這是“卡麥頂級(jí)西點(diǎn)面包旗艦店”的開(kāi)幕活動(dòng)。
卡麥?zhǔn)墙鼉赡晷赂Z起的貴族面包店,高級(jí)裝潢、進(jìn)口食材、猶如藝術(shù)品的點(diǎn)心、五星級(jí)飯店西點(diǎn)主廚坐鎮(zhèn)的中央廚房、不斷推陳出新的營(yíng)銷(xiāo)手法……與眾不同的特色讓卡麥很快打開(kāi)知名度,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)長(zhǎng)紅,尤其讓一些貴婦津津樂(lè)道,指定面包只買(mǎi)卡麥的。
卡麥響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào),陸佳茜本來(lái)覺(jué)得跟她沒(méi)啥關(guān)系,但是現(xiàn)在卻大大有關(guān),因?yàn)榭溇尤话逊值觊_(kāi)到她家對(duì)面,而且還是最具代表性的旗艦店!
她差點(diǎn)仰天哀號(hào),也太折騰人了吧?卡麥這么一開(kāi)張,她家的傳統(tǒng)糕餅店“陸之屋”還要不要混。
二十八歲的陸佳茜原本是普通OL,兩年前父親過(guò)世,母親頓失依靠變得很低落,加上父親生前把母親保護(hù)得太好,不夠精明干練的母親一個(gè)人根本撐不住這間店。
于是她辭職回家?guī)兔,和媽媽守著父親留下的“陸之屋傳統(tǒng)糕餅店”——專(zhuān)門(mén)制作販賣(mài)綠豆糕、鳳梨酥、太陽(yáng)餅、訂婚大餅之類(lèi)的中式糕餅。
陸之屋沒(méi)有高級(jí)華麗的裝潢,店鋪是自家的不用租金,店里聘請(qǐng)了一位老師傅張叔、一位年輕妹妹工讀生小甄,加上她和母親,四個(gè)人一起撐起這家店,雖然無(wú)法賺進(jìn)可觀財(cái)富,但還過(guò)得去。
可是今天……陸之屋的生意慘淡無(wú)比,一整天進(jìn)來(lái)的客人三根手指頭就數(shù)得完。
他們是門(mén)可羅雀,對(duì)面的卡麥卻是門(mén)庭若市。
其實(shí)佳茜對(duì)于陸之屋的經(jīng)營(yíng)狀況心里有數(shù),只是不愿意和母親講開(kāi),怕她擔(dān)心,也帶著反正還撐得下去的心態(tài)安慰自己。
直到今天看見(jiàn)卡麥旗艦店開(kāi)幕的盛況,她才真的在心底捏把冷汗,但表面上還是笑著,不露出憂(yōu)愁表情。
小甄站在窗口看著對(duì)面的盛況,很白目地說(shuō)了一句:“是怎樣?方圓一公里的人都跑到卡麥去了?擠成這樣?唉唷……佳茜姐!干么捏我啦?”
陸佳茜對(duì)小甄投以警告目光,暗示她別亂說(shuō)話(huà)。
陸母和閑得發(fā)慌的張叔坐在店內(nèi)一角泡老人茶、嗑瓜子,兩個(gè)老人家表面上裝得很鎮(zhèn)定,其實(shí)心里頭發(fā)慌,很怕店鋪的生意從此走下坡。
陸母抬頭看了看對(duì)街,微微嘆了口氣,咕噥著自我安慰:“年輕人喜歡嘗鮮,應(yīng)該過(guò)一陣子就會(huì)回來(lái)我們這邊了!
知母莫若女,陸佳茜聽(tīng)出母親話(huà)里的擔(dān)憂(yōu)。
自從父親去世后,這家糕餅店便是母親的全部,如果糕餅店因?yàn)樯獠缓藐P(guān)閉,母親會(huì)有多傷心?不行,她不能讓這種事發(fā)生。
“對(duì)啊!”陸佳茜打起精神附和著!翱腿酥皇菦_著開(kāi)幕當(dāng)天有優(yōu)惠才去,等優(yōu)惠結(jié)束了人潮就會(huì)減少。媽?zhuān)晃疫^(guò)去對(duì)面逛逛,看看他們賣(mài)些什么?”不隨便愁眉苦臉,總是讓家人看見(jiàn)她最陽(yáng)光的一面,這是陸佳茜的風(fēng)格。
陸佳茜說(shuō)完后推門(mén)出去,混入對(duì)面熱鬧滾滾的人群中。
她在卡麥的門(mén)市區(qū)看了一下,愈看眉頭擰得愈深,陸之屋有的品項(xiàng)卡麥全都有,中式、西式全包了,這對(duì)陸之屋是極大的威脅。
她又看了一下價(jià)位,隨即嘖嘖有聲地?fù)u頭。
天!一個(gè)全麥面包要八十元?連最普通的菠蘿面包都要四十八元?太陽(yáng)餅一個(gè)五十?鳳梨酥一塊四十五?貴死人了!
售價(jià)貴得令人咋舌,但每個(gè)客人手上的餐盤(pán)都挾了滿(mǎn)滿(mǎn)的面包、糕點(diǎn),這是什么道理呢?
“小姐,歡迎試吃,這是蔓越莓裸麥面包!钡陠T捧著切成小片的面包請(qǐng)她試吃。
陸佳茜拿了一塊塞進(jìn)嘴里,頓時(shí)眼睛一亮,真的很不錯(cuò),口感扎實(shí)、味道清爽,好吃!
“小姐,請(qǐng)?jiān)嚦晕覀兊昀镎信频镍P梨酥,再搭配我們提供的黑咖啡,味道很棒哦!開(kāi)幕當(dāng)天買(mǎi)鳳梨酥禮盒加濾掛咖啡禮盒可以打八折。”又有一名店員端著鳳梨酥和試飲杯的黑咖啡請(qǐng)她試吃。
陸佳茜當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò),他們陸之屋也賣(mài)鳳梨酥,一定要比較一下兩家的口感差異。
將鳳梨酥送進(jìn)嘴里后,陸佳茜慢慢品味著,她不得不承認(rèn),黑咖啡配上鳳梨酥使味道變得很有深度,但是和爸爸傳承下來(lái)的鳳梨酥配方還是不能比,陸之屋的鳳梨酥奶香濃郁、外酥內(nèi)綿、甜而不膩,稱(chēng)得上是夢(mèng)幻極品。
但是,陸之屋不懂得在推銷(xiāo)鳳梨酥時(shí)一并販賣(mài)黑咖啡,沒(méi)有替客人設(shè)想口感的搭配。
嗯……陸佳茜在心里猛點(diǎn)頭,還真有點(diǎn)佩服卡麥,一次賣(mài)出兩種商品,同時(shí)還能讓客人品嘗出鳳梨酥的美味,這家店的營(yíng)銷(xiāo)策略很強(qiáng)!
她又到處看了看,想要吸收可以學(xué)習(xí)的地方,看到一半,忽然聽(tīng)見(jiàn)有聲音說(shuō):“欸!你看,那不是對(duì)面陸之屋的小老板嗎?來(lái)做敵情考察嗎?也難怪,生意一定大受影響……”
陸佳茜一陣尷尬,趕緊低頭,以手遮額。
糗!遇見(jiàn)曾經(jīng)在陸之屋消費(fèi)的客人。
為了怕再被人認(rèn)出來(lái)指指點(diǎn)點(diǎn),她想快快走人,但是路被擁擠的人潮擋住了,她看見(jiàn)一條隔著防塵簾的小走道,決定拐進(jìn)去,等認(rèn)識(shí)的客人結(jié)完帳離開(kāi)后再出來(lái)。
結(jié)果本來(lái)以為沒(méi)什么的小走道,里頭居然有一道門(mén),門(mén)上寫(xiě)著“執(zhí)行長(zhǎng)辦公室”。
陸佳茜發(fā)現(xiàn)自己踏進(jìn)了不該踏的地方,她還是速速離開(kāi)的好,正要轉(zhuǎn)身走人時(shí),眼角余光瞥見(jiàn)地上某個(gè)東西,她走過(guò)去撿起來(lái),是卡麥的員工名牌,上頭寫(xiě)著:卡麥門(mén)市部工讀生小琪。
看樣子是胡涂的工讀生把名牌掉在這里了。這不關(guān)她的事,還是把名牌放回原處就好。
心里正這么想的當(dāng)下,隔絕走道的防塵簾被拉開(kāi),一個(gè)左胸口別著員工名牌的女人,拿著一件白襯衫慌慌張張地跑了進(jìn)來(lái)。
那女人一看見(jiàn)陸佳茜后,愣了一愣!澳闶?”
陸佳茜頭皮發(fā)麻。怎么會(huì)被卡麥的員工撞見(jiàn),真怕被誤會(huì)她是來(lái)竊取機(jī)密或是搞破壞的。“那……那個(gè)我只是……”
那女人沒(méi)等她解釋完,一見(jiàn)陸佳茜拿著名牌,直覺(jué)認(rèn)定她是店內(nèi)員工——因?yàn)閯傞_(kāi)幕的關(guān)系,很多員工都是新面孔,加上其他分店也有調(diào)派人手支持開(kāi)幕活動(dòng),同事之間并不完全認(rèn)識(shí),只能靠名牌認(rèn)人。
那女人看了名牌上的職稱(chēng)一眼!澳闶枪ぷx生?”
由于工讀生流動(dòng)率高,訂做制服沒(méi)多久就離職,所以卡麥不提供工讀生制服,而是規(guī)定穿白襯衫、黑長(zhǎng)褲,再另外提供印有公司標(biāo)志的長(zhǎng)圍裙。
有的工讀生嫌長(zhǎng)圍裙礙手礙腳,在交接班休息空檔會(huì)把圍裙脫下,所以當(dāng)她看見(jiàn)陸佳茜沒(méi)穿圍裙時(shí),并不覺(jué)得奇怪。
加上陸佳茜今天剛好穿著白襯衫、黑長(zhǎng)褲,使陰錯(cuò)陽(yáng)差被誤認(rèn)為是卡麥的工讀生了。
太好了!慌張的女人在心里暗笑,工讀生的職位比她這個(gè)正職還要低,很容易被她左右的。
陸佳茜雖然芳齡二十八,不過(guò)皮膚白皙粉嫩,五官小巧秀氣,眼睛圓滾滾的,再加上留著可愛(ài)的齊劉海,看上去比實(shí)際年齡小了五歲左右,被當(dāng)成是工讀生也不為過(guò)。
“你叫小琪!沒(méi)看過(guò)你,是另一家分店過(guò)來(lái)支援的吧?咦?名牌怎么不別好呢?”說(shuō)著還假裝熱心地幫她把名牌別在胸前,接著又用命令的口氣說(shuō):“來(lái)!幫我把這件襯衫拿進(jìn)去給執(zhí)行長(zhǎng)!
“嗄?!”陸佳茜傻眼,這是什么情況!拔夷眠M(jìn)去?”
“對(duì)!”那女人忽然擺出老大姐的姿態(tài),理所當(dāng)然地說(shuō):“趕快!執(zhí)行長(zhǎng)在等著呢!”
說(shuō)著,也不容她拒絕,襯衫塞進(jìn)她手里,還幫她敲了敲執(zhí)行長(zhǎng)辦公室的門(mén),然后一溜煙跑了。
陸佳茜一臉莫名,咕噥著:“什么怪人?”
“進(jìn)來(lái)!”一個(gè)低沉果斷的男性嗓音從門(mén)內(nèi)傳出。
她才不要進(jìn)去哩!關(guān)她什么事?轉(zhuǎn)身就想走人。
不料,才跨出一步,門(mén)被拉開(kāi),一個(gè)五官剛毅有型、身形健碩,有著古銅色肌膚的男人站在門(mén)后,一雙漆黑犀利的俊魅黑眸,帶著不耐煩的眸光瞪著她。