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大爺好風(fēng)流 第二章

  快步來(lái)到“秦寶酒樓”,秦司傲先到柜枱理帳,接著又與幾名正在用膳的熟客打招呼。

  “江老板,你來(lái)了,這些菜還合您的味口嗎?”他笑問(wèn)銀樓老板。

  “這還用問(wèn),當(dāng)然合我味口啦!”江方達(dá)呵呵笑。

  “那就多用點(diǎn),還可以試試我們酒樓其他菜色!鼻厮景疗沧煨π,而后轉(zhuǎn)向掌柜,“拿一壺上好春醪過(guò)來(lái)。”

  “是的,大少爺!闭乒窳⒖虒⒋乎步o端來(lái)。

  秦司傲拿起酒壺,分別為在座每個(gè)人倒杯酒,“來(lái),我敬各位,謝謝各位的光臨!

  “秦老板真是會(huì)做生意,難怪江老板對(duì)你贊不絕口!绷硪幻嚼习逭f(shuō)完,舉杯一飲而盡。

  “當(dāng)真?江老板可從沒(méi)這么對(duì)我說(shuō)過(guò)。不過(guò)真要說(shuō)做生意,看見(jiàn)美女就將黃金當(dāng)白銀賣(mài)的就屬他了!鼻厮景撂裘驾p笑。

  “你這家伙就會(huì)挖苦我,”江老板拍他一記,醉言醉語(yǔ)道:“你們或許不知道,秦老板經(jīng)營(yíng)酒樓,卻對(duì)做菜一竅不通呢!哈哈哈哈……”

  “是!在下真是汗顏,多虧各位的捧場(chǎng),我秦寶酒樓才能有今日的榮景!鼻厮景量蜌獾。

  這時(shí),小二送上一道菜,“這是客倌點(diǎn)的閹雞,肉很嫩,請(qǐng)慢慢品嘗。”

  秦司傲直盯著桌上這道雞,明明是燉煮的,怎么說(shuō)是“腌”的呢?

  “司傲,這道菜是我這位北方來(lái)的好友點(diǎn)的佳肴,沒(méi)想到你酒樓的師傅也會(huì)做……哇~~看起來(lái)真可口,大家一起來(lái)嘗嘗這被閹的雞吧!”說(shuō)話的同時(shí),江方達(dá)還不忘做出“閹割”的動(dòng)作,這下秦司傲終于懂了!

  老天,這么說(shuō)他方才不是在漓兒那丫頭面前丟臉了?

  江老板為他夾了塊肉在空碗里,“司傲,你也坐下和我們一塊兒用吧!”

  “不了,你們用吧!我還有急事得出去一趟!背麄凕c(diǎn)點(diǎn)頭之后,秦司傲便快步走出酒樓,朝回府的方向走。

  來(lái)到府里的灶房,他果真透過(guò)小窗看見(jiàn)那丫頭正在里頭忙著,完全將做點(diǎn)心的事拋在腦后。

  “唐漓兒!”他站在外頭大聲嚷道。

  劉嬸睜大眼,轉(zhuǎn)身對(duì)漓兒說(shuō):“不是要你別來(lái)這兒,這一個(gè)月專心做點(diǎn)心嗎?看,大少爺找來(lái)了,聽(tīng)聲音似乎不太高興!

  漓兒小臉一皺,這才不得不走到外頭,朝他點(diǎn)點(diǎn)頭,“大少爺!

  “我說(shuō)唐漓兒,你到底有沒(méi)有把我的話放心上?”秦司傲語(yǔ)氣沉下。

  她詫異的深吸口氣,不解大少爺?shù)呐馂楹螘?huì)這般高漲。她怯怯的說(shuō):“今天買(mǎi)的這些菜要趕緊腌好,明天我就會(huì)去東菲苑!

  “你已經(jīng)浪費(fèi)兩天了!彼[起眸,“該不會(huì)你今天腌菜、明天真要閹雞了?”

  他不提還好,一提到這件事,她又忍不住想笑了。

  “怎么?很想笑?”秦司傲睇著她。

  “大少爺,你是什么意思?”

  “你這婢女居然敢笑我!彼抗馊缇娴耐,“老實(shí)說(shuō),你今天是不是笑了我一個(gè)下午?”

  “呃!”漓兒一臉錯(cuò)愕,半晌不知該說(shuō)什么。

  “說(shuō),到底有沒(méi)有?”

  “我說(shuō)了你會(huì)不會(huì)趕我離開(kāi)秦府?”她委屈地眨著眼。

  “我……”秦司傲深深吸了口氣,又重重吐出,“我不是那種會(huì)以私事影響公事的人,你老實(shí)說(shuō)!

  “以后也不會(huì)趕我出府嗎?”漓兒就怕離開(kāi)秦府,瞧這府邸里看她最不順眼的應(yīng)該就屬大少爺,只要他答應(yīng)不趕她離開(kāi),她就可以徹底放心。

  “不會(huì)!彼徽f(shuō)出口,才發(fā)現(xiàn)自己說(shuō)得太快,“不,我的意思是,我不會(huì)因?yàn)檫@件事就——”

  “大少爺,你想食言嗎?”像是怕他反悔似的,漓兒決定置之死地而后生。

  “食言?!當(dāng)然不是!

  “太好了,謝謝大少爺,那你的意思是無(wú)論發(fā)生什么事都不會(huì)趕我離開(kāi)了?”她直對(duì)他點(diǎn)頭道謝,“這次的醬菜真的很重要,我明天一定會(huì)去東菲苑的!

  漓兒說(shuō)完后,便縮著脖子,逃也似的躲進(jìn)廚房。

  “你——”秦司傲還想說(shuō)什么,可見(jiàn)她就這么跑了,還真是懊惱得無(wú)法言喻。

  真不明白爺爺是何居心,竟然派這么一個(gè)詭怪的丫頭給他!

  或許他之前所想象的趣味,完全不是這么好玩的事了。

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  漓兒將腌了一夜的菜心、蘿卜裝入陶罐,又小心翼翼的將它放進(jìn)兩個(gè)竹簍內(nèi),一共排滿六大罐之后,便將竹簍掛在扁擔(dān)兩頭,挑著離開(kāi)廚房。

  “漓兒,等我,我跟你一塊兒去。”劉嬸追了出來(lái)。

  “不用了,我從今天起暫時(shí)不能過(guò)來(lái)幫你了,你會(huì)很忙,就別幫我了!崩靸夯仡^對(duì)她笑說(shuō):“況且晌午的天氣挺涼爽,沒(méi)事的!

  “真的可以嗎?那東西很重呢!”

  “我絕對(duì)可以!崩靸簩(duì)她保證一笑后,又繼續(xù)朝前走。

  “這丫頭還真是的,每每為了烏巷的事,總是奔波忙碌!眲饟u搖頭,望著她漸行漸遠(yuǎn)的身影。

  漓兒瘦弱的肩膀承受這沉重的擔(dān)子,但她絲毫不覺(jué)痛苦的持續(xù)往前走。

  就在她走出后門(mén)的同時(shí),秦府三少爺秦非凱遠(yuǎn)遠(yuǎn)的瞧見(jiàn)她,好奇的走過(guò)去,“你是在灶房干活兒的唐漓兒?”

  “三少爺!”她趕緊放下?lián),朝他屈膝行禮。

  “你扛著這些是什么?”

  “這是醬菜!

  “難道這就是做點(diǎn)心的秘方?”他一心想向她打探些消息。

  “不是,這就只是一種配菜而已!毕肫鹱觥包c(diǎn)心”的事,她就想起大少爺,因而心虛的抬不起頭來(lái)。

  “別隱瞞了,不過(guò)我也不怪你,畢竟你得幫你自己。”秦非凱撇嘴笑笑,然后轉(zhuǎn)個(gè)方向離開(kāi)了。

  “怎么搞的,老爺子想吃點(diǎn)心的事一公布,四位少爺都變得怪怪的!崩靸郝柭柤,又繼續(xù)挑著扁擔(dān)離開(kāi)了。

  秦非凱來(lái)到大廳,巧見(jiàn)大哥正坐在里頭喝茶,“大哥,你在這兒?”

  “我在等二伯,他聽(tīng)說(shuō)爺爺不舒服,捎了信說(shuō)會(huì)過(guò)來(lái)探病,今天應(yīng)該就會(huì)到咱們鎮(zhèn)上了!鼻厮景两忉屩。

  “二伯不是住得挺遠(yuǎn),他還真有心。”秦非凱挑眉冷哼。

  “你這口氣有點(diǎn)怪。”

  “哼!他向來(lái)對(duì)我們家的事不聞不問(wèn),就算碰了面也凈說(shuō)些尖酸刻薄的話!闭f(shuō)起這位二伯,秦府四兄弟皆有不滿。

  然秦司傲畢竟是老大,盡管心知肚明,他還是得以禮相待,“所以了,我們只好以不變應(yīng)萬(wàn)變,他以為爺爺虧待了他,想來(lái)爭(zhēng)取些什么,我就等著看他又要胡說(shuō)些什么!

  “大哥,真服了你!鼻胤莿P撇嘴一笑,“對(duì)了,剛才我看見(jiàn)那位叫漓兒的婢女扛著沉甸甸的東西出府,她說(shuō)是醬菜,我壓根不信,老實(shí)說(shuō),該不會(huì)是做點(diǎn)心的秘方吧?”

  “你說(shuō)什么?她扛著醬菜出府?”這丫頭,居然又沒(méi)去東菲苑。

  “嗯,從后門(mén)出去的!

  秦司傲立刻站起來(lái),對(duì)他叮嚀道:“三弟,接待二伯的事就交給你了,我有事得出去一趟。對(duì)了,千萬(wàn)別讓二伯在爺爺面前胡說(shuō)八道,我怕?tīng)敔敃?huì)受不了刺激!

  “大哥,這你放心!鼻胤莿P疑惑的看著他急促離開(kāi)的背影。

  秦司傲走出后門(mén)之后,尋了一段路,終于在三叉路口前看見(jiàn)漓兒!

  就見(jiàn)她扛著東西走了幾步又停下來(lái)捶捶肩,然后繼續(xù)走……難怪這條路會(huì)走這么久!

  “這丫頭到底在搞什么?”秦司傲瞇起一雙利眸,打算跟上探個(gè)究竟。

  走了好一會(huì)兒,他就目睹漓兒步進(jìn)一條暗巷內(nèi)……這條巷子非常陰森,還有股霉味,這里究竟是什么地方?

  再往內(nèi)走幾步,他發(fā)現(xiàn)眼前是一幢幢破舊的矮房舍,里頭住著一些老人。

  “奶奶,您身子骨好些沒(méi)?”漓兒走進(jìn)第一間屋子。

  “漓兒,你來(lái)了!崩钅棠桃灰(jiàn)是她便開(kāi)心地說(shuō)道:“我最近還不錯(cuò),你別為我擔(dān)心!

  “那就好,這是我做的醬菜,可以配飯吃!彼畔卤鈸(dān),打開(kāi)竹簍,先拿出一罐醬菜擱在桌上。

  “每次都讓你這么辛苦,真不好意思!崩钅棠谈屑さ卣f(shuō)。

  “快別這么說(shuō),我只是做我該做的事!崩靸嚎纯刺鞖,想起大少爺交代的事,“我還有事要忙,就不多聊了,我去將醬菜分給其他人!

  接下來(lái)的時(shí)間,漓兒便一間間的送醬菜,除此之外,簍子里還裝了些白米與新鮮燉肉,她也都一一放在每間房的菜柜中。

  叮嚀他們要早點(diǎn)食用之后,她才安心地離開(kāi)這條漆暗的小巷。

  “你到底在忙些什么?”就不過(guò)是名婢女,居然看起來(lái)比他還忙碌。

  漓兒怎么也沒(méi)想到會(huì)在這里遇到秦司傲,乍見(jiàn)他時(shí)她赫然震住,“大少爺……你、你……”

  “你也會(huì)結(jié)巴?不是完全不把我放眼里?”他微蹙眉心。

  “對(duì)不起!

  “我說(shuō)唐漓兒,這兩天你對(duì)我說(shuō)了幾次對(duì)不起了?”他就快受不了了!

  “我現(xiàn)在馬上回東菲苑,材料我已經(jīng)托人替我準(zhǔn)備好了。”她趕緊解釋,那噘起小嘴的模樣,還真是讓他說(shuō)也不是、罵也不是。

  “先告訴我,這是什么地方?”他得先弄清楚她到底在做些什么。

  “這里是烏巷!

  “烏巷?!”

  “對(duì),因?yàn)檫@里一向都是烏漆抹黑的,所以大家都喊它烏巷!彼÷暯忉屩。

  “里面住的又是些什么人?”他微瞇起眸問(wèn)。

  “一些獨(dú)居的老人,因?yàn)槟昙o(jì)大了,大多行動(dòng)不方便……所以我就過(guò)來(lái)幫幫忙!毕肫鹉切├先,她就挺擔(dān)心的。

  終于,他懂了,昨兒早上見(jiàn)她買(mǎi)菜斤斤計(jì)較的,原來(lái)都是她自己出的銀子。

  “沒(méi)事了,回去吧!”這算是好事,他又能說(shuō)什么呢?

  紙扇一揮,他便迅速回秦府,漓兒詫異地望了他一眼后,也加快腳步緊跟在后。

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  到達(dá)東菲苑的廚房,漓兒拿出一袋剛剛請(qǐng)劉嬸的新幫手小月準(zhǔn)備的食材,開(kāi)始研究起老爺子所形容的口味。

  秦司傲則坐在一旁,一邊算著酒樓的帳本,一邊監(jiān)督她。

  只要想起接下來(lái)一個(gè)月他都得像個(gè)保母似的,寸步不離的跟在她身邊,他便感到非常無(wú)奈。

  但為了難能可貴的長(zhǎng)假,他愿意犧牲一下。

  “你到底會(huì)不會(huì)做?”虧她平常還伺候過(guò)爺爺?shù)纳攀常尤贿B簡(jiǎn)單的味道都調(diào)不出來(lái),就看她味道不對(duì)就洗鍋,鍋底都洗得發(fā)亮了!

  “老爺給我們的菜單是‘鱔魚(yú)糊黃金塔’,劉嬸曾說(shuō)過(guò),這道料理首重糊的黏稠度與味道,我當(dāng)然得先調(diào)配好!

  “那我請(qǐng)問(wèn),哪時(shí)候你才調(diào)配得好?”秦司傲皺起眉,“不曾做過(guò)這道點(diǎn)心嗎?”

  “沒(méi)……但我做過(guò)清蒸鱔魚(yú)!边@糊到底是什么味道才對(duì)呢?漓兒已是滿腦子漿糊了。

  “算了,干脆先殺了那些魚(yú)吧!”總得將食材先弄好吧!

  “什么?殺生!”

  “你在灶房待了這么些年,難道都沒(méi)殺過(guò)魚(yú)?”這種反應(yīng)居然會(huì)出現(xiàn)在一個(gè)在灶房里干活的人身上,還真絕哩!

  “我從沒(méi),都是劉嬸殺魚(yú)的!彼÷暤馈

  “你還真厲害,殺生的事都交給別人做!彼浜摺

  “才不是,因?yàn)槲抑灰獙?duì)著活生生的東西拿刀就會(huì)變得笨手笨腳,所以——”

  “不用辯解,快做你的事!彼孟掳忘c(diǎn)了點(diǎn)裝著鱔魚(yú)的水盆,“動(dòng)作快點(diǎn),天都要黑了!

  “是……”她看著在里頭鉆來(lái)鉆去像小蛇般的鱔魚(yú),已不知道該怎么辦!按笊贍敗

  “又怎么了?”他不耐地抬眼。

  “這些鱔魚(yú)……還真滑溜!彼焓窒胱ヴ~(yú),可它們鉆來(lái)鉆去,又滑不溜丟的,真難抓!

  “不靈活就不叫鱔魚(yú)了。”他只回她這么一句。

  “可……我不會(huì)抓,這魚(yú)好滑,又黏呼呼的。”她呆站在那兒,一副無(wú)措的模樣,還真讓秦司傲……想殺了她。

  “你該不會(huì)又要告訴我你沒(méi)抓過(guò)鱔魚(yú)?”

  “我怕蛇……”她都快哭了.

  “這是魚(yú)不是蛇!”他把帳本往案上重重一擱,然后走了過(guò)去。

  “可它們真的很像蛇啊!”漓兒指著水盆內(nèi)的鱔魚(yú)。

  “真拿你沒(méi)辦法!”他卷起袖子,將手伸進(jìn)盆里,沒(méi)想到這些魚(yú)還真滑溜,的確難搞!罢媸钦宜馈!彼杖蛔プ∑渲幸粭l鱔魚(yú)的頸子,直接讓它斃命。

  “你、你弄死了它?!”漓兒捂著臉驚呼。

  “不弄死能吃嗎?”秦司傲沒(méi)好氣的反問(wèn)。

  “可是我不敢這么做。”漓兒搖搖頭,“也沒(méi)這樣的力氣。”

  光瞧大少爺手掌用力一掐,原本活蹦亂跳的鱔魚(yú)就不再動(dòng)了,可見(jiàn)那力道有多大!要她這只手……怎么可能?

  “說(shuō)得也是,看你害怕的樣子,要你這么做實(shí)在太勉強(qiáng)!鼻厮景岭p手叉腰,指示道:“去把水煮開(kāi)了!

  “做什么?”

  “直接燙死它們!笨礃幼又挥羞@樣做比較快,否則甭說(shuō)一個(gè)月,就算一年后這些鱔魚(yú)還好好的活在盆子里。

  “不行的,這樣就熟了,到時(shí)候任何佐料它都吃不進(jìn)去!崩靸翰煌T谀X海搜索,卻怎么也想不起劉嬸是怎么對(duì)付這些“小蛇”的。

  “行,那你自己來(lái)!彼麤](méi)好氣的又坐到一邊重新打開(kāi)帳本。

  漓兒噘起小嘴兒,這事又怎能怪她,誰(shuí)要老爺子拿這么一道點(diǎn)心考她。

  眼珠子四處瞟了瞟,她突然直盯著一樣?xùn)|西瞧,原本下垂的嘴角也漸漸上揚(yáng)。

  “就試試看這個(gè)辦法吧!”她走過(guò)去拿起酒,往鍋里猛倒,接著又找到一雙粗麻手套戴上,閉起眼將鱔魚(yú)抓起往鍋里一扔,連忙蓋上鍋蓋。

  只聽(tīng)見(jiàn)鍋里傳來(lái)一陣蹦跳的撞擊聲。

  天,還真吵!秦司傲完全不能理解漓兒到底是來(lái)做料理,還是來(lái)?yè)v蛋的?

  “等一下、等一下就好!彼背V笱郏斑@個(gè)方法一定可行,請(qǐng)大少爺相信我!

  他靠在椅背上,冷眼睇著她,果然,鍋里的聲響愈來(lái)愈微弱,接著居然靜謐無(wú)聲。

  秦司傲好奇的走過(guò)去,掀起鍋蓋一瞧,這才聞到濃濃的酒味,而里頭的鱔魚(yú)全都醉倒了!

  “你用酒醺魚(yú)?”天,他撫額一嘆,看來(lái)這種怪方法大概只有她想得出來(lái),不過(guò)效果還不錯(cuò)。

  “這時(shí)候殺魚(yú)味道會(huì)太嗆,得等一會(huì)兒再動(dòng)手,不過(guò)……殺魚(yú)的事要請(qǐng)大少爺幫忙了!彼p手合十請(qǐng)求著。

  他搖搖頭,無(wú)奈一笑,“殺生可不是小事,你要拿什么報(bào)答我?”

  “報(bào)答?!那……對(duì)了,我還有一罐醬菜,本想自己留著吃,就送給大少爺啰!”她說(shuō)著,就趕緊從隨身帶著的袋里拿出醬菜,“這可以保存很久。”

  “你自己留著吧!”他輕吐了口氣。

  “我看我還是擱在這兒,大少爺想吃就過(guò)來(lái)拿!

  就擔(dān)心他又會(huì)要求一些她做不到的事,她趕緊用醬菜去抵,然后指著開(kāi)始有點(diǎn)兒動(dòng)靜的鱔魚(yú),“大少爺……快呀!鱔魚(yú)又開(kāi)始動(dòng)了。”

  秦司傲半瞇眼望著她,此刻在他眼中,她就像那一尾尾看似不起眼,卻滑溜刁鉆的鱔魚(yú)……氣人哪!




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