(nèi)的余燼還是熱的,有保暖作用,湊合著也能睡人,那便是他往后幾個(gè)月的睡房。
只是因?yàn)槎喑隽艘粚?duì)弟妹,因此牛青苗的蓋房計(jì)劃出現(xiàn)變化,柴房位置不變,但是正堂一明兩暗,東西兩廂房也蓋成一明兩暗三間屋子,一邊加蓋了茅房和洗漱房給牛青果使用,她一個(gè)小姑娘不好和姊姊、姊夫搶后邊的凈室,而另一邊則給了牛青陽(yáng),暗間做睡房,明間改成書(shū)房,讓他有讀書(shū)練字的地方,另一間暗室則空著,充作客房。
牛青苗還連夜趕制了新衣給弟弟妹妹,她是不做則已,一做驚人,一向懶散的她一旦認(rèn)真起來(lái),那速度快得只能用神奇來(lái)形容,連吳秋山都有些吃味。
這也是被逼出來(lái)的,以前她帶的班有十五個(gè)學(xué)生,有一回要參加全縣舞蹈比賽,要穿仿飛仙之類(lèi)的雪紡紗衣服,她用了三天連假不眠不休的縫制,終于趕在比賽前紅著眼睛把衣服送到學(xué)生手中。
不爭(zhēng),是她的處事態(tài)度,但她有一股很強(qiáng)的拚勁,只要她想,她就會(huì)去做,別人勉強(qiáng)不了她,她也不喜歡受到束縛。
“小男子漢啰啰嗦嗦什么,現(xiàn)在我撐著你,等日后你腳跟踩穩(wěn)了,換你來(lái)給姊姊撐腰,要是你姊夫?qū)︽㈡⒉缓茫阕帷,算了,他那塊頭,你八成也揍不動(dòng),就讓我有個(gè)娘家好了,好歹還能吐吐苦水,說(shuō)兩句窩心話!迸G嗝缧χ嗳嗟艿艿念^。
女人沒(méi)有娘家就像鳥(niǎo)兒少了羽毛,雖然能飛卻凍得慌,也飛不高、飛不遠(yuǎn)。
“媳婦兒,你規(guī)勸小舅子就好,干么往我身上扯事,我對(duì)你一向好到?jīng)]邊,你別把我當(dāng)成負(fù)心漢!眳乔锷节s緊認(rèn)真宣示他心中唯有媳婦一人。
“知人知面不知心,誰(shuí)曉得會(huì)不會(huì)哪天你發(fā)達(dá)了,就嫌棄我這個(gè)糟糠之妻……”
牛青苗打趣到一半,小嘴兒便被跟她小臉一樣大的大手輕輕捂住了,接著耳邊傳來(lái)吳秋山沉若鐘鼓的低嗓,“不會(huì)有那么一天的!彼南眿D兒只會(huì)是她。
“秋山,我只是鬧著玩的!迸G嗝缋滤氖,有些好笑的安撫道。
她真的覺(jué)得要到蓋棺論定才能評(píng)論一個(gè)人的生平,沒(méi)有誰(shuí)是不變的,只有變好和變得更差。
“我會(huì)當(dāng)真的!眳乔锷酵[起別扭。
牛青苗無(wú)奈的在心里一嘆!昂,我以后都不說(shuō)了,我們家秋山是正直、肯干活的大男人,我缺了你就是不行。”
“嗯!”吳秋山略微滿(mǎn)意地輕碰她細(xì)腰,表示下不為例。
媳婦兒不信任他,他真的會(huì)難過(guò)的。
牛青苗暗吁了口氣,用小指勾勾他的小指,抱歉的啾了他一眼,瞅得他心里癢癢的,等他被勾起興趣了,她又轉(zhuǎn)頭看向弟弟!瓣(yáng)哥兒,你還有沒(méi)有讀書(shū)的意愿?”
牛青場(chǎng)是想,但是……“姊姊,你知道我讀不起……”說(shuō)完,他黯然的垂下頭。
“想讀就去讀,姊姊供得起。”知識(shí)就是一切,讀得書(shū)夠多,才有成功的一天。
吳秋山只是點(diǎn)頭笑著,笑容中卻含著善意。
“大姊……”牛青陽(yáng)忍不住紅了眼眶。
“一年的束修約五兩,你念個(gè)四年剛好二十兩,你寄放在姊姊這邊的銀子正好夠用,改天姊姊找個(gè)人問(wèn)問(wèn),看能不能把你弄進(jìn)什么書(shū)院,咱們也風(fēng)雅一番。”私塾的格局小,教不出好學(xué)生,要廣納百川才有大視野。
牛青苗一向心大,要么不做,一做就要做到最好,她最不耐煩虎頭蛇尾,一件好事變壞事。
“姊姊,你還少算了筆墨紙硯和我日常的花費(fèi),二十兩根本不夠!迸G嚓(yáng)會(huì)數(shù)數(shù),差距甚遠(yuǎn)。
牛青苗不在意的揮揮手!拔矣械盅浩罚阕屒喙麃(lái)替你好了,來(lái)年我還有很多事要做,欠缺人手,自己人來(lái)幫忙我也比較安心,我發(fā)工錢(qián)給她,讓她日夜不休的給我干活。”
坐在小板凳上偷吃糖的牛青果像是小松鼠似的捂嘴偷笑,她兩眼亮晶晶的,一改之前的黯淡無(wú)光!案绺,我賺錢(qián)養(yǎng)你!
牛青陽(yáng)苦笑。“我是你哥哥,是我養(yǎng)你才對(duì)!
“都一樣!迸G喙Φ眯∶籽劳饴叮肥强蓯(ài)。
“不一樣,哥都十二了,你才八歲,哥會(huì)好好照顧你……噢!姊姊,你為什么打我?”那一巴掌打在后腦上,真疼。
牛青苗板著臉,擺出姊姊的架勢(shì)!吧僬f(shuō)大話,你給我專(zhuān)心在課業(yè)上,好好用功讀書(shū),以后用得上你的地方多得是,我缺一個(gè)賬房,你一有休沐就老實(shí)地滾回來(lái)算帳!
牛青陽(yáng)一聽(tīng),忍不住笑出聲!版㈡,賣(mài)幾顆蛋不用記帳啦,你做的買(mǎi)賣(mài)還沒(méi)有大到需要用到帳簿!
此時(shí)的他只把姊姊的話當(dāng)笑話聽(tīng)聽(tīng),因?yàn)樗J(rèn)為姊姊的買(mǎi)賣(mài)做得再大,頂多比一般莊稼人家來(lái)得有錢(qián),可是和日進(jìn)斗金的商戶(hù)不能相提并論,殊不知再過(guò)不久,他真的忙得連課都快上不了了,一個(gè)賬房哪夠用,他一個(gè)頂三個(gè),忙到眼前出現(xiàn)迭影。
“小子,小瞧你姊姊可是會(huì)吃大虧的!毙『⒆右(jiàn)識(shí)小,看到的只有頭頂一片天,天外的藍(lán)天視而不見(jiàn)。
被姊姊用憐憫的眼神盯著,牛青陽(yáng)有些毛毛的,不敢再多說(shuō)話了。
這時(shí),一個(gè)帶著小孫子的大娘來(lái)到攤子前買(mǎi)糖,他拿了三串沒(méi)有包餡的,算五文錢(qián)遞給大娘,收了錢(qián)后稍微整理一下剩下的糖串,驀地,有一只骨節(jié)分明的修白手指一晃,他眼前的糖串就少了四、五串,又一眨眼,包餡的麥芽糖也不見(jiàn)了幾顆。
“這位公子,你……”
“好你個(gè)吳秋山,你做人太不厚道了,枉我拿你當(dāng)兄弟看待,你卻當(dāng)我是路邊的野草踐踏,有好吃的東西居然不知會(huì)我一聲!”
咦!姊夫的朋友?看了對(duì)方那一身做工精細(xì)的錦衣,牛青陽(yáng)為之納悶。
“長(zhǎng)風(fēng)兄弟,我媳婦兒的小手藝哪上得了臺(tái)面,一般小老百姓的吃食罷了!本褪呛贸,甜而不膩,比起一般由竹片卷起的麥芽糖較不易脫落,雖甜,但多了一股麥芽香。
何長(zhǎng)風(fēng)怪里怪氣的一哼,大冷天還搖起故作風(fēng)雅的折扇!澳銌(wèn)問(wèn)你媳婦兒,若擺在我天香樓,她開(kāi)價(jià)如何?肯定不會(huì)只是小老百姓的零嘴兒,她花樣多!
這女人忒狡猾,專(zhuān)門(mén)做些坑人的勾當(dāng),就在離天香樓不遠(yuǎn)的地方擺攤子,她不怕他看不到,就是要拐他上鉤。
“媳婦兒,長(zhǎng)風(fēng)兄長(zhǎng)對(duì)你做的麥芽糖感興趣,你賣(mài)是不賣(mài)?”吳秋山問(wèn)話的同時(shí),順手將她落在頰側(cè)的發(fā)絲往后撩,動(dòng)作自然而親昵。
牛青苗實(shí)在覺(jué)得很奇怪,明明她人也在場(chǎng),也聽(tīng)見(jiàn)兩人的對(duì)談,可偏偏何長(zhǎng)風(fēng)總要透過(guò)吳秋山傳話!八龅闷饍r(jià)錢(qián)我就賣(mài)!
“本公子會(huì)沒(méi)錢(qián)?你媳婦眼睛小,瞧不見(jiàn)本公子腰纏萬(wàn)貫。”何長(zhǎng)風(fēng)拍拍腰上系的一對(duì)小金魚(yú),那可是純金打造的。
“我媳婦眼睛不小!边挺大的,水亮水亮的,像會(huì)說(shuō)話的玉石,每次一被她這雙眼睛瞅著看,他就忘了東南西北。
“這只是一種形容,好嗎?是指她看的人不夠多,眼界淺,真正的錢(qián)袋子站在面前都視而不見(jiàn)!焙伍L(zhǎng)風(fēng)很想捉著他兄弟撞墻,看能不能把一條筋的腦子撞出七竅玲瓏,遇到這個(gè)糙漢子,他都有被逼瘋的感覺(jué),恨鐵不成鋼。
“秋山,他說(shuō)我看的鬼比人多。”她眼界淺?他才目光短視,女人都能上外層空間了。
何長(zhǎng)風(fēng)倏地睜大眼,在心里大喊,妖女,妖女,絕對(duì)是妖女!沒(méi)她這般坑人的,她哪只耳朵聽(tīng)他說(shuō)見(jiàn)鬼了。
“長(zhǎng)風(fēng)兄弟,我媳婦兒不是神婆,你不要有的沒(méi)的胡說(shuō)一通,是兄弟就別編排人!眳乔锷讲粣偟囊怀聊浚缓退眿D兒有關(guān)的事他總是特別在意,不容許別人說(shuō)她一句不是。
“你已經(jīng)沒(méi)救了,被你家媳婦蠱惑成這樣,她雖不是神婆卻法力無(wú)邊,蓮花指一拈就把你鎮(zhèn)壓在女人香之中。”何長(zhǎng)風(fēng)搖頭又嘆氣。果然英雄難逃美人關(guān),溫柔冢前盡折腰。
“長(zhǎng)風(fēng)兄弟,你少的便是娶個(gè)正正經(jīng)經(jīng)的媳婦兒,這會(huì)兒瞧我們夫妻感情好就眼紅,葡萄不酸,酸的是你的心呀!”牛青苗指他是酸葡萄心態(tài),見(jiàn)不得別人好,使著勁掰人墻腳。
何長(zhǎng)風(fēng)輕蔑的啐了一口,終于直接和她對(duì)話,“廢話少說(shuō),你想怎么計(jì)價(jià),先說(shuō)清楚,我才好心里有數(shù)!
牛青苗越見(jiàn)白皙的小臉勾起一抹甜笑,水眸如湖水天晴。“糖串二十文,包餡的糖球十五文!
她此話一出,弟弟妹妹立刻猛吸了口氣、睜大雙眼。兩文錢(qián)的糖串幾時(shí)暴漲了十倍,連糖球也貴得離譜,一斤大骨才七文錢(qián),買(mǎi)兩斤有得找,而且才一粒小小的麥芽糖。
“你坑我?”何長(zhǎng)風(fēng)不悅的瞇起眼。
“天香樓的吃食能喊低價(jià)嗎?你一盤(pán)菜就能賣(mài)個(gè)十兩、二十兩了,而且同樣的麥芽糖我能弄出“五福臨門(mén)”、“年年有余”、“魚(yú)躍龍門(mén)”、“花開(kāi)富貴”……”她一口氣說(shuō)了十多種,把何長(zhǎng)風(fēng)勾得雙眼越睜越大,迫不及待想瞧她的手藝!安贿^(guò),五百兩。”
何長(zhǎng)風(fēng)怔了一下!笆裁次灏賰?”
“我只賣(mài)你做法,我自個(gè)兒不做!币龀龌幼又恍枰>撸鹜ǜ,五只糖蝠串成一串便是“五福臨門(mén)”;牡丹代表富貴,竹子是節(jié)節(jié)高升,弄條鯉魚(yú)不就是“魚(yú)躍龍門(mén)”,很簡(jiǎn)單的方法,現(xiàn)代人都想得到。
“你為什么不做,這可是一條生財(cái)?shù)拈T(mén)路!比舴旁谒煜銟莵(lái)賣(mài),一個(gè)月少說(shuō)有幾百兩的收入。
牛青苗睨了他一眼!澳旰笪揖鸵_(kāi)始養(yǎng)雞了,哪有空弄這些小吃,那片山頭你到手了沒(méi)有?不要到時(shí)候我把雞崽都下訂了,卻沒(méi)有地方養(yǎng)。”
她的話讓一向高高在上的何長(zhǎng)風(fēng)差點(diǎn)氣歪,啪的取出一張地契往方桌一拍,下巴一抬,神氣不已。