總算,杜曉算還是在大屋里住下了。
失傳食譜很迷人,可是自由更吸引人,她可不知道東方孫朗的話里有多少可信度。
行動(dòng)不被限制,她試探性的去外面逛了一圈,直到傍晚才認(rèn)命的回來。
以曼哈頓的中央公園當(dāng)圓心,東方的宅子位在公園東側(cè)的上東區(qū)。
在曼哈頓有種說法,住在東區(qū)的人都是曼哈頓的遺老遺少,雖然跟上西區(qū)同是名人富豪住宅區(qū),但是西區(qū)是白領(lǐng)階級(jí)的生活中心,上東區(qū)實(shí)實(shí)在在是握有權(quán)力和影響力的人,所以說差距還是有的。
不論她往哪個(gè)方向走,幾乎所有店家都掛著東方家龍形的家徽,請(qǐng)問了路人,才知道她站的地方前后左右縱橫有十幾條街都是東方家的產(chǎn)業(yè)。
一條街一條街的買,財(cái)力著實(shí)令人嘖舌,這里可是紐約區(qū)啊。
難怪東方孫朗沒把她放在眼里,老神在在不怕她跑。
她需要發(fā)泄寸步難行的怒火,第二天一早也不管天空還下著細(xì)鵝毛的雪花,她開始泡在東方家比棒球場(chǎng)還要大的后院。
既然走不掉,逃不了,老實(shí)說這里也算是個(gè)堅(jiān)固的屏障,只能安慰自己先走一步是一步。
沒錯(cuò),多年歷練下來,她是很能隨遇而安,她的流浪也不是今天才開始,至于耳朵眼那邊,她想回也回不去,只能說抱歉了。
要從無到有,要花上很多時(shí)間跟功夫。
廚師的癖性不同,有人喜歡用現(xiàn)有的食材醬料,這年頭只要有錢想要什么頂級(jí)的東西沒有?
而她老派,喜歡自己來。
東方孫朗那位大人物不只大器還很放心,除了交代下去說她需要什么就給什么,要多少有多少,什么都供應(yīng)之外,還隨便她出入自家宅第。
人家的氣度都表現(xiàn)出來了,她自然不能太小家子氣,食材單子長(zhǎng)長(zhǎng)一落,腦袋里能想到的,一樣不能少,這樣才能不辜負(fù)人家的……好意。
是嘍。
她摩拳擦掌,要釀醋調(diào)醬。
把買來的麥麩子平均蒸熟,等它發(fā)酵長(zhǎng)綠霉,再攔上熟高梁米,然后一起放進(jìn)壇子里,每天不斷攪拌。
好的高醋最低限度要經(jīng)過三冬三夏的曝曬冰凍,讓醋里的水分蒸發(fā)掉,放在陶瓷里再往窖里藏。
她的怪異行為讓后院變成了傭人們茶余飯后參觀的熱門地點(diǎn),現(xiàn)代人別說釀醋造醬都工廠里機(jī)械一貫作業(yè),平常人也分不出好醋跟工研醋的差別在哪。
大家猜了半天,只有一個(gè)結(jié)論,那就是這里的每一位老板都特立獨(dú)行,那么多個(gè)叫人搞不懂的廚子也沒什么。
只要她造的不是火箭彈頭還是軍火,看著看著也就習(xí)慣了不是?
附帶一說的壞處是,清凈的大屋子現(xiàn)在不管走到哪都彌漫著濃濃的發(fā)酵味道,聞久了還會(huì)微醺。
“什么私人廚師,哪個(gè)黑心貨居然趁我不在的時(shí)候偷渡過來,看不起我的專業(yè),我的執(zhí)照,我的招牌?這口氣我吞不下!”義憤填膺的大嗓門以沒有節(jié)制的音量咆哮著。
完成手邊工作的男人陸續(xù)回籠,卻有人像頭暴龍亂跳亂叫。
“是啊、是啊,不過是個(gè)跟廚房油煙脫離不了關(guān)系的廚子,到底有什么好看的?”附和的亞瑟不是很起勁,濃濃的哈欠不絕于口,剛開完刀踏進(jìn)家門的他頂著兩個(gè)熊貓眼,只想好好泡個(gè)舒服的澡,然后埋頭大睡。
蹚這種渾水做什么,太無聊了。
家里多個(gè)員工又不是什么新鮮事,特別的地方在于人是東方孫朗欽點(diǎn)的。
同住一起的人都知道,東方孫朗從來不花心思在飲食上,現(xiàn)在整個(gè)宅子沸沸騰騰的,對(duì)方竟然是個(gè)小小東方女人,他沒興趣,神廚不能接受的應(yīng)該是這個(gè)。
“我也吃人間煙火,你對(duì)廚師有什么了不起的意見?”一張大臉堵住失言的俊男,一把薄利的片魚刀就這么橫在亞瑟眼前。
相對(duì)的,雷克斯也感覺到某種尖銳的東西抵著他的小腹。
那是亞瑟的手術(shù)刀。
好吧,是他先動(dòng)手,他先撒回。
“老子我心里就不是滋味!
亞瑟可以理解,身為名氣響亮的世界級(jí)大廚,蓋文對(duì)雷克斯的廚藝既不捧場(chǎng)也沒有夸獎(jiǎng),這會(huì)兒居然垂涎另外一個(gè)廚師的食物,這讓同樣身為廚師的當(dāng)紅美食連鎖企業(yè)的男人自尊大大受損。
兩人踏進(jìn)后院,情況完全不是他們想像的那樣——
杜曉算在發(fā)怔,一邊搓著手哈氣,人站在院子中央。
醬油的發(fā)酵過程需要的陽光,可是老天爺一點(diǎn)也不肯作美,除了白茫茫的冷還是冷。
“原來跟我一樣,兩個(gè)眼睛一張嘴,沒有四只手,也沒有八只腳嘛!崩卓怂共嫫鹧,很是滿意。
她看起來既不盛氣凌人也稱不上美女,小小的個(gè)子就跟鄰家妹妹沒兩樣。
“是你想太多了。”亞瑟啐他。
“哼,好不好她連廚師證照都沒有,來騙吃騙喝的!币恢话l(fā)育不良的鵪鶉。
“你就這么看不起蓋文的眼光?”
英文談話一字不漏的傳進(jìn)杜曉算耳里,他們當(dāng)她聽不懂英文,她就繼續(xù)裝聾作啞,每個(gè)人有自己的好惡,她不能轉(zhuǎn)移別人對(duì)她的看法,也沒必要。
“喂,你就是蓋文請(qǐng)來的私人專屬?gòu)N師?”雷克斯用他先天的優(yōu)勢(shì)居高臨下的看著杜曉算。
“有什么指教?”她回應(yīng)得很輕巧。
這幾天她或多或少跟住在屋里的成員都打了照面,老天爺心歪的厲害,一群上帝的寵兒,每個(gè)都是天子驕子,又俊又帥,風(fēng)格迥異,讓人移不開眼光。
物以類聚,今天加上這兩個(gè),應(yīng)該全員到齊了。
可惜的是每個(gè)見了她都表示了他們的鄙視,每個(gè)人對(duì)她都有意見。
一個(gè)矛盾的大家庭,在這各自為政的年代,談不上血緣的師兄弟卻老舊的住在一起。
“把蓋文給你的失傳食譜還來!”
“我還沒拿到手。”
說要給她家傳食譜,自從確定她會(huì)住下來之后就忙得不見人影,想想已有好幾天不見了。
想起他在臺(tái)灣時(shí)也都忙到半夜才來找吃食,究竟是什么樣的龐大事業(yè)體系,會(huì)讓人沒日沒夜的消耗精神體力?
如果賺到錢卻沒命花有什么用?
“那種東西我跟他要都不給了怎么可能給你?我說你的廚師證照呢?”
“我沒有。”
她只是個(gè)沒有任何頭銜,熱愛料理的人。
“你這豬頭三!”
唉,她寧可天天泡在醬缸里也好過這種社交。
她承認(rèn),她還算清秀的容貌來到這里簡(jiǎn)直是不起眼的芝麻粒。
“雷克斯,太超過了!”亞瑟出聲制止,準(zhǔn)備要腳底抹油。
這個(gè)直腸子的雷克斯才是那個(gè)豬頭三,他沒看到蓋文在他背后站了很久了嗎?
“也許吧,”杜曉算臉上沒有絲毫受傷的表情,她身上那種飄忽的氣質(zhì)混合著非常耐人尋味的堅(jiān)韌。“這個(gè)家每個(gè)人都是優(yōu)等生,可能連你們家的拖把都比我聰明,珍珠堆里來了顆石塊,你看我不順眼是正當(dāng)?shù),也許你不茍同,我也不會(huì)指望來了這里就能變成珍珠,最后我要說的是,我相信只要用心去烹調(diào)就是好廚子,跟證照是沒有關(guān)系的!
她不想說動(dòng)誰,只是澄清她也不是自愿要來的。
再說了她要服侍的人也不是這些惡魔,恭敬那一套就全免了。
她的個(gè)性向來清平靜和,人不惹她她也不想跟誰有糾葛。
跟豬頭客氣只是讓自己氣悶受罪。
“你跟一個(gè)小女生吵架太丟臉了!”亞瑟把雷克斯從另外一邊架走,只要想到東方孫朗如芒在背的眼如附骨之蛆的盯著他看,他不由得一身冷汗。
他不想讓東方孫朗問候。
一直回到花廳,他才放開雷克斯。
“你這叛徒!”
亞瑟嘆氣!皷|方孫朗常揶揄說不要靠近你這家伙,會(huì)變笨,我看的確是真的!
“什么?”暴龍又氣得哇啦哇啦叫。
“你到底有沒有注意,剛剛那個(gè)矮冬瓜一直是用字正腔圓的英文跟你對(duì)答!边如流呢。
她不是那種沒見過世面,只會(huì)閉門造車的廚娘。亞瑟有這直覺。
而他的直覺向來都很靈驗(yàn)。