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騰龍策(上) 第3章(1)

  那天,夏侯容容留在“銀來(lái)客棧”當(dāng)起教導(dǎo)“仙姑”,喬允揚(yáng)則是當(dāng)起了住店客人,這個(gè)男人的存在,令她感到介意,不過(guò)表面上卻沒(méi)動(dòng)聲色。

  她會(huì)覺(jué)得奇怪,是因?yàn)樵谒龥](méi)有阻止,眼睜睜看著店家收他高價(jià)住金,一天足足要他二十兩銀子,幾天下來(lái),都已經(jīng)是百兩的天價(jià)的情況之下,他竟然沒(méi)吭半聲,也沒(méi)有離開(kāi)的打算。

  奇哉!怪哉!不過(guò)銀兩不是從她手里花出去的,她覺(jué)得自己似乎也不必為他感到皮肉痛。

  但是多虧有他這位大金主,讓她有足夠的資金可以重新整頓這家“銀來(lái)客棧”,讓它可以成為一家名副其實(shí)的“銀來(lái)”客棧!

  她花了三天的時(shí)間,教導(dǎo)廚師老西做幾道簡(jiǎn)單的菜色,其中有東坡肉、炒雞片、芙蓉豆腐,以及幾樣炒鮮蔬等等菜色,然后還有她嫂嫂段倚柔最拿手的甜燉品,以及教他們?nèi)绾坞鐫n像冬芥這類(lèi)可以?xún)?chǔ)藏的食物,然后如何判別像火肉這類(lèi)食物的好壞,才好確定可以熬出像樣的上湯。

  南北貨的買(mǎi)賣(mài),也是“慶余堂”很重要的一門(mén)生意,這些對(duì)夏侯容容來(lái)說(shuō),自然是輕而易舉,但對(duì)于料理,其實(shí)她是十足的門(mén)外漢,可是,她生平最大的本事,就是只要看過(guò)一遍,聽(tīng)過(guò)一次,就能夠熟記清楚。

  而從小,她只要跟太爺爺賭氣的時(shí)候,就會(huì)跑到廚房去,把想吃的東西全給點(diǎn)了,要廚師做出來(lái)給她吃,然后她就站在一邊看他們手忙腳亂地烹菜,一道道嘗著剛燒好的美味佳肴,是她的樂(lè)趣。

  不過(guò),在一次被飛噴的熱油傷了手,太爺爺就不準(zhǔn)她再去了!

  當(dāng)然,對(duì)于自己嘗過(guò)的食物味道,她也絕對(duì)不會(huì)忘掉,更別說(shuō)她看過(guò)家里大廚的手記,所以在老西把菜做出來(lái)之后,她再?lài)L味道,約莫有八九分相似,她就讓他過(guò)關(guān)。

  經(jīng)過(guò)三天的訓(xùn)練,在第四天時(shí),她讓他們搬出一個(gè)可以移動(dòng)燒火的大爐,在門(mén)口烹起了菜肴,一天就烹兩道菜,還有剛煮好的米飯,路過(guò)想吃的人,只要付出一文錢(qián),就可以進(jìn)客棧飯?zhí)美铮陨弦煌朊罪,以及兩小碟菜?br />
  第一天的菜色是火焰醉蝦,以及八寶豆腐。

  當(dāng)人們看著紅火燒灼著被酒以及中藥材腌醉的河蝦,那瞬間迸出的藥香、酒香、以及蝦子的鮮香,原本還觀望著的人:心想不過(guò)一文錢(qián),都忍不住要嘗上一口,生意開(kāi)張第一天,“銀來(lái)客!崩镆呀(jīng)高朋滿座。

  有了第一天的好兆頭,她很快就挑好第二天的菜色,東坡肉與問(wèn)政山筍,熬得十分入味生香的紅燒肉,再加上淋過(guò)咸酸甜清淡醬汁的水燙山筍,好吃得讓人連舌頭都想吞下去。

  而今天已經(jīng)是第八天了!

  一文錢(qián)的要價(jià),一天多加一文錢(qián),如今已經(jīng)提高到八文錢(qián),但仍舊是人滿為患,“銀來(lái)客!崩锏教幎际乔皝(lái)吃飯的食客,就算是沒(méi)位置坐下,只能站著吃,他們也心甘情愿。

  誰(shuí)教他們被那便宜的一文錢(qián)給誘上鉤,如今是吃上癮了!

  因?yàn)楸黄日局缘目腿嗽絹?lái)越多,所以,今天夏侯容容臨時(shí)決定,菜色改為金銀蹄雞湯,那湯黃濃似奶,香氣撲鼻,有著火肉的濃厚鮮香,然后再給上一碗米飯,讓人就加在湯里,以勺吃用。

  等他們吃完之后,老西幾個(gè)人再端上桂花鮮栗羹,一大鍋以藕粉勾上薄芡的甜羹湯端出來(lái),人們就已經(jīng)聞到襲人的桂花香味,更別說(shuō)吃進(jìn)嘴里之后,栗子爽脆,桂花芳香,味道清甜適口。

  人們吃得意猶未盡,已經(jīng)在打聽(tīng)明天的菜色,讓瘦小伙計(jì)過(guò)來(lái)替他們向“仙姑”打聽(tīng)看看,明兒個(gè)他們能吃到什么好東西!

  “我還沒(méi)想!毕暮钊萑菪溥涞卣f(shuō)道。

  說(shuō)完,她昂首嗅了嗅那桂花栗子羹留下的甜味,心想還是她家嫂嫂做得最好吃,老西做的羹湯,她肚子里的饞蟲(chóng)不感興趣。

  此刻,她人就站在柜臺(tái)后面,撥著算盤(pán)珠子,看看他們今天究竟有多少進(jìn)帳,一共是四十九兩又八文錢(qián)。

  雖不滿意,但尚可接受。

  “仙姑就行行好,現(xiàn)在客人們都在等著你開(kāi)金口啊!”瘦小伙計(jì)眉開(kāi)眼笑,他們這家黑店……不,是“銀來(lái)客!睆膩(lái)沒(méi)有過(guò)眼下的熱鬧光景!

  這時(shí)候的夏侯容容一雙眸光,不自覺(jué)地往客棧另一端的角落望去,看見(jiàn)了依舊是穿著一身玄色衣袍的喬允揚(yáng)。

  他的投店名字叫做“大喬”,一聽(tīng)就知道是假名字!而她卻是看到那個(gè)“喬”字就忍不住想皺眉。

  這幾天,他這位“大金主”一如那張酷酷冷冷的冰塊臉,話也從未多說(shuō)半句,跟著客人們一起付錢(qián)吃飯,只是每每當(dāng)她轉(zhuǎn)頭時(shí),就會(huì)看見(jiàn)他那雙深沉的眸子正在盯視著她,好像想從她身上端詳出個(gè)什么東西來(lái)!

  她給他做了個(gè)鬼臉,吐了吐嫩舌,見(jiàn)他微挑起眉梢,對(duì)她這鬼臉露出一抹質(zhì)疑的眼光,但她偏不再理他,回頭面對(duì)瘦小伙計(jì)。

  “要我想菜色可以!彼p手捧著臉蛋,偏首燦笑,“不過(guò),我要你們這些天的收入,全換成銀兩,歸我所有!

  “仙仙仙仙仙姑……你你你你這是在跟我們……們們們開(kāi)玩笑笑笑笑吧?不不不……做做……做不到到到!”

  她不是仙姑嗎?這天底下怎么會(huì)有像她一樣的貪財(cái)仙姑呢?

  “做不到?好吧!看來(lái)你們翅膀硬了,能自個(gè)兒飛了,我好歹也教了你們不少菜色,以后你們就自求多福羅?”

  “仙姑!”

  “只要你們答應(yīng)我的要求,在我離開(kāi)之前,我會(huì)給你們留樣?xùn)|西,以后你們靠著那樣?xùn)|西,就可以不愁吃穿了!”說(shuō)之以理,動(dòng)之以情,最后再誘之以利,她有十成十的把握,絕對(duì)會(huì)達(dá)到目的。

  “真真真真真……?”

  “真的!”夏侯容容搶一步替他把話說(shuō)完,就怕他繼續(xù)“真”下去,她會(huì)聽(tīng)到替他一口氣喘不過(guò)來(lái)。

  “這這這……這事我不能自己己己己……做主,所以以以……?”

  “所以你去跟老西他們討論清楚,再回頭來(lái)問(wèn)我!”說(shuō)完,她揚(yáng)手打發(fā)他離開(kāi),一臉巧笑嫣然,不愁他不會(huì)答應(yīng)。

  瘦小伙計(jì)前腳才離開(kāi),喬允揚(yáng)后腳就走過(guò)來(lái),他高大的身軀背著門(mén)外的光,投落的影子幾乎覆罩住整個(gè)夏侯容容。

  正提筆寫(xiě)下收入銀兩數(shù)目的夏侯容容,被這突如其來(lái)的陰影籠罩給吸引了注意力,她抬起美眸,與他俯落的眸光對(duì)個(gè)正著。

  她不急著開(kāi)口,只是一瞬也不瞬地瞅他。

  “你一向都有這本事嗎?”他問(wèn)。

  雖然剛才與他們之間還有一段距離,不過(guò),她與伙計(jì)所說(shuō)的話,卻是一字一句清楚地落進(jìn)他的耳里。

  “什么本事?”

  “把人給賣(mài)了,還讓人心甘情愿替你數(shù)銀票的本事。”

  “你說(shuō)這話是什么意思?”

  “那天,你一開(kāi)始進(jìn)這家黑店,根本就打算吃霸王餐的吧?你根本就不打算付錢(qián),又或者我該說(shuō),你根本就付不出銀兩,是吧?”

  “你是我肚子里的蛔蟲(chóng)?”她挑起一邊眉梢,質(zhì)疑道。

  “不是。”他只是親眼看著她的錢(qián)袋被偷而沒(méi)出手相助而已。

  不過(guò),夏侯容容卻對(duì)他目睹之事不知情,頗不以為然地撇了撇嫩唇,“既然不是,那你是你,我是我,你的想法不能代表我的,也就不是事實(shí),我沒(méi)想過(guò)吃霸王餐,替他們整頓這家黑店……不,是整頓這家客棧,是善心之舉,我可以很篤定的說(shuō),如果我不幫他們,窮他們今生今世,怕也做不出一頓能端上臺(tái)面的飯菜,而這家店,也永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)都是家黑店了!”

  “這話你說(shuō)得倒是一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)!彼c(diǎn)頭贊同。

  沒(méi)想到他會(huì)干脆地認(rèn)同她的說(shuō)法,夏侯容容有一瞬微愣,更沒(méi)想到會(huì)被他認(rèn)同,忍不住彎起開(kāi)心的笑。

  “不要說(shuō)我沒(méi)有告訴你,他們向你收的住金真的很貴,你要不要考慮一下?lián)Q個(gè)落腳的地方?”她這可是好心提醒喔!

  沒(méi)想到她會(huì)“好心提醒”,一抹淺笑躍上他的唇畔,讓他的神情變得柔和些許,教她覺(jué)得這男人其實(shí)長(zhǎng)得有一點(diǎn)好看。

  那笑,教人見(jiàn)了不會(huì)討厭。

  “謝謝你的忠告,但我會(huì)與你同一天離開(kāi)。”說(shuō)完,他轉(zhuǎn)身就走,不給她提出疑問(wèn)的機(jī)會(huì)。

  這時(shí),正好瘦小伙計(jì)帶著老西一起過(guò)來(lái),絆住了想要追問(wèn)的夏侯容容,她被兩個(gè)人擋住了去路,只能以目光追著他離去的背影,沒(méi)能問(wèn)他,她又沒(méi)告訴他何時(shí)會(huì)走,為何他能篤定會(huì)與她同一天離開(kāi)?!

  每天二菜一飯的生意,做到了第十五天,夏侯容容就讓老西他們掛出暫時(shí)歇業(yè)的牌子,說(shuō)明會(huì)另?yè)窦臻_(kāi)門(mén)做生意。

  如流水般的銀子賺得好好的,突然臨時(shí)喊停,老西幾個(gè)人都覺(jué)得好心痛,不過(guò),他們拗不過(guò)夏侯容容的堅(jiān)持,當(dāng)然也很快就被她說(shuō)服。

  她說(shuō),往后這家店的生意倘若要擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),就絕對(duì)不能只靠他們?nèi)齻(gè)人,所以要他們對(duì)外招兵買(mǎi)馬,找?guī)讉(gè)跑堂,以及幾個(gè)懂得燒飯菜的人,加以訓(xùn)練之后再開(kāi)張,他們“銀來(lái)客!辈艜(huì)真正“銀來(lái)”不斷!

  此刻,她挑了張吃飯的桌椅,讓瘦小伙計(jì)幫著磨墨,讓她寫(xiě)字。

  她在一本空白的簿子上,不斷地寫(xiě)下成串的字句,其中包括一些圖畫(huà),途中只有幾次略微停下,做出思考的樣子,大致上落筆如行云流水。

  “仙姑怎么會(huì)知道那么多菜色和做法呢?”

  瘦小伙計(jì)上過(guò)幾年學(xué)堂,本來(lái)是想要趕考求功名,不過(guò)他這腦袋卻只能識(shí)得字,對(duì)于那些先圣先賢的道理,卻是半點(diǎn)也想不通,最后因?yàn)榧业乐新,只能流落?lái)當(dāng)“黑店”的伙計(jì)了。

  所以,他自然能看懂夏侯容容下筆所寫(xiě)的字句,看著她寫(xiě)下一個(gè)又一個(gè)菜色,無(wú)論是煮法分量,以及挑選材料,都寫(xiě)得一清二楚。





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