對(duì)他而言，夏葉……是個(gè)特別的存在。她死皮賴臉、不屈不撓地纏上他，又意外點(diǎn)醒了他。
可是這些，都無(wú)關(guān)男女之情。
她說(shuō)喜歡，讓他很意外，不知道該如何回應(yīng)，只能以沉默與面無(wú)表情來(lái)掩飾自己的不知所措，他向來(lái)如此……
過(guò)去的經(jīng)歷讓他對(duì)人有所防備，不輕易接受誰(shuí)。他的心是冰冷的、自卑的，直到吃了師妹那盤(pán)菜，心才逐漸溫暖起來(lái)。那盤(pán)難吃的菜自此成了他的心食，難吃卻也難忘，他記了一輩子。
他與師妹一起長(zhǎng)大、一同學(xué)習(xí)，有青梅竹馬的情誼，他的心從未讓任何人走進(jìn)，即使師妹已經(jīng)嫁人，他還是沒(méi)有放下。
感情的事他沒(méi)有多余的心思去想，只想好好經(jīng)營(yíng)知味樓，也沒(méi)想過(guò)這輩子還會(huì)再喜歡別的姑娘，更沒(méi)想會(huì)有姑娘……喜歡他。
他不知道夏葉為何喜歡他，他對(duì)她并不好。他厭煩那些為各種目的來(lái)找他的人，一律冷淡以待，希望對(duì)方知難而退，夏葉被他氣得半死，卻很執(zhí)著不肯離開(kāi)，還天天想新招數(shù)，只為求他答應(yīng)。
他只懂廚藝，不懂如何處理男女之間的感情，所以決定把夏葉說(shuō)的話當(dāng)作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。既然沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，那就不用多想了……
沈易這么一想，糾結(jié)的眉心這才舒展開(kāi)來(lái)。
同樣糾結(jié)這件事的還有夏葉，她沒(méi)想到昨天自己竟就那樣把話說(shuō)出口，而沈易的無(wú)反應(yīng)也是她始料未及的，她帶著說(shuō)不出是松了一口氣還是失落的回了家，一整天都心不在焉，想的全是沈易到底喜歡還是不喜歡她？好歹給個(gè)冋應(yīng)吧，當(dāng)作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)是什么意思？
隨后她又想，沈易要是回應(yīng)了，她又該如何？
夏葉來(lái)到知味樓，坐在老位子跟挑揀菜葉的小五聊天，一邊等沈易空閑下來(lái)教她作菜。
她表現(xiàn)得一如往常，內(nèi)心卻是忐忑不安的，一見(jiàn)到沈易從廚房出來(lái)，她的心立刻不受控制地怦怦亂跳，張口就結(jié)結(jié)巴巴、胡言亂語(yǔ)：
「你……你來(lái)得真早……」
小五奇怪地看了她一眼，不知道夏姑娘今天怎么了，說(shuō)話好像有點(diǎn)怪怪的？就連方才也很心不在焉。
仿佛沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)夏葉的胡言亂語(yǔ)，沈易淡淡道：「今天要練習(xí)筍炒肉絲，你去準(zhǔn)備一下吧�！�
「……是�！瓜娜~咬了咬唇。
「師傅，李記豆腐店的李姑娘送豆腐來(lái)了�！剐№樅爸�，走進(jìn)了后院，手上捧了幾塊堆迭的木板，上面是一塊塊白嫩嫩的豆腐。
要作好一道菜，食材好壞與否占了很大的因素，知味樓的每一樣食材，沈易都親自挑選過(guò)與吃過(guò)才會(huì)采買。李記豆腐店是沈易固定合作的店家之一，李老板祖上三代都是做豆腐的，選用的豆子精挑細(xì)選過(guò)，做出來(lái)的豆腐相當(dāng)嫩滑，沒(méi)有一絲豆腥味，單單用水煮過(guò)便很美味。
「姑娘」二字讓夏葉豎起了耳朵，轉(zhuǎn)頭就見(jiàn)到小順身后跟了一個(gè)模樣秀氣溫婉的姑娘。
李眉一來(lái)，見(jiàn)沈易正在與人談話，笑道：「沈老板還在忙嗎？我是不是打擾你了？」
「沒(méi)有，我們正好說(shuō)完。」沈易見(jiàn)李眉一個(gè)人來(lái)，微微訝異道：「怎么只有你一個(gè)人送豆腐？你爹呢？」
李眉笑了笑道：
「今天店里事情多，爹跟哥哥們都走不開(kāi)，他們怕送遲了耽誤到知味樓的生意，便讓我趕緊送過(guò)來(lái)�！�
「怎好勞煩你送來(lái)，下次店里忙不過(guò)來(lái)，派人通知我一聲，我讓小五小順去取。」
「我跟你又不是不認(rèn)識(shí)，讓我送豆腐過(guò)來(lái)，我爹很放心。」她眨了眨眼，俏皮一笑。
夏葉在一旁看著覺(jué)得莫名難受，一股酸意涌上，扭得裙子都皺了。
沈易的態(tài)度會(huì)不會(huì)差太多了！對(duì)她冷冷淡淡，對(duì)送豆腐的姑娘說(shuō)話就和顏悅色、好聲好氣，好像真當(dāng)她是塊豆腐似，說(shuō)話大聲點(diǎn)就碎了。
眼前這姑娘是豆腐，那她是什么？豆干嗎？
「讓你一個(gè)姑娘家出外送豆腐，總是不妥�！股蛞撞毁澩匕櫭肌�
「你要是覺(jué)得不好意思，改天作桂花翅謝我吧，想起你作的桂花翅就嘴饞�！估蠲继兆淼卣f(shuō)。
桂花翅是在雞翅里塞入米飯并加入桂花醬等佐料作成，一口咬下，柔軟的米飯、鮮嫩的雞肉、桂花的清香，甜與咸巧妙融合，有種說(shuō)不出的絕妙滋味，令人吃了齒頰留香、回味無(wú)窮。
桂花翅并不在知味樓菜單上，是有回她跟爹送豆腐過(guò)來(lái)時(shí)，沈易在試作，她有幸嘗了一個(gè)，從此難忘。
「沒(méi)問(wèn)題，改天有空一定作給你吃。」沈易爽快答應(yīng)。
說(shuō)了半天，沈易才發(fā)現(xiàn)夏葉還站在原地，不禁看了她一眼。
「你怎么還在這里？」
夏葉聽(tīng)了瞪圓眼，氣得差點(diǎn)說(shuō)不出話來(lái)，咬牙道：「我在等你教我作筍炒肉絲啊，你忘了嗎！」
豆腐姑娘來(lái)了以后就只顧著說(shuō)話敘舊，把她晾在一邊不管，還好意思問(wèn)！
李眉狐疑地看了夏葉一眼，然后看向沈易道：「沈老板什么時(shí)候開(kāi)始收女徒弟了？」
「我沒(méi)有收女徒弟，她不算是�！股蛞讚u頭。
「不是徒弟啊……」李眉故作可惜，嘆了口氣，「我還以為有機(jī)會(huì)拜你為師，讓你教我作桂花翅呢。」
沈易不自在地咳了一聲，轉(zhuǎn)頭對(duì)夏葉道：「你先去廚房等，我這邊忙完，待會(huì)兒就去教你�！�
夏葉狠狠瞪了沈易一眼，氣呼呼轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
李眉看著眼前的情形，大概明白是怎么回事了，瞳眸一轉(zhuǎn)對(duì)沈易道：「待會(huì)兒記得去哄哄她�！�
「哄她做什么？」他不解。
「那姑娘是不是喜歡你？」李眉偏頭一笑。
沈易臉微紅，急急否認(rèn)：
「你別胡說(shuō)，我跟她不是你想的那樣，我是被她纏得沒(méi)法子，才教她作幾道菜罷了�！�
「哦？」李眉斜睨了他一眼，打趣道：「據(jù)我所知，有不少人上門(mén)來(lái)求，你一個(gè)也沒(méi)答應(yīng)，這會(huì)兒反倒讓姑娘給收服了，早知道該讓那些人換個(gè)方法，用美人計(jì)才是�！�
「你就別取笑我了�！股蛞谉o(wú)奈地苦笑。
「好，不取笑了，那我跟你說(shuō)正經(jīng)的�！估蠲嫁D(zhuǎn)而柔聲道：「如今你也是一個(gè)人，可以考慮找個(gè)喜歡的姑娘共度一生，有個(gè)人可以分擔(dān)辛苦、互相照顧總是好的�！�
沈易搖了搖頭�！肝椰F(xiàn)在這樣子很好，不求什么，只要日子過(guò)得安穩(wěn)就行，多一個(gè)人反倒是多一個(gè)麻煩�！�
李眉皺眉，不贊同道：
「娶妻生子怎會(huì)是麻煩？難道你真打算一個(gè)人守著知味樓與小五小順過(guò)一輩子嗎？」
沈易不想多談此事，轉(zhuǎn)了個(gè)話題道：
「下回豆腐讓你爹或哥哥送來(lái)吧，下個(gè)月你便要出嫁了，就別在外面拋頭露面，萬(wàn)一遇上麻煩就不好了。」
「是是是，都聽(tīng)你的�！估蠲颊f(shuō)完，忍不住笑道：「我怎么忽然覺(jué)得自己好像多了一個(gè)娘呢？」
沈易笑道：「我看下回要再讓你送豆腐過(guò)來(lái)，你娘說(shuō)不定真的會(huì)追到知味樓來(lái)打人了�！�
李眉不再笑他，誠(chéng)心誠(chéng)意謝過(guò)他的好意：
「是，你的心意我收下了，從今天開(kāi)始我保證乖乖在家里待嫁，不再到處亂跑。你答應(yīng)我的桂花翅，可不許賴，改日真要作給我吃才行。」
沈易點(diǎn)頭，許諾道：
「好，過(guò)幾天一定作，到時(shí)再讓小五小順給你送去，一定讓你在出嫁前吃到�！�
李眉笑得開(kāi)心，接著往廚房看了一眼道：
「看在有桂花翅吃的分上，我以朋友的身分勸你一句。女人是要哄的，只要哄得她高興，什么氣都消了，天大的事也能大事化小、小事化無(wú)。對(duì)你只有好處，沒(méi)有壞處�！�
沈易沒(méi)說(shuō)什么，只回給她一抹無(wú)奈的笑。
……哄？他不會(huì)哄人。
沈易仔細(xì)回想，夏葉進(jìn)廚房前似乎瞪了他一眼，不過(guò)他是何時(shí)惹她生氣了？她又為什么生氣？
作一道菜，他閉上眼也能完成；至于女人……他是真的不懂。
沈易暗暗嘆了口氣，深深覺(jué)得女人比學(xué)廚藝要麻煩多了……
夏葉在廚房里生悶氣，煩躁不安地走過(guò)來(lái)又走過(guò)去，心根本靜不下來(lái)。她先是走到廚房門(mén)口看了看外面，然后再走回來(lái)，只要聽(tīng)到廚房外傳來(lái)笑語(yǔ)聲，她就氣得牙癢癢。
沈易走進(jìn)廚房就見(jiàn)夏葉氣呼呼的，不禁皺眉問(wèn)道：「等會(huì)兒要作筍炒肉絲，東西都準(zhǔn)備好了嗎？」
看到沈易，夏葉滿肚子火騰騰騰地升上來(lái)，沒(méi)好氣道：「準(zhǔn)備好了！你再不來(lái)，火都要滅了。」
沈易見(jiàn)她火氣大，不由得想起李眉說(shuō)的那番話，沉吟了下，問(wèn)：「你氣什么？誰(shuí)惹你生氣了？」
夏葉瞪了他一眼�！肝铱炊垢媚镞@塊豆腐，比她送來(lái)的豆腐還嫩、還好吃吧？」
「你什么意思？」他瞇起眼。
真是遲鈍！他到底是木頭還石頭啊，怎么就是不明白呢？她怎么會(huì)喜歡上這樣的人……
夏葉咬了咬唇道：「她一直對(duì)你笑，你都沒(méi)感覺(jué)到嗎？那豆腐姑娘分明是喜歡你。」
「李姑娘對(duì)我笑，是出于對(duì)朋友的善意，沒(méi)有別的意思。」
「那你呢？你是不是當(dāng)她是軟軟嫩嫩、一碰就碎的豆腐，當(dāng)我是豆干？」她委屈地問(wèn)。
「什么豆腐豆干的，你到底想說(shuō)什么？」沈易不明白豆腐豆干跟她們又有什么關(guān)系。
夏葉決定不拐彎抹角了，她直接問(wèn)道：
「你是不是喜歡豆腐姑娘？所以昨天我對(duì)你說(shuō)的那些話，你才當(dāng)作沒(méi)聽(tīng)兒，不愿回答我？」
原來(lái)她氣了半天是在意他與李眉之間的事……
沈易無(wú)奈道：「李姑娘只是一個(gè)談得來(lái)的朋友，她下個(gè)月就要出嫁了，你別胡思亂想，也別冤枉了她�！�
面對(duì)夏葉的質(zhì)問(wèn)，他其實(shí)可以不用解釋，只是如果不解釋，恐怕夏葉整天都會(huì)這樣氣呼呼的吧？
夏葉聞言，心中一喜，滿肚子委屈與酸意頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤，笑意重新回到臉上。她覺(jué)得大概是這陣子糖醋排骨吃得太多才會(huì)直冒酸意，下回讓羅叔改作粉蒸排骨，清淡些，或許心里就不會(huì)那么酸了。
夏葉恢復(fù)了好心情，她道：「對(duì)了，我回去問(wèn)過(guò)我爹，你故事里那個(gè)客人確實(shí)是我爹沒(méi)錯(cuò)，苦瓜鑲?cè)馐俏业男氖�，它雖然是一道菜，卻更像是藥，治愈了我爹心里的遺憾�！�
藥？
沈易聞言一怔，突然想起多年前，師傅曾問(wèn)他們：天底下最好吃的菜是什么……
師妹說(shuō)，吃了會(huì)讓人笑的菜。不對(duì)！吃到天底下最好吃的菜，不僅會(huì)笑，還會(huì)哭，也許是喜極而泣，也許是愧疚遺憾而哭。比如夏老爺?shù)目喙翔側(cè)狻?br />
大師兄說(shuō)，用天底下最珍稀、最昂貴食材煮的菜。不對(duì)！無(wú)須山珍海味，即使是青菜豆腐，也能是天底下最好吃的菜。比如師妹喜歡吃的紅豆湯。
二師兄說(shuō)，是令人吃得盤(pán)底朝天的菜。不對(duì)！吃得盤(pán)底朝天不一定美味，美味也不一定會(huì)吃得盤(pán)底朝天。比如師妹做的那道難吃的菜。
而他說(shuō)，天天吃也不會(huì)膩的菜。不對(duì)！天天吃也不會(huì)膩的菜，也許是被生活所逼，沒(méi)得選擇。
他們說(shuō)的是世人所認(rèn)為的美味：山珍海味、吃了會(huì)笑、吃得盤(pán)底朝天、吃不膩……
然而，師傅心中的答案不是這個(gè)。
師傅心里天底下最好吃的菜是「心食」。是最想吃的、是令人一生難忘的滋味。
夏葉說(shuō)苦瓜鑲?cè)馐撬�，治愈了她爹心里的遺憾……是了！心食還是一劑藥，治愈人心的心藥。
難吃的菜是他的心食，讓他冰冷的心再度溫暖。
苦瓜鑲?cè)馐窍睦蠣數(shù)男氖�，撫慰了他深感愧疚的心�?br />
紅豆湯是師妹的心食，彌補(bǔ)了娘親不在身邊的遺憾。
師傅，我明白了……我終于明白了。
沈易喃喃自語(yǔ)，唇角有一抹釋?xiě)训男σ狻?br />
廚子烹煮食物，滿足人口腹之欲的同時(shí)更要不忘用心，師傅希望他們時(shí)時(shí)帶著一顆為人著想的心作菜。
大師兄與二師兄遵從吩咐，依照主子的喜好作菜，卻未曾想了解主子、顧慮吃的人的感受。
他依習(xí)慣作菜，日復(fù)一日，即使閉上眼睛都能作出一道菜，卻從不去想吃的人心情如何。
他們……只為自己作菜，想的是名、想的是利，不是人心。
唯有師妹因著一番際遇到韓府為韓老太君作菜，她默默忍受責(zé)罵，寧愿被趕出去也不愿屈從命令，是真正為吃的人著想，作出一道道既美味又顧及老人家身體的菜。