梅茹仙三人商量一番，想到長期住在山神廟不方便，光沐浴跟如廁這一點就叫她們母女傷透腦筋，每天總是遮遮掩掩、偷偷摸摸的，加上最近上山尋找靈芝的人很多，要是有什么心思邪惡的人對他們起歹念，他們母子三人被害死也沒人知道，為了安全，便決定先從山神廟搬下來，借住到村長家的老屋中。
這一日，梅茹仙到鎮(zhèn)上采買一些用品后，到學(xué)堂打聽入學(xué)的事情，想送梅清元入學(xué)堂，只是她有些失望，這一期新收的學(xué)子已經(jīng)讀了一半，要入學(xué)得等秋收過后。
但想想這樣也好，現(xiàn)在他們家正在蓋房子，她又忙著準(zhǔn)備種桑樹，沒有多少時間可以早晚接送弟弟上下課，只希望元兒知道后不會太失望。
梅茹仙背著竹簍子，手上提著大包小包回到暫住的家，“娘，我回來了，我買了——”話未說完，她整個人愣住了，大半個院子堆滿了不斷滴水的麻袋，這是怎么回事？
“茹兒……”從屋里出來的賈迎春一臉愧疚，雙手卷著腰上綁的圍裙。
梅茹仙忍不住皺起眉頭，看著站在門口像是做錯事的母親，問道：“娘，這些是怎么回事？”
賈迎春忐忑地看著女兒，囁嚅說著，“茹兒，這些是你二舅賣給我們的黃豆……”
“賣給我們的黃豆？”
她點頭，解釋著，“是的，你二舅前一陣子好不容易找到一個看守糧倉的工作……前幾天不是下大雨嗎，他沒有過去查看，放黃豆的糧倉屋頂漏水也不知道，結(jié)果一半以上的黃豆都淋濕，甚至是泡開了，東家要他賠錢，若是不賠就上衙門。你二舅跟二舅母四處借不到銀子，就將腦筋動到我們家頭上，趁你不在，把這些泡水黃豆全堆到我們家院子中，搶了我放在屋里的七兩銀子就跑……”
“這兩個強買強賣的土匪！”梅茹仙聽完嘴角嚴(yán)重抽搐，看著那一大堆不趕緊處理就會壞掉的黃豆，她第一次有搬石頭砸自己腳的感覺。
搞什么，她讓賈二郎一家走衰運，卻禍害到自己！
“茹兒，娘應(yīng)該堅持點的，這樣七兩銀子就不會……”看著臉色十分難看的女兒，賈迎春像做錯的小孩一樣，“茹兒，娘對不起你……”
“沒事的，娘，二舅那一家人惡劣的程度不是您一個人可以應(yīng)付的，我現(xiàn)在比較傷腦筋的是這些黃豆都已經(jīng)泡過水了，不趕緊處理會發(fā)芽壞掉，那可是糟蹋五谷。”
其實正確來說，應(yīng)該是姓賈的那一家人，不過賈大郎一家的人品還算可以，她就不一竿子打翻一船人了。
“是啊，這么多黃豆，我們也吃不完�！辟Z迎春十分懊惱。
此時，到外頭與朋友玩的梅清元看時間差不多了，準(zhǔn)備回家吃飯，還沒進家門就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地大喊著，“娘、姊姊，我回來了，肚子好餓，有沒有吃的？”他才跑到大門，便聞到泡水的黃豆因為堆積開始發(fā)出些微潮濕的臭味，捏著鼻子叫道：“好臭，好臭！”
梅茹仙靈機一動，突然間想到一樣愈臭愈好吃的東西——臭豆腐，還有美味的豆腐乳。
她好像從未看過這兩樣?xùn)|西在市集上出現(xiàn)，只要把那些尚未發(fā)酵好的黃豆制成臭豆腐還有豆腐乳，就不怕黃豆壞掉。
這是新吃食，只要設(shè)法讓人接受，嘗過的人肯定會忍不住買的。
“娘，我有辦法了！”梅茹仙一邊說，一邊拿下肩膀上背的竹簍子，放到屋檐下。
梅清元連忙湊過去翻著竹簍子里的東西，“姊姊，你買了什么東西��？”
“姊姊給你買了肉包子、糕餅和糖果，要吃完午膳才能吃，先幫忙把東西提進去�！�
她將幾樣?xùn)|西放到屋檐下，然后將剩余的物品全部拿進屋內(nèi)。
她交代道：“娘，您去找?guī)讉€村人來幫忙，先把那些泡水不嚴(yán)重、只是稍微沾濕的黃豆拆開晾干，同時去借石磨，我們來做豆腐。”
“豆腐？”
她點頭，“是的，豆腐，用來做臭豆腐還有豆腐乳�！�
“臭豆腐跟豆腐乳是什么東西？臭了還能吃嗎？”賈迎春一臉疑惑。
“就是啊，姊姊，臭掉的豆腐怎么能吃！”梅清元顧不得吃午膳，先拿了顆大肉包吃。
“你們兩個就相信我吧，到時做出來的東西一定能吃，而且還很美味。”梅茹仙胸有成竹地拍著胸腩，而后催促道：“娘，別發(fā)楞了，趕緊找人來幫忙，跟他們說磨豆子一天三十文，要是用驢子幫忙磨也可以，價錢一樣，家中有石磨不方便搬過來的，也可以在他們自個家中磨豆子，一桶八文錢請他們代磨，愿意的話就過來領(lǐng)豆子�！�
賈迎春有些懷疑，“這樣他們愿意嗎？”磨豆子可是體力活，而這里的人一個比一個“有銀子誰不愛賺，就按我說的做，快去，再放下去，這些豆子就要壞掉了�！泵啡阆梢呀�(jīng)開始動手，準(zhǔn)備將一袋袋的黃豆拉至井邊清洗。
賈迎春應(yīng)下，“好，那我就先去請村人來幫忙！”
“娘，您等我，我跟您一起去�！泵非逶獩_回屋里，又拿了顆肉包子，然后牽著賈迎春的手一起出門。
待母親跟弟弟離開，梅茹仙即刻將一大半黃豆收進空間，又從箱子里頭找出石磨跟食神筆記，打算做臭豆腐跟豆腐乳。
兩旬后。
晨光從東面的山坳間緩緩探出，沉睡了一整個晚上的小鎮(zhèn)緩緩蘇醒，清晨薄霧未散的小鎮(zhèn)街道上已經(jīng)有人在走動，全是為了生計奔波，挑著物品前來趕集的一些山里村民。
肩上扛著一只大牛子，腰上掛著兩只野龜?shù)拇笈Ｊ�，指著前頭已有不少人的空地道：“茹仙，前面就是市集了�！�
“嗯�！泵啡阆梢贿呁浦⊥栖�，一邊點了點頭，目光順著大牛叔指著的方向望去，前面那塊大空地上已經(jīng)有不少摸黑趕路前來擺攤的人了。
二十日前，她讓人趕制豆腐模子，又集合一些村人磨了五天的豆子，終于把豆腐全做好，風(fēng)干、抹鹽、發(fā)酵，而后放進按著食神方子調(diào)配好的鹵水中，浸泡半個月左右，前天終于完成，可以拿出來食用。多虧有食神筆記，不然按照臭豆腐的傳統(tǒng)做法，沒有浸泡四、五個月到半年的時間，臭豆腐是不可能完成的。
一拿出來，她便動手做了一桌臭豆腐大餐，差點把娘親跟弟弟臭得奪門而逃，最后在她的堅持下，一人嘗了一小塊臭豆腐。
本來娘親要跟她一起來的，不過她擔(dān)心娘親因這臭味被人言語攻擊，受不住又會淚眼汪汪的，因此嚴(yán)厲拒絕娘親陪她來賣臭豆腐。
這大牛叔是他們住在山神廟時認(rèn)識的獵戶，知道他每一次趕集都會到市集上賣獵物，因此前去拜托他今天帶著她一起到市集做生意。
這是她下凡后頭一回到市集賣東西，一雙眼睛好奇地四下打量著，這福德鎮(zhèn)一帶，除了每隔十天會有一次趕集外，每月初一、十五都有大市集，附近村子的人會將自己家里的蔬果、雞蛋、山上的野物，或是自己編的竹簍子、竹席等等拿到市集來賣。
今日恰巧是十五，來趕集的人更多，不過一路觀察下來，這里賣的東西其實都大同小異，就看誰價錢比較便宜，沒有比較特殊的，唯一待別的恐怕就是她今天要賣的東西。
一大牛叔領(lǐng)著她到他擺攤的位置，“茹仙，平日大牛叔就是在這里賣獵物的，你說的那豆腐便擺在旁邊吧。”
她一聽，馬上搖頭，“太牛叔，你今天的野味要是想賣出去，最好不要跟我擺在一起，因為太臭了�！比思液眯膸黄鸬绞屑錾猓刹荒芎θ�。
“臭？”
“是的，很臭，可是很好吃�！彼笥覐埻讼�，“我想我還是找個角落擺攤才不會牽連到你�！睘榱俗尨笈Ｊ逑嘈�，她打開其中一桶臭豆腐，那臭味瞬間撲鼻而來。
大牛叔被熏得當(dāng)場翻了白眼，有些尷尬地了抓了抓頭，指著不遠(yuǎn)處的偏僻角落，“那……要不，你到那里去吧，那里平時沒有人擺攤�！�
“好，大牛叔，我過去那邊了�！泵啡阆赏浦滞栖嚽巴墙锹�。
著將手推車上的板子跟腳架拿出的空檔，確定沒有人注意的時候，將空間里的兩桶臭豆腐同時移到手推車上，接著將已經(jīng)在家里做好，準(zhǔn)備讓人試吃跟準(zhǔn)備賣的臭豆腐拿出來擺好。
東西才剛拿出來，官差便來到她前面準(zhǔn)備收租金。
這半個月一次的市集是縣衙辦的，每次擺攤都要交五文錢租金，不像有些攤子是等到物品賣出去才交租金，還好不貴，她馬上拿出錢。
她其實是想直接賣給酒樓，因為南晁國至今還沒有出現(xiàn)過臭豆腐這東西，到時做出吃食，銷路一定會很好，不過她擔(dān)心還沒開口就被酒樓的人給轟出夾，因此決定先到市集來試試居民的接受度再說。
隨著日頭升起，人潮越來越多，她取出兩個小泥爐，燒上炭火，一個用來熱油鍋，另一個用來熱已經(jīng)冷卻的麻辣臭豆腐。
等她將臭豆腐全部擺好時，整個市集已經(jīng)非常熱鬧了，不少人一大早來到市集里，希望能買到便宜的東西。
她有些無趣地坐到手推車上，等著小泥爐上的油鍋熱起，雙手撐著粉腮，觀察著市集里的小販們?nèi)绾巫錾狻?br />
他們幾乎都蹲在自己的攤位前，有人駐足再招呼幾句，不過也許是時間還早，很多攤子都是看的人多，買的人少，似乎都還在比價。
隨著太陽高升，大地一片明亮，人潮愈來愈多，整個市集已是人聲鼎沸，而她用來給客人試吃的炸臭豆腐跟麻辣臭豆腐也好了。
梅茹仙用剪子將臭豆腐剪成一小塊一小塊，插上竹簽，放到前面等路人停下來試吃，只是臭豆腐太臭了，導(dǎo)致她的攤位前一個客人也沒有，經(jīng)過她攤位的人，每一個都一臉嫌惡，有的擰著眉頭瞅她幾眼，有的則是搗著鼻子快步離去。
梅茹仙不灰心，繼續(xù)等著伯樂出現(xiàn)。
眼看太陽已經(jīng)升到半空中，不遠(yuǎn)處的大牛叔也賣出兩只野雞，她卻還未開張，令她有點心急了，眼珠子骨碌碌轉(zhuǎn)動了一下，她決定化被動為主動，把臉皮豁出去，學(xué)一些大媽、大嬸們賣力地吆喝。
她站到攤子前面清了清嗓子，“來唷，來唷，全國第一味，前所未有的吃食唷，臭豆腐只有這里有，愈臭愈香，保證吃了還想再吃！”
這話果然頗具號召力，一喊出，不一會兒攤位前面就圍了一圈人，七嘴八舌地問著什么是“前所未有的吃食”。
“這賣的是什么��？臭成這樣！”幾個圍攏過來的客人議論紛紛。
“臭豆腐，南晁國從未出現(xiàn)過的吃食，吃了保證你們還想再吃�！泵啡阆芍钢鴶傋由蠑[著的奧豆腐，拿起那盤試吃品，“各位可以吃看看，好吃再買�！�
圍攏過來的客人起初是被她的話招過來的，可看到那一塊塊臭得讓人捂鼻、還帶著青色的生臭豆腐，各個表情驚悚，沒人敢拿起來嘗試，就怕吃壞了肚子。
“這位大叔，您嘗嘗看，保證您一口接一口�！泵啡阆赡闷鹨粔K，要遞給站在最前面的一位大叔。
那位大叔一臉嫌惡地擺著手，“不要，不要！”而后推開身后的人群迅速離去。
其他圍觀的人也是，深怕會被她硬塞下臭豆腐，紛紛走避。
與此同時，一輛黑色的馬車緩緩駛進福德鎮(zhèn)，在熱鬧的市集前停下來。
前頭的車夫敲了下車壁，“少東家，市集中來往的人太多，街道上也擺滿小攤子，馬車一時無法經(jīng)過�！�
“不趕時間，慢慢前進�！瘪R車?yán)锏姆吧嵝训溃骸白⒁猓灰獋絹硗腥�。�?br />
“是的。”
“景升，在縣城好好的，有什么事情讓手下去處理即可，你親自到這小鄉(xiāng)鎮(zhèn)來做什么？”坐在符景升對面的翟楠生睜開眼，看了下經(jīng)過半個多月的休蕎、腳踝上的傷口已經(jīng)痊愈的符景升。
“撿回一條命總得親自登門道謝。”符景升撩開窗前的簾子，看著人聲鼎沸的市集。
“鄉(xiāng)下人哪里需要你這符家少東家親自登門道謝，派個人拿些謝禮去即可�！钡蚤梢牡卣f道。
原本緩慢前進的馬車這時是完完全全的停下，被困在人潮中動彈不得。
見狀，符景升敲了下車壁，對著前頭的車夫嘁道：“阿漢，我到市集里逛逛，你慢慢將馬車駛到酒樓，跟高掌柜說一聲。”他推開門就要下車，回頭看了眼翟楠生，“表哥，你要一起到市集走走嗎？”
“也好，搭了兩個時辰的馬車，下去活動活動�！钡蚤鹕砀埋R車。
符景升突然決定前往大坑村，讓他心里有一種說不清的憤怒，偏偏他有重要的計劃，要跟緊符景升。
“真想不到這么小一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，市集會這般熱鬧！”從未逛過鄉(xiāng)間市集的符景升有些詫異。
“少東家，鄉(xiāng)間的市集與繁華都城的市集不太一樣，他們大部分是將自家的作物或牲畜拿出來賣�！彼暮Ｕf道。
“看得出來。”
“這種粗鄙的東西你也這么感興趣�！钡蚤溲蹝吡讼聝膳远自诘厣系男∝湣�
“這里別有一番風(fēng)味，你不覺得？”看到兩旁熱情招攬生意的小販，不知為什么，符景升覺得特別有親切感，那是一種濃厚的人情味，讓他不由自主地想到他的救命恩人。
梅茹仙，也不知道她與清元那小家伙最近如何了？有沒有聽從他的建議先到村子租個房子，搬到村子里住，繼續(xù)住在山神廟實在太危險了。