“這還是基本常識(shí)!彼滩蛔∽脚
“知啦知啦,”她小臉紅了起來,輕悴道:“就知道駱總御廚長廚藝蓋世,只要拿出一丁點(diǎn)‘ 基本常識(shí)’ 就足以令我等甘拜下風(fēng)、五體投地、自慚形穢、自嘆弗如……”
“嗯,雖然廚藝不佳,但馬屁功夫一流!彼φ浦掳停l頻點(diǎn)頭!斑算有可取之處!
“師!父!”厚,干嘛這樣笑人家啦? 駱揚(yáng)哈哈大笑,伸手親昵地揉了揉她的頭!艾F(xiàn)在知道練好廚藝,就可以像為師這么臭屁了吧?”
“拜托,師父你的臭屁應(yīng)該是打從娘胎里帶來的吧?”她強(qiáng)忍住翻白眼的沖動(dòng),沒好氣地道。
“那可不?”他得意洋洋。
她想給他一記白眼好殺殺他的自大和威風(fēng),可是他驕傲得意的笑容卻像極了一頭吃飽饜足的獅子,姿態(tài)看似懶洋洋,實(shí)則占盡上風(fēng)。
東施施嘴角往上彎,心窩漲滿了熱熱的、暖暖的甜蜜滋味。
像他這么優(yōu)秀驕傲的男人,居然會(huì)喜歡上她這么不起眼又傻乎乎的小丫頭?
……真的像在做夢一樣呀!
在喜孜孜、甜蜜蜜得有些暈陶陶之際,東施施內(nèi)心深處卻也隱隱不安地忐忑著,錯(cuò)手毒害了娘親的她,真的有資格擁有這么美好的幸福嗎?
自從七歲起便吃不出食物滋味后,除了一日三頓正餐外,東施施手邊常會(huì)有各式各樣的零嘴,她下意識(shí)不斷在嘗、在試、在吃,其實(shí)也是在暗暗盼望著,終有一天,她能夠再嘗出食物的酸甜苦辣咸甜。如果真有那么一天,或許,也就代表在天上的娘親已經(jīng)原諒了她錯(cuò)煮人參粥而造下的深重罪孽。
她知道這只是自我欺騙和自我安慰。
可她心底也很明白,娘親怎么會(huì)怨、會(huì)恨自己的孩子呢?
尤其那的確是一個(gè)意外,雖然后果卻是如此殘酷、悲慘且致命。
但理智上明白是一回事,在情感上,她卻無法擺脫狠狠自我鞭笞的良心譴責(zé)。
和娘失去珍貴的性命相比,她只不過是失去了味覺,這樣的懲罰,一點(diǎn)都算不了什么……
因?yàn)檎`煮人參粥害死了娘,所以她再也不敢相信自己能夠做出令人感覺到幸福的料理。是駱揚(yáng),罵醒了她,也點(diǎn)醒了她,讓她就算身處自責(zé)與畏懼之中,也要學(xué)會(huì)勇敢面對(duì)自己的錯(cuò)誤,勇于承擔(dān)自己的責(zé)任。能夠遇見他,令她這渾渾噩噩、混吃等死的人生開始有了新的意義與價(jià)值。
只是,她最近心中卻總隱隱有個(gè)疑惑!
“師父,你為什么會(huì)喜歡我呢?”
夜里,第三道“鴛鴦同心”蓮蓉包在竹編蒸籠里炊蒸之際,守在灶口邊的東施施望著身畔佇立的駱揚(yáng),突然脫口問出。
駱揚(yáng)聞言一怔,俊臉可疑地微紅了起來,哼聲道:“妳現(xiàn)在該擔(dān)心的是這‘鴛鴦同心’ 蓮蓉包倘若蒸得不成功,還得再重新揉捏發(fā)面一回吧?”
“師父,干嘛害羞不敢坦白說呀?”她睜大滾圓眼兒,是真的很想知道到底他是看中自己哪一點(diǎn)嘛!
“我駱某人平生從不識(shí)‘害羞’ 二字怎生寫,我會(huì)害羞?”他嗤之以鼻。
“不然你的臉為什么突然紅成猴兒屁股似的?”她不服氣地道。
“咳!”他清了清喉嚨,濃眉皺了起來!澳膩砟敲炊嚅e工夫問這奇奇怪怪、有的沒的?”
“這才不是奇奇怪怪、有的沒的,我是很認(rèn)真!”
“對(duì)了,妳方才把蓮蓉包捏得太大了些,應(yīng)當(dāng)是一小口一小口的分量,取其精致可愛之意;且第三道是讓人在吃完酸酸甜甜涼菜后,甜潤一潤嘴,分量只宜巧不宜多!”
“師父!”
“別師父了,等會(huì)兒再重新捏一籠新的,這次面團(tuán)滾圓一些,做小一點(diǎn),聽見沒有?”
見他一直避而不談,拚命追問也問不出個(gè)所以然來的東施施,原本亮晶晶的眼兒,不禁有些黯淡了。
這問題真的很難嗎?為什么他總不正面回答?
難道他也不知道他喜歡上她什么嗎?
可是話說回來,怎么會(huì)有人不知道自己究竟是怎么動(dòng)心的?
師父是當(dāng)真害羞?還是……他已經(jīng)后悔惹上她這個(gè)既不懂事又煩人的小丫頭了?
東施施單純的迷惑,不知不覺間,演變成了更深的忐忑惶惑不安。夜深,在掀起蒸籠上蓋,在騰騰白色熱氣飄散中,小巧雪白的“鴛鴦同心”蓬蓉包終于出爐了?墒菛|施施咬下那原該滿口柔軟綿甜芬芳的小蓮蓉包時(shí),本就吃不出甜咸的唇齒間,卻依稀嘗到了一縷縷的苦澀。
“這‘鴛鴦同心’ 成功了!瘪槗P(yáng)吃完后,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“成功了嗎?”她臉上難掩一絲落寞,懷疑地問。
“怎么了?”他終于察覺到她的異狀,黑眸涌現(xiàn)濃濃關(guān)切之情!皧叺哪樕趺垂止值?是不是在灶口守得太久,熱壞了?要不要喝口水?我去幫妳斟!”
她仰起頭,接觸到他那雙坦蕩無飾的真心關(guān)懷眼神,驀地心頭一熱,所有的忐忑和惴惴不安瞬間煙消云散。
對(duì)啊,她究竟在耍什么白癡呀?
師父是個(gè)頂天立地、言出必行的好男兒,他既然說了喜歡她,那便是真真正正地將她放入了心坎里,這才會(huì)做此表示的。
所以她怎么可以因?yàn)樽詡(gè)兒的胡思亂想、心神不安,就開始懷疑起師父待她的真心呢?
“師父,我真是個(gè)笨蛋。”
“妳是啊。”駱揚(yáng)先是一怔,隨即大笑,親昵寵愛地捏了捏她傻氣粉嫩的小臉,“怎么,妳是現(xiàn)在才知道的嗎?”他爽朗的笑聲再度令她像服了一記定心丸般,一顆驚惶不安的心,又妥妥貼貼地回到了胸口,暖暖的、熱熱的……無比安定。
第四道“鳳凰于飛”是以肥美野雁抹上特調(diào)濃厚醬料,再淋以麥芽水,入烤爐掛烤而成,金黃脆皮、肉嫩鮮甜,入口咸、香、甜、酥、嫩……五味合一,令人聞之垂涎,食之陶醉。
這道菜技術(shù)考究,無論是哪一個(gè)環(huán)節(jié)都錯(cuò)失不得,尤其是那一門烤功,東施施足足磨了五日才精通。
雖然她自覺進(jìn)步緩慢,可駱揚(yáng)嘴里不說,心底卻是驚異極了。
“難怪她小時(shí)候有廚藝神童的美名,”他不禁流露出激賞之色,自言自語,“果然有慧根,一點(diǎn)就通!惫馐沁@門烤功,尋常學(xué)徒若沒習(xí)得三年五載,根本無法得窺其中奧妙?墒撬贿^區(qū)區(qū)五日,就能烤出頗具水平的雁肉,實(shí)在是大出他意料之外。
徒弟這般天資聰穎,他這師父教起來也格外有勁兒,于是駱揚(yáng)決意傾囊相授,將許多他獨(dú)自研發(fā)出的醬料與料理手法全數(shù)教予她。
在師父了得,徒弟勤快之下,東家一十八套料理在短短二十日內(nèi),完美地一一呈現(xiàn)出來。
“施施,做得好!”在最后第一十八道“花好月圓”甜湯圓滿完成之后,駱揚(yáng)難掩與有榮焉的驕傲之色,笑著拍了拍她的肩頭,“我就說妳一定行的!
“我真的……親手完成了我們東家祖?zhèn)饕皇颂状蟛?!”她一臉感?dòng)和不敢置信,簡直像在做夢一樣。
一定是在做夢吧?她可是東施施耶,那個(gè)一向被奶奶與爹爹放棄、也被她自己給拋棄了的灶房白癡,居然能夠憑借著自己的雙手,完整且完美地把東家祖?zhèn)饕皇颂茁劽谶儭⑷巳朔Q贊的婚宴大菜全做了出來?而且還能博得師父這個(gè)嚴(yán)苛的料理大師說一個(gè)“好”字?
看著那一只描玉藍(lán)彩斗花碗里裝盛的“花好月圓”——湯色金黃如琥珀、圓子雪白滾圓如明珠,小小桂花嬌俏迷人地飄蕩在其中,雖然她嘗不出滋味究竟有多甜美軟糯可口,但是從駱揚(yáng)贊賞的笑眼和內(nèi)膳房眾御廚吃得嘔舌不已的表情里,她彷佛也可以感覺到那入口溫潤滑軟甜蜜的滋味,漸漸散發(fā)至全身上下四肢百骸。
她真的真的真的……太開心了!
再過五日,皇上就要親自試菜了,這些日子以來的辛苦勤奮流汗流淚,終于要面臨皇上的驗(yàn)收,也即將獲得最豐碩的收割成果!
“芳心姊姊,我跟妳說喲,我昨天已經(jīng)完成了一十八道的菜式了耶!”
跟在芳心屁股后頭,東施施開心得吱吱喳喳,活似一只小八哥兒。
“施施真是了不起,真棒!狈夹闹甘局鴮m女們將烘干的芍藥和金銀花盡收了,這才牽起她的小手,淺笑著走出焙香室!昂妹妹,今兒剛剛好有新進(jìn)的金州春桂,讓我來烹一壺桂子香,以茶代酒,好好地為妳祝賀一番!
“芳心姊姊最好了。”她眉開眼笑的。雖說她每每都是牛飲,又喝不出茶的滋味來,著實(shí)是糟蹋了芳心精心烹煮出的佳茗,可就算喝不出味道,光是看芳心那雙雪白如玉蔥的纖手,猶如書法家寫得一手行云流水好書法般,姿態(tài)翩翩曼妙、手勢款款動(dòng)人,就已是一種無上享受。
坐在杏花樹下,優(yōu)閑地品著茶,東施施覺得整個(gè)人都心曠神怡了起來。
所有的興奮、激動(dòng)、熱切和亂七八糟鬧哄哄的情緒全在這一瞬間獲得了純凈的沉淀。
“這一季的春桂,花蕊金黃,甜馨撲鼻,清香益遠(yuǎn),品質(zhì)極好!狈夹奈⑿Φ溃瑢⒁淮榉勰坌∏傻墓鸹ㄝp輕撒落在沸騰的茶湯里,接著又滾了一會(huì)兒,茶壺即離了小火爐,然后她以竹制小斗舀起些許茶湯,斟入東施施面前的茶盞!皝,嘗嘗!
東施施小心翼翼地捧起茶盞,吹了吹滾燙的熱氣,啜飲了一口!班牛嫦悖婧煤。”
“妳喜歡嗎?”
“當(dāng)然喜歡!睎|施施睜眼說瞎話已經(jīng)是慣常老手了,雖然喝不出滋味,她光看這茶湯金黃映艷,也知道這桂花一定不是凡品。
“我就知道妹妹妳一定會(huì)喜歡的!狈夹那尚毁,語氣柔和地道:“說起這季的春桂,色美味香意甜,不只能泡茶,還能做成甜餡。還記得去年,總御廚長做過一回春桂新粉蒸栗糕,我有幸能偷嘗了一小塊,那滋味……至今彷若猶回繞在唇齒間!
哇……東施施聽得羨慕到流口水。
下次,她也想央求師父親手再做一次給她吃吃看喔。
話說回來,給她吃這么好的東西,她也吃不出味道來,簡直就是烏龜嚼大麥!糟蹋了。
東施施嘆了口氣,可腦子驀然靈光一閃!
她是吃不出春桂的絕妙,可皇上肯定識(shí)貨呀!
“芳心姊姊,妳可以給我一些春桂嗎?”
“妳想帶回去泡著喝,當(dāng)然沒問題了!狈夹暮闷獾匦Φ馈
“不,不是要帶回去泡著喝的,”她滿眼興奮,躍躍欲試地道:“我想,這么好的春桂若是用來煮‘花好月圓’,那一定會(huì)比尋常桂花所煮出來的更加好吃百倍!”
“是呀,”芳心眨了眨眼,嘴角柔婉的笑意帶著一絲詭異!坝么汗鹬,滋味一定特別得不得了!
“皇上一定會(huì)很喜歡的!”東施施開心的點(diǎn)頭。
芳心淺淺一笑,輕輕斂眉,掩住了眼底真正的心思!安贿^妹妹千萬記得,倘若妳要用在‘花好月圓’這道甜湯上,春桂千萬得在最后皇上要品嘗時(shí),在掀起蓋的那一剎那撒下,讓它趁著熱氣激蕩出花香味來,這樣,才能萃取出春桂那縷最獨(dú)特誘人的風(fēng)味……知道嗎?”
“知道!”她忙不迭的答應(yīng),“臨食前方撒下,為的就是要取那一瞬間最純粹清鮮的花香,對(duì)嗎?”
“好妹子果然聰明伶俐,一點(diǎn)就通!